ミグの「右肩上がり同好会」

失敗ばかりのダメおやじですが、いつも目標を持って前向きに生きて行きたいと思います。

めろめろぱんちに出店しました。

2016年09月22日 | 起業、移動販売、サンバーの事
先日の日曜は「めろめろぱんちラウンド11」に出店しました。
2年ぶり2度目でした。
出店者会が2回。
主催のアマバンドめろめさんの思い入れが感じられます。

当日は生憎の雨でした。

人来るんかな?
と心配しましたが熱心なお客様が詰め掛けました。
よかったよかった。

が、肌寒い気温もあり苦戦しました。
2年前はコールドドリンクが飛ぶように出たのですが仕方ないですね。

ねぎびとカンパニーさんのねぎ煮頂きました。

9月に入ってからというもの苦戦続き。
今週末の「なせばなる秋まつり」で挽回出来るでしょうか?
24.25の土日。上杉神社周辺です。
よろしくお願い致します。

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手しごとマルシェと米沢DTF

2016年09月12日 | 起業、移動販売、サンバーの事
10日の土曜日は「みはらし手しごとマルシェ」に出店しました。
スケボー教室スペースを通る事になるので早めに入って下さいとの事で
朝市を蹴って向かったのですが
スケボー教室は人数不足で開催されず「なんだぁ」って感じに…(´・_・`)

天候には恵まれましたが来場者は増えず。
周りの団子屋さん、たこ焼きやさん、カレー屋さんも苦戦しておりました。

なぜか長野方面からケータリングカーが数台。
出店者募集のまとめサイト経由とか。
もっと近くにイベントあるだろうにと思いましたけど…
ひと目引く演出は凄いですね。
翌、日曜日は人出あったそうです。ちぇっ。

日曜日11日は「米沢DTF」に出店。

去年はスキー場でのフェスでかなり人出もありましたが
今年は都市公園とライブハウスでの開催に。
去年より規模は小さくなりましたが、そこそこ見込めると思っておりましたが…

来場者はまずまず。
でも周りのスードのブースさんも行列が出来ているところもない様子。
街中ですから周りに飲食店もありますしね。

気温も上がらず当店も苦戦でした。

結果的には去年の半分くらいの売り上げで終わりました。
でも素敵なイベントです。
代表の地元の女性アーティストさんもとても魅力溢れる方です。
来年はリベンジしたいなと。
お酒も持って行こうと思います。

9月に入ってからというもの、どこのイベントも人出があんまりありません。
先週のイオンといい昨日一昨日といい。
悪い流れを断ち切りたいですね。

今度の日曜日は米沢市八幡原公園にて「メロメロパンチ」に出店です。
雨がない事だけが願いです。




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新妻とご飯

2016年09月08日 | 日記、雑記、その他
いつもワンオペの当店ですが
過去に2度、アシスタントを雇った事があります。
「またには飲もうよ」とのお誘いでの会食となりました。

その子も今年の春に結婚し米沢から高畠町へと嫁ぎました。
彼女とはかれこれ5年ほどのお付き合いになるでしょうか。
当時彼女のバイト先で知り合い、その後カフェの手伝いなど頼む事になりました。
片親の家庭で育ち高校も奨学金を借り、
社会人になってからも昼と夜の仕事を掛け持ちしていた頑張り屋さんです。

当日は彼女は飲めなかったのでお食事会となりました。
まぁ自分は少々飲みましたけど。すみません。

1軒目は焼肉。
お店で焼肉食べるのは久しぶり。

2軒目はオープンしたばかりのダイニングバーへ。
お店も綺麗ですしバーテンさんも制服をパリッと着ていて都会的。
勉強になりました。

ピザは普通。生地は冷凍かな。
でも路面店はいいですね。単価高くて設定出来て。

嫁ぎ先での愚痴などあれこれ聞きつつ時間は流れ…
自分に相談されても薄っぺらいアドバイスしか出来ないのですが(笑)
聞いてあげるだけでもストレス解消になるではと思います。特に女性は。

