おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

2018-03-23 15:14:47 | 田舎暮らし
昨日の朝はこんな感じ。
重たい春の雪が40センチ近く積もりましたが、今日はもう道の心配もいらないくらいどんどん溶けています。


雪の春分の日の朝。
部活も学校もない静かな休日は本当に久しぶりでした。
勉強している長男と互いに似顔絵を描きあったりお話しているのんち。楽しそう。
すれ違いの時間の中で生きている二人だから、こんな兄妹の時間はとても愛しく思います。


語学の先生からいただいたイースターエッグ。
石膏でできたたまごに色付け。


うさぎを描くのんち。
雲一つない地球は次男作(´∀`*)



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次男と親友

2018-03-19 16:08:41 | My Family
週末、次男は保育園からの親友Iくんとテニスしていました。

違う中学に進み、次男は軟式、Iくんは硬式テニス部。
今回は硬式を楽しそうに打ち合っていました。
声変わりした低い声がコートに響き不思議な気分でした。

たくさんの時間を一緒に過ごしていたからか、
久しぶりでも会えばすぐにいつも通りの2人。


テニスコートとスパンコールの女(^_^;)

スパンコールの女と遊んで、昼寝して、楽しそうな2人を見ていたらあっという間に2時間経過。
今度は桜が咲く頃、若者はテニスで親と妹たちは花見で遊ぼうかと話し中♪





天気がいい休みの日は散歩に出かける次男(笑)
のんちが付いて行く~と聞かなくて、のんちペースで歩いていたら物足りなかったのか、
のんびり散歩の後、短パンに着替えて走りに出直してました。
坂を走って下りてくる兄ちゃん見つけて走り寄るのんち。
一緒に笑顔で走ってる。
幸せな午後(´∀`*)



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LOVE the EARTH NO NUKES

2018-03-19 15:39:43 | 3.11から
長男が初めてフクシマの地を踏んだ日、2つめのトートバックが届きました。


長男の高校では5回目となる被災地支援活動。
過去は宮城での活動でしたが今年は初めて福島へ。
5年間ずっと引率してくれている先生(震災直後から2年間は他高校で引率していたそう)が
「福島から避難した子供へのいじめのニュースを見て、今年は福島に行こうと決めた」と説明会で話してくれました。

芯のある先生の想いと行動に、どれだけの子供たちがかけがえのない経験をしたのだろう。
先生との出会いに感謝です。

LINEで送ってきた長男が見た風景








綺麗な朝焼けと対照的な原発事故の爪痕。
写真を見た途端、
こんな景色を遺してしまったこと、見せることになってしまったことの深い懺悔に涙が出た。

長男が書いてくれた一言「まずは知ること」。
この事実がある時代に生きなければならないあなたたち。
私には何ができるだろう。
やっぱり
LOVE the EARTH NO NUKES


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鯵さばく人と山

2018-03-14 15:42:30 | My Family
友達に誘われて鯵さばく次男。
人生初!


釣り好きな友達は包丁さばきの大先輩

中1男子3人が近くのスーパーに集合して、
すでに馴染みになっているという魚売り場のおじさんと話しながら魚を選んだそうです(笑)
素敵な集まりに誘ってくれてありがとう♪


お昼は自分たちでさばいた魚を食べて帰ってきました。
友達のお母さんが楽しそうな様子を写真で送ってくれました(´∀`)


「山でランチしようか!」
「そだねー!」
のノリでささっと山支度して
ゴンドラに乗り
雪道を歩き





マナスル山荘で・・・




名物のビーフシチューを食べる

この気軽さ。久しぶりなのに互いの馴染みの山用品を熟知していてあっという間に準備できちゃうところがなんだかホッとした。
今年で結婚20年。これが信頼感というものなのか・・・

山用品もお互い新調することもできなくて20年以上モノなのですけどね(^_^;)


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初めてのレシピ本

2018-03-14 14:49:10 | ドイツパン
帰国された語学の先生にお願いして、ドイツ語のレシピ本と絵本、材料を買ってきていただきました。
初めての自分のレシピ本です。
読める気がしなくて買うまでは控えていましたが、やっとなんとかなりそうか??と一歩前へ。


先生のお姉様が選んでくださったというレシピ本
Landhauskuche=田舎の家庭料理。
それがすごく嬉しい(´∀`)大切にしたいです。


イースターのチョコも♪


材料も揃い、おかげさまで今年のホワイトデー用に作ったのはvanillekipferl。
kipferl=三日月。ドイツのクリスマス菓子だけど(^_^;)

久しぶりに3人でパン小屋


のんち5歳のお誕生日に、和歌山のKさんが手作りしてくださったワンピースとエプロン。
セーラーカラーとエプロンの大きめリボンがなんともかわいい。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。ありがとうございました!



