滋賀県のご当地グルメのひとつとしてあげられている『近江ちゃんぽん』は、彦根市で昭和38年に創業した「麺類おかべ」が発祥とされています。開業から人気だった「ちゃんぽん」はやがて「彦根ちゃんぽん」として彦根市内に広がって市民に愛される一品となりました。次第に彦根から滋賀県全域に広がり、滋賀県を代表するご当地グルメ『近江ちゃんぽん』と呼ばれるようになりました。
ちゃんぽんと呼ばれていますが、いわゆる「長崎ちゃんぽん」とは違っていて、以下のような特徴があります。
1.中華麺を使用 2.和風だし 3.魚介はなく野菜たっぷり 4.お酢を入れて食べる
「ちゃんぽん亭」は、彦根市に本店を置きチェーン展開している、「近江ちゃんぽん」専門店の一つです。先日滋賀県湖南市に出かけた時に宿泊したホテルの近くに夏見店があったので立ち寄ってみました。ちゃんぽん亭はだしにこだわりがあり「黄金だし」と呼んでいます。少しあっさり目で野菜のうまみを感じるとのことですが、当日は三種類の味噌をブレンドした自家製味噌だれを使用した「味噌ちゃんぽん」を選択してみました。

ちゃんぽん亭 味噌ちゃんぽん
野菜どっさりのボリュームたっぷりで、だしも飲みやすくて、とても美味しく感じました。
夜にはなりますが、外観はこんな感じです。

ちゃんぽん亭 夏見店 外観
ちゃんぽんと呼ばれていますが、いわゆる「長崎ちゃんぽん」とは違っていて、以下のような特徴があります。
1.中華麺を使用 2.和風だし 3.魚介はなく野菜たっぷり 4.お酢を入れて食べる
「ちゃんぽん亭」は、彦根市に本店を置きチェーン展開している、「近江ちゃんぽん」専門店の一つです。先日滋賀県湖南市に出かけた時に宿泊したホテルの近くに夏見店があったので立ち寄ってみました。ちゃんぽん亭はだしにこだわりがあり「黄金だし」と呼んでいます。少しあっさり目で野菜のうまみを感じるとのことですが、当日は三種類の味噌をブレンドした自家製味噌だれを使用した「味噌ちゃんぽん」を選択してみました。

ちゃんぽん亭 味噌ちゃんぽん
野菜どっさりのボリュームたっぷりで、だしも飲みやすくて、とても美味しく感じました。
夜にはなりますが、外観はこんな感じです。

ちゃんぽん亭 夏見店 外観
ちゃんぽん亭 夏見店
所在地:滋賀県湖南市夏見416−1
営業時間:10時~22時半
定休日:無休
所在地:滋賀県湖南市夏見416−1
営業時間:10時~22時半
定休日:無休