ワールドカップ楽しかったー！

あーーーーーーーーっ　残念

ワールドカップ残念だったなぁ～・・・　　でもにわかサッカーファンのミーハーな私は　

サッカー楽しいなぁ・・・って　 たくさん楽しませてもらいました。　　

大人になるたびに夢中になる時間って減っていきますものね。　４年後楽しみにしてまーす




　冷製わんたん
　えのき巻き巻き
　なめこおろし
　こんにゃくきんぴら
　ポテトサラダ　　←　残り物




ブログお友達のａ－ｃｈａｎに教えてもらった冷製わんたん。　

鶏ひき肉にきゅうり＆マヨを入れてこねてわんたんの皮に包んで茹でます。

そのあと氷水にとって冷やしました。　ポン酢＆ラー油で食べましたよ。

さっぱり＆ぷるる～ん　って美味しかったぁ　パクパク食べれちゃう

冷たいわんたんは初めてだったけどこれからの季節にいいですねー。

ダンナさんもお気に入りであっという間に食べちゃいました



えのきを豚バラで巻いただけ。　　美味しい～

いつものコレで簡単に味付け。




ブログのお仲間のちはるさんが美味しそうななめこを食べているのを見てから

ずっとなめこが食べたくて(笑)　　

酒・醤油・砂糖でサッとなめこを煮て粗熱をとってから大根おろしの上にかけて

七味を振ってたべました

簡単にできちゃう定番おかず。　　こんにゃくのきんぴら。

お弁当の常備菜にもぴったりです

 

　いつもコメントありがとうございます。とっても励みになっています
　　　　　　　　コメントのお返事はまた今夜にさせていただきますので・・・・。
　　　　　　　　懲りずにまた遊びに来て下さいね！！　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんこより

韓国風居酒屋なんこ

昨日は蒸し暑い日でしたぁ　　　今日も暑い～  

日曜日はダンナさんがいなかったのでひとりの休日でした。　

洗濯して掃除機かけてフローリングをモップがけして、トイレ掃除して・・・汗だく＆ぐったり

シャワーしてスッキリしてからがんもの散歩に行って、それからお買い物へ

お家に帰ってからは録画したものがたまってたのでのんびりテレビタイム。　あーまったり


先週は後半からけっこう忙しかった＆職場でちょっぴり嫌なことがあって疲れてたので

家でのんびりできてよかったです～    　　




　冷しゃぶ　レタス包み
　スンドゥブ
　ポテトサラダ
　もやし春雨
　枝豆
　とうもろこし

先日、行ったお店で買ってきた　スンドゥブのたれを使いました。

あさり＆たまねぎ＆お水＆スンドゥブのたれを入れて煮ます。沸騰したらお豆腐を入れて

食べる寸前に溶き卵を入れて出来上がり～。　　辛いけど美味しいの

 

いつも通りにポイントを守って豚肉を茹でました。　

サンチュにしたかったけど高かったのでグリーンレタスで。　お肉をのせて、ネギと

キムチ(今回はこうちゃんのキムチ)　をのせてパクッと大きな口でいただきます

豚ひき肉ともやしと春雨。

味付けはオイスターソース＆醤油＆鶏ガラスープ＆砂糖＆お酒＆コチュジャンなどで。

春雨って大好き～

 

ポテトサラダはだんなさんの大好物　　

でもいつも上手くできなくて・・・実家に行くと母親が作ってくれるのですがダンナさんは

「うまい！」と大絶賛！なんです・・・母親の味に近づけるように母の作り方などを聞いて・・・

今回のは上手くできた～     理想的なしっとりしたポテトサラダ

 

さぁ、今週も元気に頑張らねばー　　　

 

