厚揚げと新玉ねぎのキムチ炒め（レシピ）

ちょっと肌寒い一日でした、友人とお茶会の予定でしたが、風邪をひいてしまって
寝込んでいるとの事で、今日は一日フリーに。。。





時間がかかるオレンジピールを作って
そのピールをチョコでからめて。。。
お茶請けに良い感じに小さめに作ってみました～



月曜日の夕食はミートソースパスタ
ミートソースは牛ひき肉　玉ねぎ　ピーマン　マッシュルーム
トマト缶　トマトケチャップ　月桂樹　醤油　バター
塩胡椒　洋風固形スープの素



火曜日の夕食

厚揚げと新玉ねぎのキムチ炒め
材料
厚揚げ　１枚
新玉ねぎ　２個
キムチ　１００ｇ
醤油　大１
卵　２個
サラダ油　大１
万能ネギ　適量

作り方
１，厚揚げは一口大にカット、新玉ねぎも幅２㎝位にカット、キムチも
ザク切りにしておく。

２，フライパンにサラダ油を入れ、カットした玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたら
厚揚げ、キムチを入れお醤油で味付けをする。

３，最後に溶き卵を流し入れ半熟状態で火を止め、万能ネギのみじん切りを
かけて出来上がり





本日の夕食

シーフードシチュー
イカ　エビ　ホタテ　新じゃが　カブ入り

鮭＆舞茸のソテー
コーンポテトサラダ

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