手づくり味噌発送

昨年の１１月に田舎暮らし体験ツアーにて、カタクリの会のおばちゃんたちと参加者が一緒に仕込んだお味噌。
その時の様子はコチラ　→　平成25年度田舎暮らし体験ツアー“味噌づくり＆そば打ち”

そのお味噌が約１０ヶ月樽の中で熟成されできあがりました。
参加していただいた皆さまに、今日そのお味噌を発送しましたー。

味見したんですけど、まじで美味しかったです。
正直、一昨年につくった味噌よりこの味噌の方が美味しいです。。。


この味噌づくり＆そば打ち＆郷土食料理体験の田舎暮らし体験ツアーは、今年もカタクリの会のおばちゃんと一緒に行います。
興味のある方はぜひご参加ください。
詳細はコチラ　→　平成26年度田舎暮らし体験ツアー“秋・冬”