給料日前だ！頑張れ！！

毎日暑い～　　毎日家に帰って洋服を脱ぐと自分の汗のにおいが・・・

できるかぎりのケアはしても仕事中は汗だくになっちゃうものねぇ。



　　　　　　　　　　  昨日の晩ごはん　

　豚肉＆茄子＆ピーマンのオイスターソース炒め　
　バターコーン　チーズイン　
　にらたまご　
　キムチのせやっこ　
　もずく酢



ダンナさんと結婚する前に数年同棲していたのですが、同棲を始めるときに

料理をほとんどしていなかった私を心配して母親が教えてくれたレシピの１つ。

最初はレシピを見ながら作っていましたが、今は自分なりの味になってきたかな？

味付けはオイスターソース＆砂糖＆酒＆醤油＆お水。　　最後に片栗粉でとろみ。

あーーやっぱり美味しい～    今日のお弁当にも入れました

定番のにらたまご。　　炒めたニラの上で目玉焼きを作ってるだけ　



大好きなこうちゃんのキムチをのせた冷やっこ　 

バターコーンを作って最後にピザチーズを余熱で溶かして、最後に粗引きコショー。

美味しい～

　　　　　　おとといの晩ごはん　

　バーミヤン風　豚肉とたまご炒め
　しらすおろし　
　マロニーサラダ
　とうもろこし
　こうちゃんのキムチ＆納豆＆梅干しなど・・・



以前　(　レシピはこちらです　)　に作って美味しかったので・・・・　簡単だし

今回は時間短縮できくらげはなし～。　　でも美味しかったぁ

さっぱりとしらすおろし。

マロニーちゃん＆きゅうり＆カニカマ＆ハム。　　冷たく冷やしてごまドレで。

ごまドレがすごく合うんです　　これは最近のお気に入り～ 　　


さぁて、お仕事に行ってきます～！！

　　

～kyonnちゃん便～

ブログで知り合ってから仲良くしてもらっているｋｙｏｎｎちゃん から

ステキなステキなお誕生日プレゼントが届きました　　



こんなにたくさん～

抹茶パウンドケーキ＆イチゴパウンドケーキ。

抹茶の色がすごくきれいでびっくり！　しかもめちゃくちゃ美味しい～

イチゴのジャムが入ったパウンドケーキもめちゃくちゃ美味しかったぁ




ゆず茶マフィンとサツマイモ＆ごまマフィン。

和の感じのマフィン。　どちらもすごく私好み～   




きなこクッキー＆紅茶サブレ。

きなこクッキーはきなこの風味がすごくてしかもホロホロ～って食感がたまらない～

紅茶のサブレも風味がよくて美味しかったぁ。　紅茶のお菓子って好き～

イカ墨パン　ｄｅ　お花パン　と　ドライフルーツ＆くるみのライ麦パン　

イカ墨のパンは前にもらったことがあって美味しさにびっくり！！

また食べられてうれしい～   ライ麦パンは冷凍してお楽しみにしています。



紅茶とかわいいお弁当グッズ　



そして大好きな　スタジオ　Ｍ　の　食器　まで　

ｋｙｏｎｎちゃん　はとてもセンスがよくてどこの食器なのー？？って教えてもらったのが

スタジオＭの食器なんです。　　それから少しずつ集めています。　

和食器は初めてなのですごくうれしい～  　

ｋｙｏｎｎちゃん　のブログで見たすいーつやパンが目の前にあるなんて感激ものでした

ひとつひとつのラッピングもかわいくて、こんなに時間をかけてくれたことがすごく

うれしく思います。　　


　　　　　　　　　　　　　ｋｙｏｎｎちゃん、本当にありがとう　  　

記事長いです(笑)

気が付いたらもう日曜日・・・　　今週は早かったなぁ

今日は本当に暑かったですねぇ～ 

今日はダンナさんが朝から歯医者だったので、私は洗濯をしたりしながらダンナさんが帰って

くるのを待って・・・ダンナさんが帰ってきてからマックを食べてイオンに行って母親の誕生日＆

父の日のプレゼントを買って、本屋さん行って、スーパーへ行って帰宅。　今日はこんな感じ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　誕生日の次の日のこと・・・

