アルトの冬支度など

11月28日土曜日はウンノハウス本社様での出店。

春にイベントが企画されていたのですがコロナの影響で中止に。

10月になってイベント開催のお話しを頂きスケジュールが空いていた土曜日に出店させて頂きました。

以前、分譲地でのイベントに出店させて頂いたのですが

本社様でのイベントは初めてでした。

ハウスメーカー様のイベントってなんか敷居が高い感じですね。

なので最初から買い取り、と言うか売上保証してくださいました。

とってもありがたい出店でした。

機会があればまたよろしくお願い致します。

翌日の日曜日は東根市でのOHANAマルシェに出店。

10月から再開されたのですが

12月は県内でのコロナ感染者数が増えて来た事などから再び中止に。

再開され始めたイベントですが、第3波の影響が出て来ました…あ〜ぁ。

さて、月曜日のお休みはようやく冬支度の作業に着手。

アルトのタイヤ交換など。

ついでにかねてから準備しておいたブレーキパッドも交換です。

5年、7万キロ乗って初めての交換です。

バラしてみたら裏側は3ミリくらいしか残ってませんでした。

ヤバかった。よかった。

今回はローターはそのまんま。

研磨するか交換した方が良いのですが都合により割愛です。

バスのタイヤ交換、それから庭木の雪囲いなどまだまだ諸々残ってます。

雪はもう少し待ってください。

1号車の継続検査

久しぶりの1号車のサンバーのネタ。
大変だった構造変更から早2年。
車検満了の時期が参りまして
手放す予定ではいるのですが、動かせなくなると色々と厄介ですから
継続検査を受ける事に致しました。
売却するにあたりキッチン部分の手直しも必要ですし。

週末の出店の時しか乗っていませんから
特に車体も問題もなくバッテリーの交換のみで済みました。

後は陸運支局に持ち込みするだけです。
何回やっても緊張します。（そこらへんが素人です）

検査でも特に問題なく終了。
車台番号が見えないところにあるので（後付けのサイドステップのせい）
検査ラインの後にスコープで下から確認して頂きまして合格となりました。
お手数お掛け致しました。

キッチン部分の手直しが終わったらネットオークションにて出品する予定ですが
昨日、以前お取り引きさせて頂きました車屋さんからも問い合わせ頂きました。
（フェイスブックの投稿を見たそうです）
売り上げも4月以降伸びておりますが
経営の方はけっこう厳しい状態でありまして
少しでも高く売却致したく思っておりますのでよろしくお願い致します（笑）

そんなこんなの近況報告でございました。

春待ち市に出店しました。

25.26日と地元川西町フレンドリープラザにて開催の春待ち市に出店致しました。
今年で4度目のイベントです。

昨年とほとんど変わらない出店模様。
デジャブですな。
外は当店だけです。

二日間共、とても忙しくさせて頂きました。
ご利用の皆様、関係者の皆様、ありがとうございました。

雪灯篭まつりと比べればずっと規模も小さく来場者数も少なく時間も短いのに
売り上げはほぼ同等。
規模じゃなくて出店の数や、バッティングするメニューを出す店の有無とか
そんな状況に大きく左右されるのがイベントです。

イベントの規模が大きくても選んで頂けなければダメ。
これも今後の課題のひとつです。

ミネストローネは初日売り切れましたが
2日目は余ってしまいました。
でもこれは冷凍して次回の出店に回します。
ロスを減らす工夫も必要ですよね。
投げ売りとか廃棄は出来るだけ減らす工夫もメニュー作りには必要不可欠だと思います。

さて3月は出店をしばらくお休み。
2号車製作に勤めます。
4月の頭のイベントに間に合うかどうか
かなり微妙ではあるのですが…

明日は納車です。
こちらも様子も後日アップしますね。

攻める姿勢が大切なのかと。

毎月のルーティーン出店。
2月のみはらしクラフトミュージアムに出店致しました。

ここ数ヶ月ずっと苦戦しているこのイベント。
来場者数もずっと横ばいに感じていますが
どうせ人が来ないから売れないだろう、じゃなくて
だったら逆に新メニューを投入してお客さんを呼び込もう！と考えました。
モチベーションも上がります。

それに人出が見込めるイベントに新メニューで初めてのオペレーションって危険ですしね。

今回は初の食事系のメニュー「ミネストローネ」スープを持って行きました。
（残念ながら画像はありません。そのうちどこかから貰えたら載せます）
1号車の営業許可の範囲内ではスープが限界です。
具沢山で食事にもなるスープを目指しました。

