ホルモン屋徒然草~珍しホルブロだ

新米ホルモン屋の親爺の日々。ホルモンのこと、店の出来事、周辺の自然や話題。

昨夜の客

2015-01-29 09:19:09 | をかしら屋
一昨日、夜の仕舞い客は常連氏と入れ違いに、賑やかにやってきた。
お世話になっている建築業界の方々。
東京のいつもの先生を含め7名様、2テーブルを陣取る。

賑やかなのは三次会という。
ありがたくも最後の店に選んでいただいたのだ。

全員ハイボールで、たぶん本日何度目かの乾杯。
右習えしてくれる風習は、たぶん私たちが最終世代で、今は個人の時代。
ロンリー店主には気づかっていただける右習えはありがたい。

三次会にしてはたいそうな食欲で、2テーブルに各々、黒豚レバー、テッポー一本焼き、シマチョウ、キムチ盛り。
舌も胃も食欲中枢もだいぶマヒしたころだろうが、黒豚レバーに皆様から賛辞頂戴。
テッポーを見て歓声、切って喜ぶ。

その間に、なんと三次会の鍋。
コレコレと今だけ提供の(今週末までですぞ)「コプチャンカレーチゲ)。
ホルモン屋に似合わぬいいスパイスの香り。
当店の山盛り三人前は残さずいただいて、鍋とレンゲだけ帰って来た。
なんと「おじやセット」で汁までたいらげたのだ。

おまけに冷麺4名様。

月末にしては寂しいなんてしょげていたが、仕舞いの客が賑やかだとこちらの心も暖かくなる。
おもわずスキップしてアイススケートリンクと化した駐車場でまた転ぶ。

昨日は従業員I嬢の娘さんが熱を出してお休み。
ランチは急遽お休みをいただいた。

夜に挽回といつもはI嬢にまかせきりの店の準備をふ~ふ~息を詰まらせながら急ぐ。
なるほど手間と時間のかかるものだと、洗い物をロープにかけたり。

幸い開店すぐに(心の準備が出来ぬまま)若い男子二人組。
当店は初めてといいながら、ナイスチョイスの「豚内蔵九点盛り」。
豚内蔵一頭買いの当店ならではのメニューで、初めてのお客様には特におすすめしている。
いろいろな部位をお試しいただいて、お好きな部位をまた単品で選んでいただくのが主旨。

若いのに丁寧な言葉づかいの、昔なら「ハンサム」と呼ばれるお二人。
飲み放題を選択しながらも、がっつくのではなく、会話を楽しみながらゆったり呑まれる。
若者らしく清々しい卓であった。

次は先週の同級会にも出席した高校の同級生の職場ご一行様。
やさしく楽しい彼の人柄か、三人の予定が増えて五人に。
呑めば呑むほど賑やかで楽しそうなご中年一行様。
最後はお隣の卓とも仲良くなり、ついつい会話がはずみ、お隣さまは新幹線最終便に間に合ったのだろうか。

そのあとは、同じく高校の同級生の大学時代の同級生、地元大学の畜産関係の先生たち。
こちらもいつものように呑む、呑む、呑む、呑む。
食べる、食べる、食べる、食べる。
幹事の学生(か助手か)は絶えずご注文。
○○三人前、と、
生ビールと麦お湯割り二杯とハイボール。

ロンリー店主の手が回らぬほど、その注文の間隔が短い。

ありがたいが、とうとう足がついて行けずつりそうになる。

この夜はどの組も、呑む、喰う、ためらわず呑む、喰う。
こういうのはいい。

あとからに入った常連氏語る。
どうせ呑むなら一軒目で思いっきり行かなきゃ。
最近は一軒目はホットペッパーとかなんとかでせせこましく何百円かをけちりながら、二軒目、三軒目のキャバクラ・バー・スナック&盛岡人は締めの冷麺・ジャジャ麺・ラーメン屋で金銭感覚が崩壊する人々が多い。
酒飲みとしては嘆かわしいな、などと小店主に気遣いながら話す。

その常連氏のすぐあとに、最近よく来るリーマン二人組。

お隣の最初は見知らぬワタシの同級生組と意気投合しての会話から、在阪の大手電機メーカーにお勤めで、仙台在中、ときどき盛岡に出張という方。

会計のレジ前で、仙台の拠点も廃止になり、来週からは大阪に戻るとの事。

いや~、この店で「豚」内蔵のオイシサを教わりました、と。
そういえば、豚レバーに舌鼓を打っていました。
関西は牛主流ですが、たまには豚さんもかわいがって下さい。

そして一卓去り、一卓去り。

残されたテーブルの、五組の残骸に、しかし今夜はこちらも高揚しながらお片づけ。
ホントに今日のお客様たちは、呑んで、呑んで、呑んで、食べて、食べて、残らず食べて帰られた。