その日の夕方にすごい夕立ち　ちょうど子どもたちを送っていくのに車に乗せている時間。

子どもに傘をさしてあげていたので自分はものすごい雨でびっしょり・・・それは仕事だからいいの

だけれど・・・　　なんとその雨でかばんの中の携帯が水没！！！！！　 

ほんの一瞬で携帯が壊れてしまいました     なので今は前に使っていた携帯を使っているの

です・・・　　今まで水没の経験はなかったのでびっくりでした。　

せっかくお誕生日にもらった親友や大学時代のお友達、ブログで知り合ったお友達、職場の人、

両親　・・・ みんなからのメールがたった１日しか見られなかった・・・　あーー　ショック　 




今夜はお好み焼き～   いい出来でした～　  　　←　自画自賛

 

これは昨日の晩ごはん。　　　　なんこ流　冷やし中華 

グリーンレタスの上に、麺をのせてお刺身わかめ＆冷しゃぶ＆こうちゃんのキムチ。

まわりにはカニカマ＆ゆでたまご。　　たれをかけて好きなように混ぜて食べます。

めちゃくちゃ美味しかった～




いつだったかの晩ごはん。

 豚肉とキャベツのステーキしょうゆ炒め　
　厚揚げのチーズ焼き　
　ちくわときゅうりのラー油和え　
　たまご＆豆腐＆わかめの味噌汁　
　納豆



忙しい日にぴったり！　


大好きなコレ(真ん中の)を使って。

桃屋の辛そうで～のラー油を使いました。

きゅうり・ちくわ・塩コンブをラー油と醤油で和えるだけ。　きゅうりを好まないダンナさんも

あっという間に食べちゃいました   

これもラー油を使って。　

キャベツ＆厚揚げをラー油で和えてチーズをかけてトースターへ。　

まぁまぁかな？？　もう少し味にパンチがほしかったかも。　　

ワールドカップが盛り上がってますね　　　　

我が家は野球派ですがミーハーでもあるので(笑)　小さく我が家も盛り上がっています　

おめでとう、私

もう日付は変わってしまったけど・・・

　　　　　　　　　　　 ６月１５日は私のお誕生日 　

今年で３３歳になりました。　両親やダンナさんや、親友や周りで支えてくださっている方々に

心から感謝の気持ちでいっぱいになりました。　　いつもありがとう

３０歳を過ぎてからは年齢を重ねていくことを楽しみたい！って思えるようになってきたので

何歳になったかというよりもどう生きていくかだなぁって思っています。

好きなものや大切なもの、やりたいこと、心が動くことに素直でいたいなぁ。

白髪やシミやしわが増えても、いつも笑顔でいられる人生でありますように・・・

そして自分の周りの人も笑顔でいてくれるような自分になれますように・・・




今日は仕事のあとのウクレレ練習のときにサプライズでウクレレ仲間が誕生会を

してくれました。　ウクレレでＨＡＰＰＹバースデーを弾いてくれました。

みんなでケーキを食べて、プレゼントももらいましたー。　すごくうれしかったです

　くす玉も用意してくれていました！


 紙コップもかわいくしてくれて

両親やお友達からメールをもらったり、プレゼントをもらったり、こんな誕生日会を開いて

もらったり・・・　とっても幸せなお誕生日になりました

 

家に帰ってからお家でお祝いごはんの用意をするのはあわただしいので・・・

大好きなお寿司を食べに行きました～　　もちろん回ってるとこ

久々のお寿司に興奮してしまった(笑)　　しかも遅い時間でお客さんが数組だったので

全部握りたて～　　ダンナさんはビール、私はお茶で乾杯



お寿司のほかに串揚げも頼んじゃった～

いんげん・海老・れんこん・ささみ・うずら。　わさび塩でいただきました。　美味しい～

おいしい誕生日ごはんになりました

 

職場の保護者の方がアイスクリームケーキをプレゼントしてくださいました

ダンナさんとがんもとケーキの前で記念撮影   おいしくいただきました

あー　いいお誕生日だった～って思っていたら、ダンナさんが冷蔵庫から何か

出してきて・・・

これ、プレゼント　って　　

もう何年もダンナさんからプレゼントなんてもらってなくて・・・私にはすごいサプライズ　

ケーキ屋さん探したんだけど職場の近くになくて・・・　ううん、　気持ちがうれしいよ

少ないお小遣いなのに飲み物まで買ってくれて・・・

　 しかもお手紙つき

ダンナさんからお手紙をもらうのは初めてだったんです～　　

便せん持ってないから折り紙買っちゃった  とダンナさん。　

私の大好きなピンク色の折り紙に書かれていました。　

短いお手紙だったけどすごく感動しました。　そういうことをしてくれるようなタイプの人では

ないのに・・・　感動して思わず泣いてしまった私。　そんな私を見てダンナさんも涙。

このお手紙とこの幸福感はずっとずっと大切にしていこうと思います。


　　とーーーーーっても幸せなお誕生日でした　　

 

