屏南（ピンナン） 丸の内オアゾ店

　丸の内オアゾは、ＪＲ東京駅から行くと丸の内北口、地下鉄東西線方面へ進みます。その通りに石庫門、コムフォー、屏南と麺屋が３店並んでおり、今回は屏南を訪問しました。実食の結果、私の好みではコムフォー、屏南、石庫門という順になりました。


　刀削麺とお粥、ワンタンのお店です。ランチタイムは何と９：００～１７：００らしいです。なのでランチで食べると丸の内にしてはＣＰがいいと思います。


　一番人気は麻辣刀削麺で期間限定の麻辣牛筋刀削麺にも惹かれたんですが、そこは初志貫徹で酸辣湯麺（サンラー麺）７５０円を注文。黒酢の酸味と辛味のバランスがちょうどよかったです。辛味は唐辛子、花椒、辣油で構成されてますが、それほど辛いってわけではありません。具材はパクチー、ひき肉、茹でキャベツ、ワンタンの皮を揚げた天かすのようなヤツ、ゴマといったところ。パクチーは注文時除いてもらうことも可。キャベツの甘さが、辛味と酸味に作用して味のハーモニーを醸し出しているといっても過言じゃないぐらい貢献度高し。刀削麺はモチモチで、厚さが不揃いな分各部位で食感の違いを楽しめますが、啜れないので日本人にはそれがネックかなという気がしました。餃子（４００円）も肉汁あふれ、大ぶりで食べ応えありました。カウンターがなく４人がけテーブルに相席となりましたが、お一人様が結構いるのでカウンターは必要だと思います。ついでにテイクアウトの弁当を頼んだら、売り切れでした。会計して外に置いたザックを背負う段になって、まだ紙エプロンをしてるのにそこで気づきました。言ってよね。

【屏南（ピンナン） 丸の内オアゾ店】
東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ B1F
03-5252-7615
無休

ＰＳ；ロケットマンも悪くないけど、それよりはバッドマンでしょ。