寒い！

御疲れさんです！
食の陣も終わり・やっと秋かっと！思ったたら寒気！！！！！！！！！
急に冬将軍が来て直すしは！
直ぐに鍋を創れませーーーーーーん！！！！
これから鍋のメニューウを考えよーーーっと！
今年は、色々な鍋を提案して行こうと思います！！

先程、TVで新潟B級？旨いもんの特集をやってましたけど！
B級とか、C級とか、食べる物にランク付けるのはどうかなーーーーー！
美味しければ各地の食べ物が、
最高だと思うけどなーーーーーーー！
個人的な考えですが！

番組の中に出ている皆さんは町起こしで凄く頑張っていて！
俺も頑張らねば！っと感化されました！！！！！！！
あのエネルギーをバネに
がんばろーーーーーと！！！！
鍋の件ですが！
直すしでは
鴨鍋
牡蠣鍋
寄せ鍋
の三種類ですが!
これは美味いと思う鍋が有ったらコメントお待ちしてまーーーーーす！

「 食の陣 当日座 」

今年の当日座は、例年通りの植物園では無く、商店街でした
皆様、先週に引き続き、お出かけいただけましたでしょうか

先週は「ハローウィン」で歩行者天国でした
玄関を、ガラッと開けたら、ウチの前が、まるで「秋葉原」でした
完成度高くてびっくしです
かわいいオバケが、いっぱいでした

本日も、ラーメン屋さんにクレープ屋さん
など、美味しい屋さんがたくさんでした
先週と違うのは、「当日座」という事で、町の「食の陣」参加店さんが多数参加されていたトコロでしょうか
それと、FM新津の実況中継もありました
「新津バーガー、売り切れましたぁ」と放送してました
参考にされてた方も、いらっしゃったのでは

本日の画像は、出店さんが並んでいる様子です
植木屋さんが、写ってます

11/1　は「寿司の日」です
お得満載です
お待ちしております
　

そろそろワイン！！！！

食の陣まっさい中
お元気ですかーーーーー
だんだん寒くなってきましたねー
ワインの美味い季節です
個人的に今なら
白なら南アフリカのシャルドネ
赤ならチリのメルトー（奇跡の生還！！の国）
お互いにオーク樽を使っているので独特の香りがあって秋を感じながら飲むと幸せ
直寿司特製の〆鯖との相性抜群
後は穴子の天婦羅
粗塩で
今日は何処の国のワインを飲もうかなーーーーーーーー

10月９日から新津食の陣秋！！！

肌寒く成りましたねーーー
風邪を引かないようにっております
１０月９日より新津食の陣！秋バージョン開催です
我が直寿司は定番の花チラシを秋仕様（ネタの炙り）１０００円
ネタ全部乗せ特チラシも秋仕様（ネタの炙り）１５７５円
の二本立てで（一品、味噌汁、手作りデザート、付き）でお待ちしてまーーーーす
ランチタイム夜の部ともに提供でーーーす
よーーーしかんばるどー

今日から１０月！

今日から１０月
衣替えです
朝晩が大分肌寒い中風邪引いてませんか

初３Dの海猿を観て来ました
いやーーーーーー泣いた泣いた
判っていたけど泣かされました
しかし３Dの凄さにびっくりしましたねーーーー
映像の進歩の速さに感動でした
さあて
こんなに涼しいとそろそろ鍋なんか食べたくなります
写真は直寿司特製鴨鍋
やっぱり熱燗で食べたいですねーーー
まあ出だしは生ビールから
あつあつで行きましょう
そうだ！トリスのハイボールまだ飲んでないなーーーー
今日のもうーーーーと