今日は手作りのチキンナゲットです
材料を全部フードプロセッサーに入れてガ～
後はフライパンで焼いただけ
スプーンでフライパンに落とすとき
心の中でなんとなくチキンナゲットを作っていると意識して
洋風よりもさっぱりと食べたかったので
体によい黒ゴマをぱっとのせて香ばしさもプラス
最後の仕上げは七味唐がらしをかけて
なかなか美味しい和風味で食べるチキンナゲットです
生姜やわさびもをつけて食べても美味しいと思います
春を楽しむ和風料理レシピ 【簡単和風ナゲット：レシピ】
材料 ２人分
A 鶏もも肉 １枚 又は鶏ひき肉 １５０ｇ
卵 1個
塩 小匙１/２
胡椒 少々
小麦粉 大匙１
サラダ油 大匙１
黒ゴマ 大匙２
玉葱 小1個
わさび菜 ２枚
七味唐がらし 少々
※Ａの材料をフードプロセッサーにいれて鶏肉が細かくなったら止める
※フライパンにサラダ油を入れＡをチキンナゲットの大きさのようになるようにスプーンで落とす。黒ゴマを上に散らし、下が焼けたら返してこんがりと焼く
※玉葱を薄くスライスし焼いたＡを上に盛り付け、わさび菜を添える
※好みで七味とうがらしをかけて頂く
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チキンナゲット！
塊肉から作られるところがさすがです。
心地よい歯ごたえがありそう。
盛り付けもいつもおしゃれですね。
取っ手付きの黒い器、いろいろな料理に栄えそうです。いつも写真もきれいで素敵です！
黒胡麻が香ばしい、和風チキンナゲット！
スライスオニオンと一緒に、七味唐辛子で頂きたいと思います♪
またまた私好みのレシピがぁぁ。。
黒ごまの香ばしい香と
食感が楽しいナゲットなんですね~♪
パラッとかけた七味のアクセントも好き好き(笑)
これはお箸が止まらなくなりそうです!!
ついでにお酒も(笑)
あーーっ、思いっきり飲みたいなぁぁ。。
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