雨降りの夜の宴会！！

梅雨明けもしないであまり雨が降らない
地域的にゲリラ雨が降ったり
日照も少ない
野菜も魚も不作です
でも
吟味して美味しい料理
と
今週は納涼会週でした
宴会料理を作り終えて気が付くと
写真を撮っってない
そんなことか数回
昨日は一番に来店された女性のコメントで
すぐ撮影

お刺身、勘八、甘えび、鯛、バイガイ、ウニ、
煮魚、かま煮
焼き物、鰤照り焼き
揚げ物、海老しんじょう、海老フライ、
帆立とパプリカときゅうりのトマト煮
カニ海老の寒天寄せ
クジラのポン酢がけ
イカサラダ
枝豆
炙りマグロとレタス山葵ドレッシングあえ
梅とクラゲあえ
卵焼き
寿司、マグロ、鯵、蒸し海老、トロサーモン、
ビール、日本酒５種類、ワイン（赤、白）ソフトドリンク、
お客様の中に妊娠６か月の方と誕生日の方あり
お祝いに、
ウニとイクラで作ったケーキ風のつまみのプレゼント
写真忘れたーーーーーーーーー
楽しい夜でしたーーーーー
又
色々美味しい作りまーーーーース

夏の涼！！

段々熱くなってきました
まだ梅雨明けもしてないですが
ゲリラ豪雨注意でです
九州の方々
頑張ってください
新潟と山形の地震
こちらも凄く揺れました
村上方面の方々
頑張っていきましょう
さて
先代の時に店の入り口に飾っていた
シダ玉
何年か前に枯れてしまいまして
しばらくお目にかからないまま
いたところ
今年園芸屋で風鈴付きで
ゲットしました

その後
近所の花屋さんで
卓上のシダ玉もゲット

風鈴の音で大分涼しく感じまーーーース
枝豆も美味しく
若鮎の天ぷらもいい感じ
鯵、鯛、美味しいです
冷酒、生ビールで
乾杯でーーーーーーーす