奈半利味噌パワーアップ中

今や奈半利を代表する特産品になった感のある奈半利味噌です。
従来は小と大の２通りだったのですが、最近は好評に応えて、２kgの大袋入りとプラスティック容器入り、そして地場産のニンニクたっぷりのにんにく味噌も発売されています。
梅雨時の魚には、にんにく味噌はたまりません。
味噌のおばちゃんたちのパワーがダイレクトに伝わってくる味です。

こちらも奈半利味噌同様、いえ、それ以上にヒットすることを願っています。

イクリ狩り

よく　“モモクリ３年　カキ８年”　て言いますよね。
３年前、イクリ好きの私のために、父が畑のすみに植えてくれた苗木が
３年目の今年、鈴なりの実をつけました　　　

ご近所さんや、なてれメンバーにも、少しずつおすそ分けをし
「今年はイクリを堪能したな～」　って思っていたところ
室戸に嫁いだ友人から誘いがあって、懲りずにまたまた
今度は室戸まで、片道１時間かけてイクリ狩りに行ってきました　

そこはイクリの木ばかり　５～６本植わっているのですが
ほとんど誰も採らないので、熟したのはどんどん落ちていて
思わず　「もったいな～い！」
出店する場所とかがあればいいのに…　ほんと残念です。
ここのイクリは酸味が少なくて、とってもおいしいんですよ

いっぱい食べて、いっぱい採って、楽しい一日でした。

枝豆日記４

枝豆の木が50センチほどになりました。

花が咲いたらブログをアップしようと思っていたのに、マメ科のスィートピーやエンドウから想像してよりずっと地味な花で、それと気がつかないうちにもう開花をすませて、早くも小さな鞘をつけていました。

枝豆、ビール、バーベキューとおいしい連想が続きます。

そろそろバーベキューの段取りをしなくては…