胡瓜の塩ナムル

にんにく風味の胡瓜の塩ナムルです。お手軽に出来るのでつけ合わせに。

▼材料（２人分）
・胡瓜　　　－１本
・塩　　　　－少々
・にんにく　－１/２かけ
・白ごま　　－小さじ１弱
・ごま油　　－大さじ１/２

▼作り方
①胡瓜は横３等分し、斜め薄切りに。にんにくはすりおろす
②ボウルに胡瓜と塩少々をふり、手で軽くもむ。汁気が出てきたら捨てる
③にんにく、白ごま、ごま油を加え、全体を混ぜる