ロンリー店主は心地よい疲れに浸りながら、深夜の事務所兼仮住まいでいつもの缶ビール二本。
お得意のもやし豆腐炒めで、水曜日のお楽しみ志村軒(8チャンネル)を見てお休み。

ついでに疲れの残った今朝は、いつものように「起き掛けいきなり事務処理」をさぼり、「ノボさん」(伊集院静著)の残りを読了。

最終章の子規の最期に涙止まらず。

中年はいかんな。
「マッサン」にぐぐぐときて、「ノボさん」に堪える事ができない。

そんな、日々。

今日はI嬢の娘さんの熱も下がったようで、ランチも夜の部も営業です。
夜は花巻から相方も応援に来るので、なんとか格好がつくようにお願いします。


しかし、やっぱ、ロンリーが続くのはお客様的には申し訳ないですね。
なんとかならぬか、、

グルージャ盛岡2015年J3公式戦日程 注意:画像どでかです

2015-01-28 11:38:07 | をかしら屋
J3およびグルージャ盛岡HPに今年度のJ3公式戦日程が掲載されています。

我が、グルージャ盛岡はアウェイで3月22日に福島ユナイテッドと。
ホーム戦は3月29日(日)盛岡南運動公園競技場で行われます。

ワタシなりにA4一枚で見れる表にしましたので貼り付けました。
ご参考に。

(注意:画像はでかいです。PC等に負担がかかるかもしれません。このgooブログで画像登録できるJPEGでは、これ以下の解像度にすると文字が読めなくなります。あしからず。PDF版は当店HPに掲載予定です。なおこの図表は上記グルージャ盛岡HPを参考にしたもので、会場・日程等の変更は都度ご確認ください。)




1月27日(水) 【急告】本日のランチタイムはお休みします。

2015-01-28 10:06:41 | をかしら屋
【急告】

1月27日(水)のランチタイムはお休みします。
夜の部は通常営業です。

日中の電話は留守電になっているかもしれません。
午後4時以降におかけ直し下さい。

寒暖差の厳しい時期です。
空気も乾燥しているようです。
皆様もご家族も体調にはお気をつけ下さい。


PS:ワタクシ店主は怪我から一週間たち、昨日ぶじに抜糸しました。気を抜いたわけではありませんが、昨夜、借りている駐車場が建物の狭間にありこの期間はずっとスケートリンク化して怖いのですが、見事にこけました。冬靴を履いているのですが、店で確認したら、靴の裏底の鋲がほとんど抜けている事に気がつきました。あと一カ月半くらいなのですが、再度の大事に至る前に、我慢せずABCマートでものぞきに行こうかなと、真面目に思っています。


これさえあれば

2015-01-27 08:22:56 | 喰う、呑む


昨日の夕餉(夕ではなく深夜であるが)。

なにがなくても、これさえあればいい。

照井だんごの「お茶餅」とサバ缶。

包み紙にはこう書いてある。

「花巻名物 お茶もち
 
 花巻名物 経木まんじゅう

 菓子とだんご
 照井菓子店
 花巻市大通り二丁目
 電話(23)3849」

朝9時過ぎ、税務署を廻り盛岡へ一週間の旅へ向かう途中、店の前を通ったらなにか呼んでいる気がして、つい車を止めた。

「なんだが、あやしいですね~」
と、曇天の低い雲を見ながら奥さんが言う。
旦那さんたちが店の奥で団子づくりをしているのがガラス戸越しに見える。

この、まったりした空間とおかみさんの会話も楽しめる。



いいじゃないか、そう目くじら立てなくても。

こんな時にって、さ、

こんな時だから、少しの贅沢。

一本80円のお茶餅が、一日の疲れ切った体と頭を温めてくれる。

ひょっとして、照井だんごのお茶餅は、マルカン大食堂のナポリカツより、僕を救っているのかもしれない。

でも、一月が終わる前に、あの展望大食堂に新年の挨拶に行かねば・・・

これもかなわぬ贅沢か?


