新しいホームべカリーを使って
毎日のように残りご飯のパンを焼いていますが
そろそろ他のレシピもお試ししてみようかと
ケーキを焼いてみました
お庭に植えたブルーベリー
これまでは数個しか生らなかったのですが
これだけ収穫出来たので
わずかなブルーベリーを使ってケーキ作り
・・・・と言っても
ブルーベリー以外の材料を
ケースに入れて
合図のブザーが鳴ったところで
ブルーベリーを入れて
焼き上がりを待つだけ
焼き上がってひっくり返す時に
アミの跡がついてしまいましたが
十分 十分
洗い物もケースだけだし
他の家事をしている間に
いい感じで焼き上がりました
ブルーベリーは混ぜる時に
潰れてしまったので
タイミングを見て
少し後で入れたほうが
綺麗に出来そうな事を学習しました
甘いもの食べたい～っと言うときに
手間いらずで作れるのは
すっごく いいですね～
【ホームべカリーでブルーベリーケーキ★★★レシピ★★★】
材料 一斤用ホームベーカリー用
バター １１０ｇ
卵 ２個
砂糖 １００ｇ
薄力粉 １２０ｇ
ベーキングパウダー ７ｇ
ラム酒 大匙１
ブルーベリー 適量
①ブルーベリー以外の材料をケースに入れ、ケーキモードでスイッチを入れる
②ブザーが鳴ったら開けて周りの粉を落とし、スタート
③再び羽が回り始めるので、少し回してからブルーベリーをすこしづつ入れ蓋をして焼き上がりを待つ
台風10号
被害も無く通り過ぎましたが
こんな事が
だだちゃ豆が風で擦れてしまい
親戚へ送るのに
きよちゃんの事前情報が必要となりました
見だめは悪りけど 中は旨いのださげの～ （見た目は悪いけど味はいいのだよ）励みになりますので【Ctrlキー】を押しながらポチポチ２カ所お願いします <(_ _)>
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