また機会作って飲もうね、と約束してその夜は散会しました。

話は変わるのですが、先日、地区交流センターの方と意見交換致しました。
お店がやれる不動産物件を探している旨の投稿を見てお声がけ下さいました。
これからも継続して話し合いを続けなければと思いますが
上手く行けば「渡りに船」的な風に開店に漕ぎ着けれるかも知れません。
こちらも追ってご報告していきますので〜



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イオン米沢店でのイベントに出店しました。

2016年09月05日 | 起業、移動販売、サンバーの事
昨日はイオン米沢店でのイベント「手しごと広場Life rope」に出店致しました。
今回で4度目。フードのブースを入れるのは初めてだったとか。

こんな風にショッピングモール中庭にケータリングカー4台が配置されました。
が…結果的には中庭のスペースは終日閑散とした状況に。
お隣の米粉を使ったスイーツのお店はそこそこ出てたようでした。
ドリンクのお客さんもだいぶ取られた感じです(苦笑)
まぁ考えてみれば自分もここに買い物に行っても、こっちの方には行かない訳で。
完全にお客さんの動線からは外れているのです。
次回以降、開催される場合にはその辺改善されたらと思います。

こちらは隣のケータリングカーさんで買ったトマトのリゾット。
お米は冷凍かな?でも美味しいです。
山形では炊いたご飯の盛り付け許可が出ないのですが
こんなやり方であればお米も出せるのかなと。
やっぱりご飯食べたい時ありますよね。粉物じゃなくて。

さて今日は地元の地域振興協議会さんの方と意見交換情報交換などを行います。
はてさてどうなる?
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とっておきの音楽祭に出店しました

2016年08月29日 | 起業、移動販売、サンバーの事
28日 日曜日、今年も「とっておきの音楽祭in山形」に出店させて頂きました。
昨年に続きまして2度目です。

あまり気温も上がらず過ごしやすい天候で人出もまあまあありまして
そこそこ忙しくさせて頂きました。
同じ会場で出店していたお酒のブースの担当の方は売れないとぼやいておりましたが(笑)

友達も何組か来て下さいました。
地元の町内で出店するときよりも多いくらい山形市周辺の友人は増えました。
SNS様々です。良い方向に使えているなと感じております。

山形を代表する建築物の前で出店出来ることはとても光栄な事。
関係者の皆様ありがとうございましたm(__)m
また来年もよろしくお願い致します。

この前日の土曜日は休業して不動産屋さんを回りました。
これだと思える物件には巡り会えませんでしたが
焦らず探して行くつもりです。

今度の日曜日はイオン米沢店にて開催の「手しごとひろば」に出店致しますよ。

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スカイフェスティバルに出店しました

2016年08月24日 | 起業、移動販売、サンバーの事
プログなんて既にオワコン(終わったコンテンツ)とか最近言われますが
以外にも友人知人に読んで頂いておりますようで
まぁ細々ですが続けて行きます次第です。

先週は南陽市スカイパークで開催されましたスカイフェスティバルに出店致しました。
昨年に続いて2回目です。

初日は天候に恵まれず全く競技ができなかったとか。

夕方からは音楽ライブがあり。
2日目は競技会も順調に進行。

夜のライブでは予想外にお酒なども出て嬉しかったです。

それから南陽市役所職員を名乗る方から声を掛けて頂きました。
南陽市とのご縁も増えればと思います。

今週の土曜日はお休み。
日曜日は山形市七日町周辺にて開催の「とっておきの音楽祭」に出店致します。


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2016お盆

2016年08月17日 | 日記、雑記、その他
13日と14日は出店しましたが
15日と16日は完全休業致しました。
同級生と飲み会したり溜まった家事をこなしたり
カフェのことも色々やりましたけどね。

カフェカーのカーオーディオも交換しました。
iphoneの音源を今まで聞く事が出来ず、出店場所に向かう時はもっぱらラジオでした。
こちらがビフォー。

小さい方が今回買ったヘッドユニット。
CDプレーヤーを排したモデルでとてもコンパクトで軽量。
どうせCD聴かないから良いのです。
8千円也。

ステーも配線も前のヤツを使ってすんなり取り付け完了〜

これでスマホ忘れる事もなくなると思います(笑)
音も申し分ないです。

それから休み中に不動産屋さんを何件か回りましたが
不動産屋さんもほとんどお休みで進展無し。
ぼちぼち探します。
お店できるようなところ。
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月山マルシェ花笠川西夏まつり