PS:怪我から一週間たち、本日抜糸予定。酒も五日断った。抜糸すれば少し血も出るようで、そうなりゃ今日も酒断ちか。昨夜は給料日あととは思えない大通。そして、「あさみちゆき」ちゃんのご結婚&懐妊のニュース。酒を呑まずに穏やかに寝るには、少しの疲労が必要で、できればその疲れは店の繁盛がもたらしてくれればありがたいと、月末の小店主は切に願うのだった。 あっ、今日、火曜日は照井だんごの定休日(なはず)です。

感謝

2015-01-25 09:38:17 | 自然、読書、仕事、そして生きている
先日のワタクシの凍結路面での転倒による怪我について、友人・お客様各位からお見舞いのお言葉をいただきありがとうございます。

幸い救急センターで数針を縫っただけで、痛みもほとんどなく、毎日、外科医院への通院ですんでおります。
当日夜からの営業も、変なおじさん風に100円ショップの毛糸の帽子をかぶっていますが(本人は気に入っている風)、特に差し障りはありません。

来週は抜糸の予定であります。

皆様に感謝するとともに、引き続き当店をご利用いただければ幸いです。


PS:昨夜まで「自主規制」としてアルコールをいただいていません。幸い酒なしでもこの寒さと疲れでなんとか眠りについています。アルコールが入らないと食欲が増すという事にきがついた最近です(ワタシだけかな?)。ついでに、この格好ですのでお買い物などの外出を控えておりますと、通院以外に財布からお金が出て行かないという副作用に喜んでおります。ただし、万が一のために参考事例として報告しますが、今回の救急搬送での治療費を昨日支払いに行きましたが、15050円(保険適用)でした。凍結路面には充分注意しましょう。

転倒 顛末

2015-01-21 12:10:42 | 自然、読書、仕事、そして生きている
昨日はランチタイム臨時休業しまして申し訳ありませんでした。
怪我の治療通院のため&少しの安静休養をとりました。

さてその顛末を少しと、感謝を。

月曜日の夜の部、久しぶりの「花北29年会盛岡支部会」を当店で開催。
接客の合間を縫って当然のことながらワタシも卓の中へ。

会を終了し25時前、いつものように店仕舞いをしましたが、少しアルコールを入れましたので愛車での事務所帰宅は出来ず店泊まりを決め込んでいました。

そうなれば就寝前に少し夜の盛岡を徘徊しようと、食事を摂りに。
少しアルコールも入り(ホンの少しです)、店に帰る途中、菜園の銀賞堂ビル前のコインパーキングを曲がったところで、確か(ここらへんが記憶が飛んでいる)タクシーを避けようとしたのかステップを外し、凍結路面のコブになった氷の上で滑り、体勢を崩して転倒。
右後頭部を強打し寝ころがりました。

本人はそうでもないと思いましたが、起き上がれずにいるうちに通行人の方数名が救急車と警察に電話。
  (見知らぬ方ですが、ありがとうございました)
いや、その時は意識も回復し、そんなおおげさなと思いながら右ほほを伝わる鮮血に我ながらびっくり。
これでは救急どころか警察に電話されるのももっともと思うくらい、血の拡がりは大きかったようです。
持病のためワーファリンを服用していますので、血の止まりも遅くなるとは聞いていました。

結果的にしばらく起き上がれないまま救急搬送。
意識はしっかりしていましたので、受け答えには困らず。
そのまま医大の救急センターへ搬送。

救急治療室で数針を縫い、花巻から駆けつけた相方の車で店に戻り、さぁどうしようと思ったが、相方は血で染まった衣服を持って花巻にとんぼ返り。

残されたワタクシはまぁこんなもんさと、店で寝袋に。

意識の混濁もなく数時間後に起床。
着ていた服は血染めで相方が持ち帰ったので、半袖シャツに店にあった薄いジャンパーを羽織って(寒かった!)車でいったん松園事務所に帰り、店にとんぼ返りで11時。

ランチはどうしようかとも思いましたが、まぁ安静も必要かとしばらくまたゴロン。
15時過ぎに医大から指示があったように一般医院に通院しました。

幸い右後頭部の傷のほかは、擦り傷が数カ所、まだ血は完全にとまったわけではないということで、ガーゼとテーピングで店に戻る。
幸い傷もそう痛まないし、だまっている性分ではないので早めに切り上げてもいいかと店を開けた次第です。

昨夜はロンリー店主でちょっと心配だったのですが、常連氏A様、常連氏B様とたてつづきに来てくださいましたので、心理的には助かりました。

ちょぼちょぼとお客様も入り、サッカーをまじめに見る時間も短く、内臓の下処理や牛スープの仕上げなどの仕事も満載で、気がついたらいつものように24時を回り業務終了。

事務所に帰り、もちろん(!!)酒も飲まず、いつもの右向きではなく傷をかばいながら左向きにして就寝。
朝9時までたっぷり7時間睡眠。

途中6時に目が覚めたあとは9時まで夢も見ず。
確かに目覚ましは7時45分と8時にセットしてあり、数回鳴ったはずが記憶がない。

救急センターからいただいた文書には、「頭を強打したあとは24時間、できれば48時間は3時間おきに意識を確認してください。寝ている場合も3時間おきに起こし意識の確認をとってください・」とある。
頭は、その時はいいにしても、あとから来る場合があるとはきいていた。
しかしワタシのように平日ロンリーの場合はどうしたらいいのか。
自宅に帰り、店を休むという選択肢は思い起こさず今日も仕事。

