カリフラワーにはまっている我が家。
簡単なカレーマヨあえは大人気です。
カリフラワー 大1個
カレーパウダー 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
塩 適宜
フライドオニオン 大１
カリフラワーは一口サイズに切り、固めに茹でる（固めがおいしいです）
ゆで上がったら水を切り、あたたかいうちにカレーパウダー、マヨネーズであえ、塩で味を整える。
最後にアクセントのフライドオニオンをくわえさっと混ぜる
寒い日が増え、スープがますます増えてます。
ちょっと濃いめにナンプラーとレモン汁を加え、ライスヌードルにして、友人とのランチに食べました。
塩茹で豚、黒酢蜂蜜醤油ダレ
漢字で書くとなんか怖い
