旭川に三連泊以上するならともかく、たとえ連泊でも呑み屋の選択肢は絞られるような気がします。ましてや一泊限りならばなおさらです。そのようなわけで、脇目も振らず「独酌三四郎」にやってきました。
一風呂浴びて九時前に入るという時間配分は結果として理想的でした。会津若松の「籠太」にしてもこの店にしても、予約客があらかた引けたこの時間帯が一番落ち着けるということが経験上分かってきたからです。しかし、そう思って乗り込むと少々勝手が違いました。二重になった玄関をくぐると、手前側のカウンターは一つ残らず埋まっているようです。しかも応対に出たおばちゃんからは、予約はあるかとの一言が。まさかの予約満席かと一瞬焦った後、先客の方々に席を詰めてもらって事なきを得たものの、後から入ったお客は奥のカウンターに通されていたことからして、幸運に恵まれたのは間違いないようです。ともかく今回もほぼ特等席といえる位置に着席できたのは幸いでした。
九時を過ぎてもお客が引ける気配はなく、店主も女将も休む間がありません。ようやく一息つけたのは10時を回ってからです。金曜という事情を割り引いても珍しいほどの盛況でした。そしてこうなった理由が何となく得心できました。中洲の「一富」を予約のとれない店に
一変させたあのグルメ番組の名が、正面の神棚の近くに掲げられていたからです。「独酌三四郎」がTVに出てしまったと活動仲間が嘆いていたのは、おそらくこのことだったのでしょう。10時を回ろうとする頃になって、見覚えのある御常連が立て続けに入ってきたのも、それで混むのを承知の上でのことだったわけです。どうも件の番組には影響力がありすぎていけません。
もっとも、客層が一変してしまった「一富」と違い、雰囲気がほぼ変わっていないのは幸いです。これも一人客を優先して通す手前側のカウンターがあるからでしょうか。大の人嫌いである自分でも、隣り合わせた御仁といつしか談笑していることがしばしばあるのは、キャンプ場で同宿した旅人同士のような連帯感を生むこのカウンター特有の雰囲気によるところが大です。そして今回もそのような出会いが。同じく東京から来たという一見の御仁と意気投合し、いくつかお裾分けにあずかるという展開になったのです。こちらが泊まっている安宿より何枚も格上の宿に、車を呼んで帰って行ったことからしても、かなりの太っ腹なのでしょう。おかげで当店名物の新子焼もご相伴にあずかりました。ごちそうさまです。
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独酌三四郎
旭川市2条通5丁目左7号
0166-22-6751
1700PM-2300PM
日祝日定休
風のささやき
麒麟山三合
お通し(酢大豆)
〆にしん
友人手造りどうふ
いかやき
越冬やさいの盛り合わせ
にしん漬