新雅＠江戸川橋 「ラーメン 他」

ノス活。

ランチは近所のサラリーマンを
満腹にし、夜は仕事終わりの大人たちを癒す。

狭いコの字カウンターを
囲むお客さんと阿吽のコンビネーションを
魅せる親子の空間は、もはや
ワーカー達の絶対的な聖域。

すべてが絵になるが、決して
古臭くなくすべてが躍動的。
大げさな換気の音と、それに
打ち勝つ中華鍋の打刻音。

客が途絶えるとスーっと
静寂が訪れるが、その落差に
戸惑ってしまうくらいだ。

炒め物がやはり美味しい。
ワンタンメンもしみじみ美味しい。
やや旨味が強いが、仕事中、
仕事終わりにはピッタリで、
ついついビールが進む。

知名度よりもはるかに
魅了されている人が多い店で
夜もひっきりなしに客が訪れる。

2代目の清々しい、ありがとうございました、の
掛け声に、ほろ酔いの我々はさらに
気をよくするものだった。

俺の炒リアン。
炒めものに真価あり。

　



　











住所 〒112-0005 東京都文京区水道2-9-12
電話番号 03-3946-2077
営業時間 11:00～15:00/17:00～22:00、土曜11:00～14:00/17:00～21:00
定休日 日曜・祝日