「すする」という動作

　日本人が洟をすすると、西洋人は「すすらないで、かめばよいのに。汚らしい」と思うらしい。

　そもそも西洋人には「すする」という習慣がない。だから、すすることができない。スパゲッティーを音をたてて食べてはいけないとか、スープもすすってはいけないとかのマナーがある。でも、マナー以前に、西洋人にはできないらしい。

　日本では食事をするのに、すするのは基本動作である。蕎麦やラーメンはすすらなければ食べられない。味噌汁もすすらなければ熱くて飲めない。世界中のスープの中で、適温がもっとも高いのは味噌汁だという。

　蕎麦だってラーメンだって、すすらなければ熱すぎる。そのため、西洋人には蕎麦やラーメンが食べられない。西洋人はすすらずにラーメンが食べられるようになるまで、冷めるのを待っている。だが、そんなことをしていると、麺が伸びてしまってまずくなる。

　蕎麦やラーメンや熱いお茶が楽しめないなんて西洋人は可哀そうだ。

　私は日本ではスープもスパゲッティーも音をたてて、すするようにしている。ここは西洋ではないのである。ほかの客から振り向かれることもない。スープもスパゲッティーも音をたてて食した方がおいしいのに、西洋人のまねをして音を消して食べるなんて、皆さんはバカバカしいとは思われないだろうか？