アニョハセヨ～

今日は朝５時に目が覚めて・・・　私にしては珍しい

なので『新参者』と『臨場』を録画しておいたものをのんびり観て　　あーいい朝(笑)

今日はダンナさんの歯医者へ   ダンナさんの治療中、私は・・・



アイス食べてました(笑)

歯医者さんの下がサーティーワンだったんだもん　　

歯医者さんのあとはお出かけです  　　　前から行きたかった新大久保へ行きました。

電車で行こうか悩みましたが、結局は車で行くことに。　　首都高に乗っていきましたー。

家から４０～５０分くらいで着きました 

韓流ブームはまだすごくて通りには女の人がいっぱい！！　　みなさんグッズを

たくさん買っていました。　　私はいまだにヨン様くらいしかわからないけど

今日の目的は　・・・　　　　韓国料理を食べること  　です。

ダンナさんが食べログ　で調べてくれたこのお店　おんどる　へ。　

狭い路地に入っていくお店ですがすごい人！！　やっぱり人気店なんですね

待っている間は隣にあるおんどるのお土産さんを覗いてみました。



韓国のお菓子やキムチ、タレ、トッポッキ、雑貨などいろいろありました。

韓国のりミックスは仲良しのパートさんに買いました。



このお菓子も買ってみましたよ。　　明日、職場のみんなと食べてみようと思います。

４５分くらい待ってようやく呼ばれました。



１５時までは毎日ランチメニューがあります。　　￥９８０　のランチにしました。

私はチーズスンドゥブにしました。　
あさりの出汁がよく出ていてめちゃくちゃ美味しい   　　

辛いけど美味しい辛さでそれもたまりません 　　くせになるぅ～

具はあさり＆海老＆豆腐＆玉ねぎ＆韓国かぼちゃ(↑↑きみどり色のやつです)　

そのあつあつスープの上にチーズがとろ～り
実は本格的なスンドゥブを食べるのは初めて。　　もうとりこになっちゃいそう

お土産屋さんにスンドゥブのタレが売ってたので帰りに買って帰りました。

ダンナさんはチーズダッカルビ丼をチョイス。　　これは最初は甘みがありますが

そのあとにくる辛さがすごい～       でも味は最高です　



ランチは３６種類の中から好きなものを１つ選べます。　スープ系にはライスが付きます。

それにこの６種類の小鉢がついて、￥９８０です。　　選ぶものによっては￥７８０のも

ありました。　

お店のなかはこんな感じ。　　左端に見える茶色のドットのはかばんに匂いが

つかないようにかけてくれます。　　店員さんはみなさん韓国の方でした。

サムギョプサルがとっても美味しそうだったのでまた食べに来ようねーって言いながら

帰宅。

首都高からはアサヒビールのオブジェが見えたり・・・

工事中のスカイツリータワーが見えました。


帰りの車の中でダンナさんが　「　スンドゥブって　純豆腐って書くの知ってたー？？　」　

「　それは前から知ってたけど・・・・　」　　「　なんだー！　自慢しようと思ったのに～　」　

かわいいダンナさんです 

 

明日から梅雨入りですね   　　元気に乗り切りましょうねー

衝撃的な夜

今日は暑かったですねぇ～　　　３０度くらいになったのかな

車の中のエアコンも外気に負けていて車の中も暑い・・・　　

暑がりの私には大変な季節がやってきました 　でも楽しみもいっぱいなのが夏 

 