仕事できるうちは幸いと、確認。

まぁ、しかし右後頭部のガーゼはちょっと接客業としてはよろしくない。
いろいろ考えて、店のI嬢が角のダイソーで買ってきてくれた帽子を被っている。




  (これは車両運転時。店ではサングラスはかけていません)

まぁ、自分としてはなかなかいいんじゃないかと思うが、少し「変なオジサン」と思う方もいらしゃって当然。
心あたたかな常連氏は、いや最近のファッションかなと思ったと大人の発言。

良いも悪いも来週火曜日予定の抜糸まではこんな感じで店に出ていますのでご理解を。

そんな怪我の顛末でした。

繰り返しますが転倒時、救急等に連絡をしてくださいました方々に感謝します。

それでは、、

実は昨日から開催しています「盛岡冷麵まつり」「新春企画第三弾」「鍋まつり」

2015-01-21 11:56:19 | をかしら屋
連絡が遅くなりました。

昨日からビック3企画実施中です。
では、その内容を会員向けメルマガ「豚通信」から引用します。

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◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇
豚通信  第75号     【冷麺まつり等のご案内】
               2015年 1月18日
◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇

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(作業手順上、退会届け出済みの方に配信される場合があります) 
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寒い冬が続きます。
皆さま、健康管理は万全ですか。
今年もビタミン・ミネラルたっぷりのホルモン食べて、元気に過ごしましょう。

さて、1月20日より31日まで今年初の「冷麺まつり」を実施します。
併せて、「新春第3弾企画」と「鍋まつり」も行いますので、ぜひこの機会に「をかしら屋」をご利用ください。

クーポンもついている当店HP http://www.okasiraya.jp/
最新の情報はTwitterをご覧ください。 https://twitter.com/okashiraya

【冷麺まつり 1月20日~31日】
をかしら屋名物、「長~くて、太~くて、かたい!!」、昔ながらの盛岡冷麺が半額!!
 盛岡冷麺 通常800円を期間中は昼夜問わず400円
 大盛り 600円、半冷麺 350円

【大通店年始企画第三弾 1月20日~31日】
一、おまかせ焼肉天国(3~5人前) 3240円を3000円
二、テッポー一本焼きニ弾 950円を555円(品切御免)
三、豚レバー 518円を300円

【同時開催 鍋まつり】
・豚モツ鍋(白鍋) 税込756円を700円
・豚キムチ鍋 税込918円を850円
・期間限定発売 コプチャンカレーチゲ 900円
・おいしいスープを残らずいただく おじやセット 324円

【をかしら屋大通店】
・住所 盛岡市大通一丁目4-5 小野新ビル1F 
・場所 大通「サンビル」と「ダイソー」のあいだの一方通行の小路を菜園方向に入り、ハンバーグ「ベル」さんの次の角のビルです。
 1階ですが外階段を少しあがって下さい。
・営業時間 ランチタイム 11時30分~14時(13時半ラストオーダー)
      夜の部    17時~24時ころ(23時すぎでお客様がいらっしゃらない場合は早めに閉店する場合があります)
・定休日  日曜日(祝日の夜の部は22時まで)
・電話番号 019-651-7111
(14時半~16時半まで不在の場合あり)

各企画の詳細はホームページに掲載します。
直前企画、予約状況などは当店Twitterをご覧ください。

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配信を停止される方は、「配信停止」と記載し返信してください。
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http://www.okasiraya.jp/

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という訳であります。

昨夜も常連氏が「コプチャンカレーチゲ」で舌鼓。
「おじや」で仕上げ。
このカレースープをたっぷりふくんだおじやがうまい!!

