okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

うおがし銘茶 釜フェスタNOW!

2017-03-04 23:12:58 | 銀座のおやつ

 マルコリーニでパフェをたべて、さあ、仕事!と切り替えようとしていたとき。

 うおがし銘茶さんでイベントしているのをみつけて。しかも、最終日。

 少しぐらいいいよね、とまたまた寄り道

 釜炒り茶のおいしい飲み方を紹介する「釜フェスタNOW!」(2017.2.14~19)。

 2階のカフェスペースで、最初にいただいたのが、水出し茶。なんとワイングラスで!

 最上級の釜炒り茶で、香りを味わうためにワイングラスをつかってるそうで。たしかに、すごくいい香り 甘味もあって、お茶ってこんなにおいしかった!?と思ったほど。一リットルのお水に大さじ5杯分の茶葉をいれて、2時間ほどおいたものだそうです。ちなみに、使用した「釜の新」という茶葉は、50gで¥2160。 なかなかいいお値段。

 続いて、「釜の助」というお茶(右)と、アレンジ釜茶(左)。ジンジャーシロップ&ミルク入りです。「釜の助」は、紅茶と緑茶をかけあわせた「べにふうき」をつかったお茶で、こんなアレンジもできちゃうんですね。 はじめは、お茶にミルク!?と思ったけど、ストレートでも甘めの香りがたつお茶なのでなかなかよいかも。

 お菓子は、福岡16区の「ピエライユショコラ」。なめらかな生チョコです。銀座のお茶やさんで、16区さんのお菓子をいただけることに驚き。毎回、みんなでお菓子を取り寄せて試食しながら決めているそうです。

 次は、熱湯釜炒り茶の「釜太郎NOW」と六雁の釜茶マカロン。

 マカロン、アップします

 真っ白なマカロンに、釜茶のクリーム。ちょっとあまじょっぱい? マカロン、繊細で、かじるとくしゅーっとしちゃいます。

 最後は1階のカウンターで、「風まかせ 春」という緑茶を。 

 これで¥700 

 おいしいお茶をいただいたので、この日はコーヒー屋さんによらずに行きました。

 うおがし銘茶さん、ときどき、こういうイベントをしているのですよね。いろんなお茶を飲み比べできるし、お菓子も厳選していていい企画だと思います!しかも、お手頃だし♪

 次は5月GWと6月に新茶フェスタを開催するみたいですよ。

 

うおがし銘茶 銀座店 茶・銀座 

東京都中央区銀座5-5-6 TEL 03-3571-1211 11:00-18:00(2階 12:00-17:00) 休:月

 

 

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ピエール・マルコリーニ アーモンドチョコレートパフェ

2017-03-04 22:22:06 | 銀座のおやつ

 2月末までの期間限定メニュー、「アーモンドチョコレートパフェ」(¥1500+税)。

 キャラメリゼした、香ばしいアーモンドがたっぷりのパフェ♪ トッピングにもグラスの下にもザクサクとはいってます!

 チョコレートアイスとバニラアイス、そして2種のクリームをトッピング。・・・チョコアイス、やっぱりおいしいですね 

 ナッツ類、最近かなり気に入っていて、デスクのおやつにもピーナッツが欠かせなくて ゆえに、このパフェ、大満足 意外と小さかったですけど(前よりパフェのサイズが小さめになった?) 

 こちらは、夏頃のおやつですが。

 「マルコリーニブリュッセル ワッフルソルティキャラメル」(¥1296。コーヒーとのセットで¥1830)。

 キャラメルアイスと、マーブルアイス(バニラ×キャラメル)をのせたワッフル。生クリームとキャラメルソースも山盛りです。

 ・・・ワッフル、作り置きだったのは残念だったかな。

 カフェでのイートインは、パフェがいいかな、やっぱり

 

PIERRE MARCOLINI  ピエール・マルコリーニ HP & ピエール・マルコリーニのおやついろいろ★

銀座店★東京都中央区銀座5-5-8  03-5537-0015 11:00-20:00(日祝19:00)

 

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