今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記

ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。

栗’14

2014年08月28日 | 日記
 今年も栗が来ました。 
 もう、そんな季節なんでしょうかね。
 体感はまだ  真夏なんですが、
 自然界はきっちりと
  次の季節へと歩んでいる様です。

  早速、皮むいて茹でて食べました。
 ナイフで皮むきました。
 硬い皮、面倒な渋皮、
 でもこれが一番の早道かな。 
 世の中に色んな便利グッズがありますが
 一発栗皮むき・・・なんてのは、
 無いですよねェ~。 
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錦市場

2014年08月22日 | 日記
 まるたけえびすにおしおいけ~、あねさんろっかくたこにしき~ ・・・って、ご存知?
漢字だと、丸・竹・夷・二・押・御池、姉・三・六角・蛸・錦、となります。
京都の通りの名前を覚えるわらべ歌ですねェ。 
 この錦通りにあるのが錦市場です。

 青果のみならず
 色んな物を売ってます。
  生ビールも店頭で買えますよ。
 横の店で串物を買ってつまみにし、
 飲み食いしながらそぞろ歩き、なんて・・・ 
 高級料亭のお品って感ありの鱧(はも)も
 ここでは串焼きにして売ってます。
  寺社に飽きたら錦においで。
 いや~、京都は正にワンダーランドだ。 
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茶香房 「長竹」さん

2014年08月21日 | 日記
            

 京都に夕闇が迫ると、なんとなく祇園や先斗町の方に足が向かいます。
今回、お食事を済ませた後、先斗町のとあるお店に寄りました。
 茶香房 「長竹」さんです。
ここはお茶にまつわるエトセトラを頂けるお店です。
みつまめ等のいわゆる甘味処ではないのですが、女性には人気のようです。 
お食事もおいしそうなんですが・・・

 
 一番人気は何と言っても抹茶大福。 
 絶品です。 
 すぐに売り切れるんで、予約必須。
 今回、我々は抹茶の水まんじゅうを
 買って帰りました。
  これも美味なり。


 と、それはお土産の話で、
 お店で頂いたのは・・・


 ミウパパはオチャケを。
 冷酒がネ、美味しいんですよ~。 
  で、ミウママは抹茶の氷。
 上等なお抹茶を使っているんでしょう。
 ものすご美味しかった 

 
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比叡山

2014年08月20日 | 日記
 さて、大文字焼きを見た翌日、
  比叡山に登って来ました。
 京阪電車に乗って浜大津から西琵琶湖を北上。
 古代日本史ゆかりの地を通り、
 坂本に到着。 
 ここからケーブルカーに乗り
 比叡山を一気にかけ登ります。 
 
 

 すると、もうすぐそこに
 根本中堂。 
 東塔、西塔、横川と広がる
 比叡山信仰の大中心であります。 
 我々は観光でお気楽に巡っておりますが、
  天狗様でないと来れないような
 急峻な山の上に、よくまあこんな
 寺社群を作り上げたもんだと驚きます。
 更に、ここで、険しく厳しい修行を
 何年も積むんでしょう。
 いや~、とても考えられません。 

修行の方が走って降りられる山の斜面を、我々はロープウェイで降ります。 
曇ってはいますが、眼下には八瀬の街が見えます。
雲上の聖地から下界へ。
なんと言うか、空気が濃くなって人間臭くなっていくような。はい。 


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大文字

2014年08月19日 | 日記
          

 京都の五山送り火、いわゆる大文字焼きです。
たいがいの混雑を避けるミウパパ・ママなんですけど、
今回はものすごい混雑の真っただ中に突っ込んで来ました。 
いや~、40年ぶりに見ましたねェ。
 山が燃える。
迫力のビッグイベントです。 

京都に向かう新幹線が、豪雨のため米原~新大阪間で一時運転見合わせとか、 
鴨川増水のため河川敷への立ち入り禁止とか、
京都府各地で避難勧告が出るとか、
そんな天候の中、傘と合羽を持って出陣しました。
頼みの綱は「雨天決行」と言う広報。よっしゃ、がんばるそ~。 
最初は出町柳の辺りをうろうろしてみたんですが、
もうちょっといいポイントを探して今出川通りを銀閣寺方面へ移動。 
銀閣寺道のちょっと手前辺りで落ち着きました。
丁度目の前にあったショットバーでビールなんぞ飲みながらその時を待ちます。
そして午後八時。いよいよ始まりました。 
真っ暗な中に火がともり始め、少しづつ強くなって、くっきりと大の字が・・・
う~ん、これ見たかった~。大満足です。 

大の字をかなり近くで見たんで、他の字は見られなかったんですが、
ま、そんな事は気にせずに。 
お天気も味方してくれて雨も落ちて来ず。
 よかったよ~。
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ザ・ピーナッツ

2014年08月14日 | 日記
 テレビの歌番組が消えてからかなり久しいですが、
BSなんぞ見てますと、時々昭和歌謡番組をやってます。 
先日も「ザ・ピーナッツ」の特集をやってました。 
当時、ミウパパはまだ子供だったので、ザ・ピーナッツのファンだったと言うより、
シャボン玉ホリデーなんかを見ていてザ・ピーナッツの歌に親しんでいたと言う感じなんですね。
でもまァ、歌詞なんかよく覚えている事。 
やっぱ、懐かしいですね。
最近の曲は画面下にテロップが出てないと何を言っているのかさっぱり分からないんですが、
当時の曲は、歌詞がはっきり聞こえたのでよく頭に残っているんですかね。 
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お昼にカップヌードルライス

2014年08月06日 | 日記
言わずと知れた  猛暑の毎日。
 いや~、すごいですねェ。
 朝からジムに行って、炎天下のお昼頃に帰って来ました。
途中、どこかに寄って昼食を摂るなんて気にもならず、真っ直ぐ帰宅。 
 さて、どうしよう・・・
簡単にいきましょう。 
カップヌードルにお湯を注ぎ入れます。待つ事3分。
残っていたお冷ご飯をどんぶりに入れて、その上からカップヌードルをドバ~っとかけます。
はい、カップヌードルライスの出来上がり。 
意外と旨いんですよ、これ。 
なんなら、お湯は七分目くらいにしておいて、最後に氷を加えれば
冷茶漬け風にもなります。 
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お誕生日に

2014年08月03日 | 日記
 ミウパパは今日から61歳です。 
 世の中は、暑いだけじゃなく
 色々きびしいので、これからも
  がんばらなくっちゃ。
 で、無病息災・幸福円満を祈願しに
 高野山別院にお詣りして来ました。
 京都の御大尽によると、
 何事も成功するには神仏のご加護が
 必要なんです、と。 

で、その道中、やっぱ暑いんですよ。汗だくです。 
また  太陽の照り付けが厳しくてくらくらしそうです。
だもんで、帰り道に  サングラスなんぞ買ってしまいました。
あまりサングラスが似合わないミウパパなんで 
型はオーソドックスなものを選びました。
まァ、照り返しが軽減されるんで視覚的には少し暑さが和らぎます。
結果としてミウママからの  誕生日プレゼントになりました。

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