ぜひこの機会に当店をご利用ください。

(なお、店主、しばらくは「変なオジサン」になっていますが、詳しくは続編で・・)


1月20日(火)本日ランチタイム急遽お休みします

2015-01-20 09:10:44 | をかしら屋
申し訳ございません。
1月20日(火)、本日のランチはお休みします。

詳細は笑い話になるころにお知らせしますが、店主怪我のため通院します。

本人はいたって元気ですので問題ないと思いますが、営業の変更があればTwitterでお知らせします。

冬の凍結路にはみなさん、くれぐれもご用心してください。

満月と狼男

2015-01-19 13:07:56 | 自然、読書、仕事、そして生きている
小学生のころ、「月男」と呼ばれた。
親しい友人たちはさすがに口にしなかったが、意地悪い(そう見えただけかも)上級生やあまり「近しくない(たぶん方言だろう)」子供たちがそう呼んだ。

小さいころの水疱瘡の跡が額にいくつかあり、それが月の「クレーター」を思い起こされることからのあだ名である。
あまり鏡も見ないし、自意識も芽生えていないまじめな少年だったので、そう気にしてはいないが、やはり少し面白くはなかったと思う。
私自身より、母の方がこのクレーターを気にしていたと思う。

幸い、体が巨大化するとともに、否、成長とともにクレーターは目立たなくなり、今は信じられないだろうが風に吹き飛ばされそうな瘦身の中学生時代は、むしろ「キツネ男」みたいな感じで言われたこともあった気がする。
今のように「イジメ」という言葉はおおぴらにはないが、子供というのは時に残酷な態度を平気でとることがある。
確かにワタシもそういう一員であった。

さて、「月」であったり「狼」であったりした事が心の奥底にとどまっていたのか、どちらかというと純文学系の本好きが、たしか社会人に成り立ての頃、違う方面の一人の作家を好きになった。

犬神明/狼男を主人公にしたウルフガイ・シリーズにはまったのだ。

ワタシはどちらかというと作家を追う方で、はまるとその全ての作品を読みあさらないと気が済まないたちだ。
だから、ウルフガイから幻魔大戦へと進むのだが、彼の著作の膨大さについていけず、途中で放り出してしまった感がある。

それにしても、満月をバックに変身した狼男になりたいと、偶像崇拝したワタクシは、今でも満月になると空をしばらく見上げるのです。
額のクレーターは常に進化する巨体とアトピーの薬のせいかまんまるくなった顔に埋没し消えてしまい、今じゃ狼ではなく全く相反する動物にたとえられる姿形になったが、自分自身はその通り、いまだ狼男のつもりなのだ。

さて、その作家、平井和正さんの訃報に接す。
ウルフガイ・シリーズを読み切ったあとは、本屋のハヤカワ文庫あたりに近寄ることも無くなったが、でも時々は新作はないのかと探すこともあった。

自室の本棚の片隅に寄せられた、少し褐色に変わった文庫本を、パラリと読み返そうかと思う。
「変身」は子供だけじゃなく、大の大人でも、いや大人になってこその願望なのかもしれない。

哀悼、

「やきそば弁当」

2015-01-16 08:52:59 | 喰う、呑む
先ずはお知らせ。

ここのところカラスしかいない大通裏筋界隈と嘆いたが、まぁ昨夜もまったり。
仕事も進むわなぁ~。

さて、週末。
明後日は予約満席、来週・再来週も予約が多くあります。
なぜか今夜だけ静かそうなのですがどうなるやら。
今日は「串おでん」も炊きますし、「年始企画第二弾」+「特別企画」も明日まで。
どうぞ、連なって、おでんせ。


さて、本題。
一昨夜、常連氏に12日の月曜日、店を閉めて花巻へ向かう途中によったユニバースの明治橋辺りのお店のお話をした。

嫁の手前(無駄遣いはダメよ!!プンプン嫁)、知らぬ顔をして通り抜けたのだが、なにやら「北海道フェア」をやっている。
なかでも、知らぬ顔をしながら涎が出ていたのは、北海道限定発売の二品。

サッポロクラシック」と「マルちゃんやきそば弁当」。

なかでも「やきそば弁当」はペヤングの例の事件で、たいそう話題になっている(昨日のYahoo!ニュースにも出ていた)。

そんな話をしていたら、昨夜遅れて入った常連氏、ユニバースに行ってきたと、その「やきそば弁当」をお土産に。

ノーマルとたらこ味、ちょい辛の三品。

たらこ味はムスメの土産とし、残りを独り占め。



本日の朝食は(最近はバナナ一本だが)、この「やきそば弁当」とあいなった。

ゆで汁でスープを作るのはマルちゃんの得意技。
バゴォーンでおなじみ、お得な感じがするのだ。

味は道民向けなのか、マヨラー&ドロ系好きのワタシにはちとものたりない感があるが、いやいや焼きそば好きとしては朝焼きそばは嬉しい。
一日がバラ色に光るようだ(大げさ)。

ってな訳で、さ~て今日も一日、ポロポロとやりますか。
先ずは「串おでん」を2時間ほど煮込み、あとは・・・・

あとは、皆様をお迎えするだけですね。

では、、