お馴染み、定番のナボリタンを作りました ・・・・ ん 
よ～く見ると、
（写真じゃ分からないですよね～）実はスパゲティじゃないんです。
麺として使ったのは、しらたきなんですよ～。しらたきって言うと、すき焼きとかおでんとか煮物なんかの和風のイメージですが、
最近の我が家では洋風使いが流行ってます。
こう言うトマト味系ナボリタン風や、オリーブオイルで炒めながら胡椒とにんにくで
味を出して行くペペロンチーノ風もグー。
明太子マヨネーズで和えれば
ワインととっても相性がいいんです。本場イタリアでもパスタの代わりにしらたきを使うのがブームなんですってよ。
低カロリーの健康食って事です。
しらたきって、カロリーも無いし味も無いから、調味料や他の野菜なんかの具材の味のじゃまをしませんよね。
そのくせ食べごたえはあって、しっかりお腹は満足してくれるんです。
ミウパパは勝手にシラッタキアンなんて呼んでるんですよ～。
一度お試しあれ。