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帰省しました

2018-03-06 08:56:23 | My Family
週末のパン焼きがお休みで、
家族と同じ気分で休日を楽しめるのもあと残り1ヶ月になりました。
久しぶりにパパの実家に帰省しました。
テスト期間中の長男は1人お留守番です。

女子の日🎎だからと私のわがままを聞いてもらって海へ。
R134の海沿いを南下しながら立石海岸で遊びました🎵


のんちの貝殻コレクション。
お山の友達に見せたくて♪
この海岸は水切り向きの石も、貝殻も豊富だし、磯遊びも砂遊びも楽しめます😊


波打ち際で小説を読む次男。
海の楽しみ方を知ってるなと嬉しくなった。


夜は義兄が店長デビューしたと聞き、横浜の新オープンのBarへ義母も一緒に行ってきました。

山屋バル
伊勢佐木町から歩いて飲み屋街のビルの2階。


芸術系だった義兄が店長??と聞いたときはびっくりしましたが(特に義両親とパパ(^_^;)パパなんてパン屋のレジもままならないのに(笑))、
ラムとキノコへの愛情と、人の繋がりが自然と導いたことなのかもしれません。
いくつになっても新しいことにチャレンジする人は素敵です。
黒の長エプロンも決まっていました(左が義兄)


山屋…というだけに、キノコ、野菜、山菜、ジビエ、発酵食、保存食など
山に棲む私たちには身近な素材も多いのに、シェフの手にかかるとこんなにおしゃれで新しい味になるんだ!!と感動しました。


生マッシュルーム、フワッとしていて美味しかった。
秋田名物「いぶりがっこ」とマスカルポーネ、ハマる美味しさ!


夕食後に行ったので、盛り合わせプレートとコロッケ、デザートをお願いしました。
濃厚ガトーショコラとラムアイスクリームの美味しさに、
八ヶ岳からのお土産の阿部いちご園さんのいちごをコラボしてくれたのは嬉しかった♪
生産者の想いのこもった素材が生きた本当に美味しい料理に触れられると、人って幸せな笑顔になりますね(´∀`)




翌朝は・・・
今回の目的地千葉へ。

「フライトフェスタ2018」
全国のファルコナー(鷹匠)の競技会です。


鷲、鷹、隼、梟
猛禽類いっぱい!




覆面を取ると狩りモードになるハヤブサ待機中


電線、木立が近くに無い広い空の会場。
鷹匠が翔ばせる貴重な競技会として海外からも参加者が来られていたようです。


会場を背にずっと春の花摘みを楽しんでいるのんちでした。。八ヶ岳の風景はまだ色が無いものね。

暑いくらいの陽気だった会場と
上を見上げて競技中の猛禽類を双眼鏡で捜しているうちにバテる次男(^_^;)お疲れ~。

でも時速200キロで急降下するハヤブサの迫力は凄かった!
私もいい経験させてもらったよ。ありがと次男。



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3月です。。

2018-03-02 15:49:06 | 田舎暮らし
3月に入ってしまいました💦
夕焼けがパン小屋を照らして小麦が燃えています。
思わず見とれる風景なのです。

家族と週末の休日を実感できるのは
あと残り1ヶ月となってしまいました。
ね、寝坊したい。。いや、そろそろ冬眠から覚めなくては!

仲間と春のイベント企画をしていて、
立ち上がりの諸々でなかなか落ち着いた時間が取れずにいます。
でもきっとこの経験は自分の糧になる。
誰かの笑顔に繋がっていく。
大事に育てていきたいと思っています。


2月にしたこといろいろあるけれど、これだけは記録しておこう。
初の自家製大豆100%で味噌作り🎵





出来上がりが楽しみです


明日はひな祭り。
ということは、のんち5歳の誕生日も近いわけで。

「おかざりするー」とのんち


(@ ̄□ ̄@;)!!お内裏様エビフライ持ってる!!

保育園で拾ってきた松と松ぼっくり、どうしてもお二人に持たせてあげたかったらしい。。
エビフライとは…? 松ぼっくりを森のリスが食べると、周りが取れてまるでエビフライ🍤にそっくりに!
園児はみんな大好きで、ポッケにだいたい入ってます😅



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