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料理でみんなを幸せ気分にすることが夢(*・ω・)ノ
「おいしい」のひと言が私のパワーです☆☆

玉ねぎご飯

2006年08月07日 | Weblog
ビストロスマップのメニューです(。・ω・)ノ゛♡
玉ねぎをしょうゆ・みりん・オイスターソースで炒め、
ご飯にのせるだけというお手軽メニュー♫♬
簡単なのにお味はバッチリ、さすがビストロスマップ~☆☆
草薙シェフのように鶏のから揚げも添えれば、栄養価バランスも
良くなりますねー◎(私はバイト直前だったのでこれだけ^^ヾ)
今ではすっかり有名になった、玉ねぎの血液サラサラ効果、
このメニューならかなり期待できま~す(✿◡‿◡ฺ)♪♫


作り方(4人分)
玉ねぎ・・・2個
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
オイスターソース・・・大さじ1
サラダ油・・・適量
タイム・・・適量
ご飯・・・茶碗4杯分

1.玉ねぎを5mm角に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎを炒め、しょうゆ、みりん、オイスターソースを加えてさらに炒める。
3.炊きたてのご飯にみじん切りにしたタイムを混ぜ、皿に盛って2の玉ねぎをのせる。
*タイムは今回貝割れで代用しました~。


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4 コメント

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Unknown (のんぴょん)
2006-08-08 17:17:26
オイスターソースって便利で美味しいですよね

韮ともやしと玉ねぎと卵をごま油でいためてオイスターソースとみりんとお酒であっと言う間におかずが1品出来ちゃいますからね





玉ねぎだけでもそんなに美味しいなんて

ヘルシーで良いですね
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 (ちょこれ)
2006-08-08 19:35:44
こ、このお皿は!!!Σヽ(゜Д゜; )ノ

食パンの得点を集めてもらった奴ですか?



玉ねぎって煮ても、焼いても、生でも食べられますけどやっぱり焼くのが俺は好きです。



いいね~、こういうご飯。( ^▽^)
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のんぴょんさんへ☆ (nao)
2006-08-10 22:29:07
のんぴょんさんこんばんは~

私も最初「玉ねぎだけかぁ…」と思ったんですが、十分

おいしくできました(・∀・*)オイスターソースパワー、すごいです!

ビストロスマップのレシピはハズレがないですよ~◎

何作ってもおいしいと思います(✿ฺ-ω-)ゥンゥン♫

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ちょこれへ☆ (nao)
2006-08-10 22:35:19
いらっしゃいまし~

ちょこれ、するどい!!大当たりぃ( ̄▽ ̄*)笑

もうずいぶん前からあるよ。かわゆいお皿をいっぱい持ってない

から、ついついシンプルな白いお皿を使いまわしてしまう^^;

このブログには何回登場してるかなぁ…。お皿ほしい♡



私も焼いたのがいちばん好きかも~♥♥じっくり加熱すると

甘くなっておいし(-ω-人*)
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