ターメリックライスとタマネギカレー 2010-11-24 | 日常事 本日のポイント ・りんごとトマトの皮は絶対剥くこと(皮が残ると後味が悪い) ・煮込みの最後はガラムマサラたっぷりで(香りがよくなります) ・ターメリックは少量のバターを加えて(サフランは高いよ~)