春キャベツの塩クッパ＆食べるラー油（レシピ）

天候不順で野菜の値が上がっていますね～
それでも食べたいですから、いつもより量を減らして買って来ました（笑）
１／４個で90円、何だか安い気がしますが、丸ごと１個だと３６０円ですものね。。

昨日のブランチは。。。



春キャベツの塩クッパ
材料
春キャベツ　１／４個
人参　１／２本
もやし　１袋
ご飯　１杯分
塩胡椒　適量
貝柱スープの素　適量
サラダ油　適量
水　１０００ｃｃ
食べるラー油　適量

作り方
１，春キャベツ、人参、もやしも加えて粗みじん切りにし、フライパンに分量の
サラダ油を入れ炒め、しんなりしてきたら塩胡椒で味付けをする。

２，鍋に分量の水、貝柱スープの素、１を加え沸騰したらご飯を入れ
塩を加えて整え出来上がり



我が家では2杯目はもう一つの味で楽しみます
お好みで食べるラー油をかけて頂きます～



この食べるラー油はお取り寄せしたもの
京都ホテルオークラ　食べる辣油
中国料理 桃李特製　究極シリーズ
全ての材料が細かくて、なめらかさがあります♪
辛さはさほどではない感じです。




今日のブランチは。。
野菜たっぷりサラダカレー、炒飯を作ってカレーをかけています



おやつは
チョコチップマフィン







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