花ワサビご飯やヘルシーチキンハンバーグ

桜も葉桜になり、道端は桃色に染まっていました～
寒かった今日、何か温かいものが食べたいですね！



昨日はトマトソースが残っていたので、チキンハンバーグを作って
トマトソースで軽く煮ました。
チキンハンバーグは鶏ひき肉に水切りした木綿豆腐、塩胡椒
卵、パン粉で作りフライパンで両面焼き色をつけトマトソースを加え
煮て出来上がり♪



今日は市販の豚角煮とお野菜、豆腐を煮てすき焼き風に
デパ地下で試食しておいしかったので購入し作ってみました
まだ寒いので熱々の食べ物が良いですね



花ワサビのご飯
花ワサビはサッと湯がいてみじん切りし、お醤油で洗い、
ご飯と混ぜました～



白い花のつぼみをつけた花ワサビは旬の時期が短い食材です
お浸しや和え物にしたりしますが、私は専らご飯に混ぜて頂きます



リプトン　ワンスプーン　スィーツ　コレクション
リアルで即買い（笑）






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