牡丹園＠千住大橋 「チャーシューチャーハン」

裏路地を入ってゆくと
牡丹色よりもっと鮮やかな紅色の
日差しと木の実が迎えてくれる。
なんだろう、これはサンザシ？　違うか。

裏路地は味わい深いが、
長く旅籠の街として成り立ってきた
この街の歴史が濃密につまっているようだ。
少し北上すれば、柳町、旧赤線跡。

94年にご主人を亡くしたおばあちゃんが
今も割烹着で大きい中華鍋を
煽り続ける。

豊富なメニュー。
整然とした店内外。
むしろ、ご主人が主役を
張っていたときより綺麗なの
かもしれない。

名物のチャーシューをふんだんに
乗せたこのチャーハンが、実に良い。

しっとりと仕上げられ、ナルトも
刻まれた好きなタイプの上、存外に
ジュウシイなチャーシューの程良い
甘みが見た目以上に美味しさの
アシストをしてくれる。

話を聞くと、優しく何でも
答えてくれるおばあちゃんの
頬はいまだに牡丹色。

とか、気取ってみたりして。
いやー、超美味しかった。







住所 東京都足立区千住河原町23-7
電話番号 03-3881-2802
営業時間 5:00～14:00
火金土5:00～14:00、17:00～20:00
定休日 日曜・祝日