もちろん2号車メニューの試作も兼ねております。

ミネストローネは15杯分くらいの量。
一杯450円。
結果的に10杯売れたので初回としてはまあまあの結果だったかなと。
ホントは早々に売り切りたかったのですが…

でも原価と売上額を考えるとほとんどプラスマイナスゼロでした。
ただ調味料などは次回以降に持ち越せるので、もう少し原価は下げられると思います。
あと容器も余ってます。

いいトレーニングなりました。

こちらの画像のなめこ蕎麦（うどんバージョンもあり）そうとう売れていたようでした。
ワタクシも買いました。
それから毎回、抹茶屋さんもそうとう売れている模様。
商才の差ってやつでしょうかね（苦笑）
それらのお店に負けない味やキャッチーな看板やポップでお客様を呼ばねばなりません。
めげずにチャレンジして行きます。

さて今週末は地元川西町フレンドリープラザで開催の「春待ち市」に出店致します。
ミネストローネも持って行きますよ。
もちろん改良型のバージョン2です。


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雪灯篭まつりに出店しましたが…

11日12日と今年も米沢市で開催の上杉雪灯篭まつりに出店致しました。
結果から先に言うと惨敗でした…

売り上げは前年を下回りました。

こちらは初日朝の様子です。
場所は去年と一緒でした。

大雪に悩まされた二日間でしたが、来場者数はけっこうあったと思います。
ただ雪でポップや看板が見えなくなるなど…

でも最大の敗因は自分自身の怠慢です（死）
2号機の事やフードメニューの試作にかまけて
現在の仕事をおろそかにした結果だと思います。
去年の雪灯篭も為せば成る秋祭りもかなり忙しく
特に何もしなくても売れるだろう。との慢心がありました。
メニューやポップや看板も特に手も加えませんでた。
かたやもう一軒のコーヒー屋さんはけっこう売っていたようでした。
見るとメニューもだいぶ増えていたようでした。
その差が出たのだと思います。

とは言え友達や友達の友達も何人も訪れて下さいました。
応援して下さっている皆様に感謝申し上げます。
並びに、ご利用のお客様ありがとうございました。

さて2号機の登録手続きもようやく進み始めたようです。
何でそんなに手間取っているのかよく解りませんが。
（銀行さんからは毎週電話が来ます。車検証持って来て下さいと。やれやれ…）

1号機での出店も大きなイベントは残り僅かです。
最後までドリンクのみでの売り上げアップの努力をと思う次第であります。

次の出店は今週末のみはらしクラフトミュージアムです。


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ながい雪灯り回廊まつり

4日土曜日は長井市で開催の「ながい雪灯り回廊まつり」に出店致しました。
初出店のイベントです。

会場は市内各所に点在。
当店は山形鉄道フラワー長井線長井駅の会場に鎮座です。

この後、場所が少し悪いとのお気遣い頂きまして
もう少し駅舎近くまで移動。

17時よりろうそくに点灯です。

観光協会の方もおっしゃっておりましたが
人出はイマイチだったようでした。
ウチも売り上げはぼちぼちでした。

でも繋がり作りは大切ですし、春の道の駅のオープンイベントなどにも
呼んで下さいとお願いしてまいりました。

それからまた什器が増えました。
電気式のスープジャー。
こちらも中古です。
本体内部に焦げ付きなどありましたが半日掛けて磨き上げました（笑）

さて今週末はワタクシ的に冬の最大のイベント、
上杉雪灯篭まつり開催です。
昨年は雪不足で灯篭や雪のオブジェなど、縮小開催でしたが
今年は雪不足はなさそうです。

売り上げ、昨年を上回れたら良いなと思っております。


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ままならない一月

21日土曜日は元旦以来の出店になりました「みはらしクラフトミュージアム」
でも今回も売り上げはさっぱり…
来場者数に対してのドリンク提供店舗が多過ぎですね。
お向かいのケータリングカーさんは一杯150円でドリンク販売をされていました。
特にワタクシからはコメント致しませんです。
価格設定は店主様が決める事ですから。
ウチもそうとう安いなと思ってるんですげどね…

日曜日は相方の脚、アイの車検整備。
この時期の車の点検と整備はキツいですわ…

それからみはらしの帰り道、ヒーターが時々効かなくなったカフェカーの修理など。
クーラントの漏れは以前から気がついて居たのですが
ずっと放置しておりました。
とうとうヒーターが効かなくなりました。
たぶんウォーターラインに空気が噛んだんでしょうな。
サーモスタットの前のホースクランプが怪しいです。
緑と白のつぶつぶが見えます。

