１１月５日 はれ

おはようございます。

朝が冷えますねえ、室内で気温１５℃、重ね着しないと

そろそろ、こたつもでばんですねえ

毎度不規則な生活ですが、今朝は午前３時からズーート

起きています。

そうだ！こんなときに、しなきゃ！と先日佐賀県嘉瀬川

のハヤ釣りの成果３０匹を甘露煮に取り掛かります。

今、７時、こつこつと３時間経過のグツグツと長い時間

が勝負の甘露煮です。


川魚漁師さんのレシピを参考にしたり、してしますが、

やっぱり足りないこと、ものもあります。そんなことが

ぼくのオリジナルとなるわけですが・・・

しかし、そのぼくも誰かに教えてもらってのレシピです

からねえ

面倒な料理であることは事実です。

　

グツグツ・・・登山でいうとまだ２合目です



明日に控えし「チヌ釣り大会」

その準備の仕上げとなります。

今年は、もう「チヌ」「クロ」この２つの大会で優勝を

目指します。

秘策は、餌ですねえ

固めのまき餌、そして団子餌を、念のために持っていく。

釣り人って、準備も楽しいのです。