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活ごこち、食ごこちをもとめて~

夕焼けご飯(レシピ)

2017-09-04 18:43:35 | モニターレシピ 講習会 



48種の濃い野菜 野菜汁100%(トマトミックスジュース)を使ったご飯レシピです。
レシピブログアワード2017

夕焼けの様に燃えた色合いが良いですよ!

夕焼けご飯
材料(4人分)
お米 2合
48種の濃い野菜 200ml
水 適量
固形ブイヨン 1個
塩 適量

人参すりおろし 100g
シメジ 100g
鮭フレーク(市販) 30g
茹で枝豆 50g


作り方
①炊飯器に分量のお米、48種の濃い野菜を入れて混ぜ、2合までの水を加える。固形ブイヨン、塩、人参のすりおろし、シメジを入れ混ぜて炊く。

②①が炊き上がったら鮭フレーク、茹で枝豆を加え軽く混ぜ、型があればご飯を詰めて抜きます。

夕焼け色のご飯が出来上がり~
画像は4個ですか合計8個出来ます。

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