ホースクランプを新しくしてダブル掛け。
これで治ってくれればと。

さて、二号車の納車もまだ。
早く内装の工事を始めたいのですが…

2017元旦出店

あけましておめでとうございます。
本年も当ブログをよろしくお願い致します。

今年も昨年同様に上山市にございます
月岡神社様境内にて初詣出店をさせて頂きました。
今年も去年同様に雪が少ない山形です。
参道の真ん中くらいにポジショニング。

お昼頃にはカフェカーの真ん前まで参拝者の行列が出来ました。
途中、牛乳が切れそうになりましたが
市内在住のお友達に届けて頂きました。
ありがたやm(_ _)m
12月はずっと暇だったので仕入れが弱気になっておりました。
前年のデータなど見ておくべきでしたね。
お陰さまで売り上げは昨年を上回り好調なスタートを切れました。

今日2日はゆっくりと過ごしております。
雑煮を食べるなど。
せりって昔は苦手でしたが歳をとると食えるようになるもんですね。

次回の出店は「みはらしクラフトミュージアム」の予定です。
弐号車が納車されれば、そちらの製作に勤しみます。
まだ納車日は未定。
盛岡のディーラーさんに直接取りに行く事になるのですが…

さて、現在出店が決まったイベントなどのご報告を。
米沢市での上杉雪灯篭祭りには昨年同様出店予定。
2月下旬の地元町内での春待ち市にも出店決定です。
4月上旬の大石田町での、ひな祭りに出店も出来そうです。
2月頭にある長井市でのイベントにも出店問い合わせ中です。

そんなこんなのお正月と近況報告でございました。


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やまがた環境展に出店しました。

19日20日と山形市ビックウイングにて開催の「やまがた環境展」に出店しました。
去年に続いて2度目でした。
初日は外は雨模様でしたが室内展示場は快適です。

奥のピザのお店が二日間とも盛況だったようでした。
お隣りはいつもご一緒させて頂いているカレー屋ガルバンゾーさん。

2日目は朝から「変な暖かさ」で氷を追加仕入れして6キロほど持ち込んだのですが
それも3時くらいに切れてしまい
お客様の要望に応えられませんでした。

アイスクリームも早々に完売。
展示場内も暖房が効いてましたからね。
その辺の読みがまだまだです。
帰りは冷凍庫が空っぽでした。

とは言え二日間共に忙しくさせて頂きました。
ご来場のお客様、関係者の皆様、ありがとうございました。
他にカフェ系のお店が無いのも理由だったと思います。
いつもこうだと良いのですが。

さてこれで今年秋のイベントは全て終了。
12月からはまた「みはらしクラフトミュージアム」に復帰しようと思います。
それから12月前半は、かわにし森のマルシェに出店してようかな？
などど思っております。
出店情報などは決まりましたらお知らせ致します。

明日は夜の街に繰り出して「ひとり慰労会」でもしようかと思います（笑）

みはらし手しごとマルシェとまったりマルシェ

12日は今年最後の朝市「こまつ市」の出店から
蔵王みはらしの丘へ。
「みはらし手しごとマルシェ」に今年2度目の出店でした。

そこそこ人出はありましたが他にもコーヒー屋さんがいらっしゃいましたので
まぁ売り上げはそこそこ。

奥に見えるカフェレストランさんのクレープやピザがウケてました。
フード出せたらいいなぁ…
最近はよくケータリングカーのベースになりそうな車をネットで眺めております。
今すぐどうこうって訳ではありませんけどね。

今年から立ち上げられたこのマルシェ。
主催するのは同じケータリングカーで出店されている仲間。
高い志に敬意です。

翌、13日は「まったりマルシェ」
寒河江市にございます最上川ふるさと総合公園での開催。
寒河江市には初出店となりました。
こちらもそこそこの人出で、そこそこ忙しくさせて頂きました。
周りの出店者様からも喜んで頂けたようで良かったです。

今週末は山形市ビックウイングにて「山形環境展」に出店致しますよ。

秋のホームランマルシェに出店しました

今年の春に続いて3度目のホームランマルシェ。

春は超絶忙しくさせて頂きましたが
今回は終日荒れ模様の天気で惨敗。

画像は晴れ間を狙って撮影したので良い天気なんですが…
こればかりはどうにもなりませんね。

それから固定の店舗の件は停滞中。
地区交流センターさんとの話し合いも進んでいません。
自分のペースで話しが進められないって歯がゆいですね。

それから冬季間の出店場所もまだ確保出来ていません。
かわにし森のマルシェには申請すれば出店出来ますが
問題は客足です。

現在は来春のイベント出店への向けての構想を色々と練っております。
店舗形態とかメニューとか。

さて今年のイベントも残すところ僅かとなって来ました。
明日の日曜日13日は地元、小松地区秋まつりに出店致します。
中央公民館前に居りますよ。
お昼過ぎには撤収予定ですのでお早めにお願い致します。