2016年08月08日 | 起業、移動販売、サンバーの事
先ずは今年で3回目の月山マルシェ。
好きなイベントの一つでしたが今年はだいぶ来場者も減った感じでした。
飽きられたのか?はたまた暑すぎるので敬遠されたか
担当者が変わったのせいなのか?…
そのバタバタと花笠祭りの会場へと移動。
これはキツかったですが、何とか間に合いました。

花笠祭りは曜日が固定。
今年はちょうど週末にぶつかり金曜日と土曜日出店させて頂きました。
場所を提供して下さいました靴屋さんの若旦那様(正確な役職名は専務?)とは
カフェを始める前からツイッター等で繋がりがあり
使わないかとお声かけ頂きました。
ありがとうございました。
ただ、このこのような単独での出店となり
人垣に埋もれる感じに…(売り上げももうちょい欲しかった)
電飾なんかで「カフェバー!」(チカチカ)
とか演出が必要でしょうか?
女性にカシスオレンジがウケました。

日曜は川西夏まつり。こちらも3回目です。
今年はバイトの子もおらずひとり。なのでメニューもスリムにして
ロスを減らしてオペレーションも楽にする作戦。
売り上げは昨年より落ちましたが人件費もありませんから
純利益は確実に上がりました。たぶん。

暑さもあり体力的にキツい三日間でしたが
トラブルもなくこなせました。
だいぶこの仕事なれたなぁと言う雑感です。
たくさんの「美味しい、美味い」の声も頂きましたし
「お店はどこにありますか?」との声もたくさん頂きました。
お店…やりたいですね。

今週は10日に「こまつ夕方市」13日は「こまつ市」
それから13日土曜日と14日日曜日は、かわにし森のマルシェにて出店します。

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8月5.6.7日の出店スケジュールです

2016年08月05日 | 起業、移動販売、サンバーの事
今日から3日間の出店スケジュールです。

8月5日金曜日は山形市七日町千足屋様脇にて18時〜21時半(花笠パレード開催時間)

8月6日土曜日は「月山マルシェ」
西川町弓張平公園にて10時〜16時

同時、山形市七日町千足屋様脇にて18時〜21時半(花笠パレード開催時間)

8月7日日曜日は「川西町夏まつり」川西町フレンドリープラザ駐車場にて15時〜21時

このような予定となっております。
怒涛の三日間になりそう…
死なない程度に頑張ります。
よろしくお願い致します。

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南十日町商店街まつりとみはらしの丘

2016年07月25日 | 起業、移動販売、サンバーの事
早いもので7月も後半。
でもまだ猛暑にはほど遠い涼しい山形です。
土曜日23日は「南十日町商店街まつり」に出店。
昨年に続いて2度目です。

去年はコインパーキングを貸し切っての開催でしたが
来場者の駐車場確保のために商店街に出店者が点在する配置に。
飲食ブースは一箇所に集められたので
一応メインの場所でした。

集客もまあまあってところでしたが
近くにスムージー専門店なる出店がありけっこうお客さん取られた感じに。
そんなに甘くはないですね。
あと隣のコンビニの駐車場に無断で停める来場者さんが居り
コンビニ側と揉めたりしてたようでした。
来年はどうなるでしょうか?
でもまた出たいイベントではあります。

翌日の日曜、24日は久しぶりの蔵王みはらしの丘にて単独出店。
そんなにジリジリの日差しにもならず
のんびりまったりと営業しました。

今週水曜日は近所のライブでのドリンク提供なるお仕事が入りました。
集客に苦労しているようですが…

今度の週末も単独で蔵王みはらしの丘におります。
イベントもなくはなかったのですが既にカフェ系のお店が刺さっており
バッティングを避けたところです。

なおイベントでのアルバイトさんも募集しております。
カフェカーの外で会計をしてもらうお仕事です。
興味がある方はお問い合わせ下さいませ。
(出来れば女子希望)

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