深い？

ただ、これだけ健康に良い
とされることをやっていて
も、不慮、思わぬ病気にな
る・・・

易の八卦の中には、无妄と
いうものがあります。　无
とは無い、しないというこ
と。

妄は、ああしよう、こうし
よう、と思うこと。　つま
り无妄とは、考えるな、と
いうことになります。

良いとされていることが、
本当に良い、その人にとっ
て良いのか？　うーん、や
はり易は、深いですね・・・

体に良い？

テレビを見ていると、健康
がキーワードのようで、通
販でも次から次。　これを
飲め、あれを食べろと、う
るさいくらい。　

知人も食事には気を遣って
いて、体に良いとされてい
るものしか食べない。

しかもジムに通い、食事・
運動・睡眠と、これ以上は
無い状態。　その知人が、
脳梗塞で入院しました。

幸い、細い血管が詰まった
だけで、数日後にはリハビ
リができるようになり、回
復も順調のようです。

公開？

型武道というのは、究極の
理想型があって、それにど
う近づけるか、が稽古の主
眼です。

アプローチの仕方が無限と
言って良いほどある。　こ
れも型武道の魅力のひとつ
です。

自分の道場と比較して、あ、
こんな考え方もあるのか、
と気づく。　反省の時間で
もあるわけです。

どんなことをしているかは、
無料の動画サイトなどで、
参加された方が動画を公開
されるでしょうから、楽し
みにお待ちください。

地区講習会？

昨日、一昨日と、実は大阪
で杖道地区講習会というの
があって、それに参加して
おりました。

杖道は神道夢想流という根
元があって、そこから全国
の各道場毎に、少しずつバ
リエーションがあります。

それが剣道連盟傘下で全国
組織になっているので、技
術を全体として統一する必
要があるわけです。

全国統一の稽古会、という
のが地区講習会。　東京と
地方を順繰りに回りながら
開催される、ま、ひとつの
お祭りです。

単なる？

ウチなど、段位は数字と割
り切ってますから、×段に
なってからは受審もしませ
んが、私たちは少数派。

歳を取って仕事からも離れ、
他の欲がどんどん衰えてい
く中、名誉欲だけは、いつ
までも現役．．．

そもそも、剣道連盟会員は、
会費さえ払えば、誰でもな
れますし、退会も自由、の
単なる趣味の会、です。

八段を目指すのも、単なる
遊び。　ですから、昇段試
験の運営を騒ぎ立てても、
何の意味も無いでしょうに
ねぇ．．．

お金が？

オレは八段だ、私は七段、
と言ったところで、道場の
中で意味があるだけで、自
分のプライドだけの問題。

段位は登録制で、受験料も、
合格して登録してもらう登
録料も、段位が上がるに従
って高額になります。

おまけに高段者の昇段審査
は、全国を回って開催され
ますから、旅費宿泊費など、
費用もバカにはならない。

ですから最初から、お金が
無いと段位が上がらないシ
ステム、になっているわけ
です。

閉じられた？

スポーツだ、なんだと不祥
事が続きます。　海外の友
人からも、日本も問題が続
出してるな、と言われてし
まいました。

そうしたら、今度は居合道。
杖道も居合道と同じく、剣
道連盟三本柱のひとつです
から、おやおや．．．

ただこの話、大したことで
はありません。　剣道連盟
は一般財団法人ですから、
特に公益性が必要、などと
いうものではありません。

一定の財産があって、それ
を運用するための組織とい
うものですから、いわば閉
じられた、身内の組織。

１００本も？

一番適した粉を選び、油脂、
塩分なども、自分の好みに
合わせて自由に変えられる。
自家製パンの強みです。

おいしい自家製パンで作っ
たサンドイッチは、想像を
遙かに超えて、本当におい
しいですよ！

いつもは、４種類のパンを
順繰りに作っていますが、
一種類で１００本も作れば、
パンのことが分かってきま
す。

もう少し涼しくなったら、
一度、挑戦してみてくださ
い。

このブログは、明日より８
月２１日まで、夏休みとい
たします。　どうぞ、良い
休日を！

同じような？

パンは、粉、塩、水、イー
ストが基本。　フランスの
バゲットなどが、その代表
で、粉の香りを重視します。

これに加え油脂、バター、
ラードなどが入ることがあ
ります。　市販のパンなら、
マーガリンやショートニン
グが一般的。

歯切れ、口当たりを良くす
るために、マーガリン類は
使われていますが、油脂っ
ぽい味がするので、あまり
好きになれません。

日本には粉、つまり強力小
麦粉の種類が数限りなくあ
るのに、同じような味。
その原因は、この油脂でな
いかと疑っています。

数え切れない？

猛暑で自家製パン作りを休
止していましたが、また再
開しました。　せざるを得
なかった、のが本当です。

久々に、市販のパンをあれ
これ買って食べてみたので
すが、妙な味が強くて、と
ても楽しめない。

パンの包装を裏返して、原
材料の表示を確かめてみる
と、数え切れないくらいの
添加物．．．

こんなにたくさん、添加物
を使わないと、パンはでき
無いのか？　自分のパンと
比べてみて、驚きです。