連戦！プロレスイベント。

29日土曜日は長井市での「ローカル線プロレス」に初出店。
当初は休む予定でしたが急遽お声がけ頂きました。

列車の中でプロレスの試合を行い（上り列車と下り列車で2会場）
その後駅の近くの特設リングで決勝戦。

実は生のプロレスを間近で観るのは初めてでしたが面白かったです。
エンターテイメントですね。
ローカル線プロレスには遠くから熱心なファンも沢山。
いわゆる「プロレス女子」な皆様も。
地元の方とは雰囲気が違います（笑）
でも選手と身近に接する事が出来る点は
レースクイーンやローカルアイドルを追っかける男子と一緒だと感じました。

バトルロイヤルを制したのは「つばさ」選手でした。
（山形新幹線がモチーフのコスチューム）

翌、30日日曜日は地元での「こまつんめもんプロレス」
プロレスと産直とマルシェを合体させたイベントです。
画像はリング上で挨拶する町長。

天候にも恵まれ沢山の方々が詰めかけました。
当店もとても忙しくさせて頂きました。
レスラーの皆様にもカフェラテが好評でした。

秋のイベントも押し迫って参りました。
11月3日文化の日は中山町の県野球場でのホームランマルシェに出店致します。

みはらしクラフト山辺と食彩祭り

22日は山辺町に初出店。
「みはらしクラフトミュージアムinやまのべ」と題しまして
蔵王みはらしの丘クラフトミュージアムが山辺町に出張です。
技能五輪の大会会場となっており朝から多数のご来場が。
会場は付近の歩行者天国道路です。

ケータリングカーが4台。
いつもの顔触れです。

カフェはウチともう一軒（1台）

半信半疑で会場入りしたのですが
終日行列で忙しくさせて頂きました。
お客さんが途切れた一瞬を突いてトイレに。
牛乳が心細かったのでついでに近所のスーパーまで走りました。
最近は会場付近のスーパーやコンビニは事前にリサーチしております（笑）

23日は天童市での山形県林業祭り、秋の食彩祭りに初出店。
朝は雨もぱらついたのですが、その後天気は回復。
が、売り上げは伸び悩みました。
久しぶりにコケた感じです…

画像奥からお客さんが入って来るのでフードのブースとしては一番奥。
土日開催で日曜日だけの出店だったのでポジションが悪いのは仕方ないかなと思いましたが
来場者も年齢層が高めでラテなどがウケなかったように思いました。

でもまぁ今月はかなり売り上げも上がっております。
次の出店次第では加工最高を更新出来るかも？

30日 日曜日は地元町内で「こまつ んめもんプロレス」に出店致しますよ。

川西町産業フェア たまげたホコ天に出店しました。

15日土曜日は「川西町産業フェアたまげたホコ天」に出店致しました。
フェアとホコ天は別のイベントなんですが
実際はほぼ一体化している感じです。
三年ぶりの出店でした。

こちらは働く車大集合。

天候にも恵まれました。

汗ばむような日差しと他にドリンク提供のお店がなかったせいか
終日忙しくさせて頂きました。

SNSで繋がりのあるフリーアナウンサーの井上さんともお話し出来て良かったです。

16日 日曜日はイベントに刺されずみはらしの丘で単独出店になりました。
色々と努力が足らなかったと反省中です…

さて今週末は技能五輪アビリンピック関連の出店で
山辺町と天童市に参ります。

三山祭りに出店しました。

三連休の初日はぐだぐだの職場の芋煮会（もちろん割愛）

9日 日曜日は西川町での「まるごと西川三山祭り」に初出店致しました。
例年は、みはらしの丘のスーパーカーミーティングに出店していたのですが
何せ案内が届くのが遅く…

三山祭りは悪天候の中、沢山のご来場で終日忙しくさせて頂きました。
他にホットドリンクを出しているところが少なかったよう。
でも8時間ずっと行列はきつかったです。
カフェラテ系とミルクココアが沢山出て8リッター持って行った牛乳も切れ
途中、お客さんを置き去りにして買いに出掛けました。
大変申し訳ございませんでした。m(_ _)m

10日 体育の日はイベントも入らなかったのでお休みに。
調子悪いからとタダで貰ってきた刈り払い機。
だましだまし使っていたのですが
とうとうエンジンが掛からなり
キャブレターなど思いある節を全部交換しました。

修理後は絶好調。
家の周りの草刈り頑張りました。

さて今週末、土曜日は地元、羽前小松駅前でもたまげたホコ天。
日曜日は山形市蔵王みはらしの丘に出店予定です。
（高畠町のクラシックカーレビューには残念ながら刺されませんでした）