今日は２人とも仕事でしたがいつもよりは早めに帰れたので近所のイオンに行って



和幸のとんかつ食べて・・・　

そして前から観たかった　『　告白　』　をレイトショーで観てきました

珍しくダンナさんも観たいなぁって言っていたので・・・２人で映画は久しぶり

原作を読んでから・・・と思っていましたが読み終わる前に行っちゃいました

衝撃！　　　　衝撃！！　　衝撃！！！！

今まで観た中でもかなりいい作品だったなぁって私は思いました

詳しい内容は書けませんが　・・・　　　ぜひぜひ行ってみてください。




スッキリ！！開発部の商品。　　テリー伊藤さんが考案したハンバーガー。　

モスのラー油チーズバーガーです。　　　職場のパートさんが買ってきてくれてあまりの

美味しさに帰りにまた買って帰りました(笑)　　もちろんダンナさんのもね。

本当はトマトが入ってますが私は苦手なのでトマト抜きで

辛いけどめちゃくちゃ美味しいです～　　ダンナさんも絶賛

６月２８日までの限定なのでぜひ食べてみてください～！！

 

本体がないっ！！

　　今日から  ワールドカップ  ですね。

と言っても私はサッカーは全然わからないんですけどね  

昨日、ちはるさん　から柔軟剤はソフランが　とコメントをいただいて

職場のパートさんもソフランが気にいってるよーとのことで自分の中でも

「　ソフラン買ってみよー！！　」　ってドラッグストアに行ったのですが・・・・　

最近、近所のドラッグストアって詰め替えばかりで本体が売っていないことが多いんです

詰め替えっていい考えだけど、変えたいときに不便～。　　　




 キムチうどん　
　３色ごはん　
　もずく酢　
　マロニーちゃんサラダ　　←　前日の残り物




我が家はまだ　やわらかいごはん　継続中　　 

ほうれん草を買い忘れたのでピーマンで代用。　　ごま油で炒めて甘辛味に。

今日の私のお弁当もこの３色ごはん～ 

 

にんにくと一緒に豚肉を炒めて、キムチと鶏ガラスープ、味噌、コチュジャンなどで

味付け。　うどんを入れたら最後にニラを入れて完成


 今日は午前休みをもらって歯医者です・・・　あぁ・・・　憂鬱 

 

テリーさんのおかげ？！

今朝はいいお天気です　　　洗濯物が気持ちよく乾きそうです

これのおかげかな？？




職場のパートさんに　テリテリ坊主　をいただきました

日本テレビのスッキリ！！でおなじみのテリピタの最新作です。

壁なんかに投げ付けてストレス解消ですっ！！

それにしても後ろがごちゃついてるなぁ・・・って職場のマイデスクですけど(笑)

後ろに見えてるピンクのエルモはペンケース、ハートの赤いＢＯＸは￥３００で買った

書類なんかの整理用、ドーナツが見えてるのはお弁当用の保冷バッグ、水玉のは

水筒やペットボトルのケースです。　こんなんでも保育主任として働いています(笑)




　ドライカレー　
　豆腐サラダ　
　マロニーちゃんサラダ




ダンナさんの歯は少し落ち着いたようですが、まだ心配なので・・・

ドライカレーにしてみました

豚ひき肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・茄子。　　にんにくを炒めて玉ねぎ、お肉を

炒めて、他のお野菜を炒めて・・・　カレー粉、カレールー、ソース、醤油、塩コショー

柚子胡椒などを入れて味を調えました。　　おいしくできましたよー

ドライカレーにはやっぱり目玉焼き　　これははずせない～

サニーレタスも添えて、ちぎりながらむしゃむしゃ食べたり、レタスの上にカレーをのせて

食べたり。　お口の中がさっぱりしていい感じでした

 

マロニーちゃんを使ってサラダ。

きゅうり　・　ハム　・　カニカマ　を入れて食べるときにキューピーのごまドレで。

ごまドレがすごく合います

 
２回目の洗濯が終わりそうです。　　最近、柔軟剤を変えてみようかなぁ・・・って考え中

オススメの柔軟剤はありますかー？？　　あ、ダウニーはちょっぴり苦手です・・・

今朝は朝から会議があるのでいつもより早めに出勤です～