久しぶりに、レシピ書いておきます。
面倒くさいので、作ってる行程の写真はないですが。
材料★薄力粉 １００g
★塩 一つまみ
☆太白胡麻油 ２５g
☆甜菜糖シロップ ２５g
※バニラ味なら
☆バニラエクストラクト ３g
※ココア・抹茶味なら
薄力粉を５g減らして、ココアか抹茶を入れる。
そして、☆の２つを５gずつ増やす。
作り方①ボウルに☆を入れて、泡立て器で混ぜる。
②★をふるいながら入れる。
③カードで切るように混ぜる。
④適当にめん棒で延ばして、適当に型抜きをする。
⑤１７０度のオーブンで２５分位焼いて完成
バニラ
ココア
抹茶
これをミックスして
この瓶、いっぱいに入れてみたかっただけ。
でも、クッキー自体もすごい美味しいです。
