Home Sweet Home from Canada

ゴールデンレトリバー Jenny, Jina & Jody(エンジェル)との生活日記

2年前の今日、、、、

2008年09月29日 | Angel Jody







2年前の今日、9月29日、ジョディはOsteosarcoma(骨肉腫)と診断されました。断脚手術をし、抗がん剤治療をして1年生きる可能性は50%と言う酷な宣告でした。









その日は、こんな深刻な宣告を受けるとは思ってもいなかった私は気になりながらも仕事に出かけました。夫一人でジョディを専門医が集まる病院へ連れて行きました。今迄の経過を報告し、私が数日前に見つけたという「スポット」をドクターに伝え、ドクターがその「スポット」を触ったと同時に、ジョディが痛さのあまり、今迄一度も聞いた事がない絞るような声で雄叫びをあげたそうです。夫はその声を一生忘れる事は出来ない、、と言っています。とにかく、痛いんだそうです、、、。骨癌は本当に痛いんだそうです。人間だったらここ迄我慢は出来ない、、と言われました。とにかく痛みを取る為、1日でも早く断脚手術を、、と言われその日に決断。10月3日の手術迄、本当にどうやって過ごしたか記憶があまりありません、、、。








写真も少ないんです。とにかくその日に始めたアンチキャンサーダイエットを手作りしたり、資料を集めたり、とにかくジョディの命を救いたいと一生懸命でした。まさか、手術から2ヶ月後に私達の手元から離れてしまうなんて夢にも思っていませんでした、、、。








当時フロリダ大学の教授だったDr. Clemmonsのアンチキャンサーダイエットレシピで作った食事を食べるジョディ。食欲は最後迄ありました。








家の近所のお散歩。ジョディは何時もボールや木の枝をくわえて歩くのが好きでした。







よっぽど痛かったのでしょう、、。右足には体重をかけていないようでした、、。










手術前、ジョディの一番好きだったバンツェンレークへ。本当に病気なの?と思う程、元気に飛び跳ねていました。余程嬉しかったのでしょう、、、。
















それでも家に帰れば、、、、。





私のブログにも「犬、骨肉腫、」等の検索で訪れて下さる方がいらっしゃいます。私が2年前に藁をもすがる気持ちで情報探しをしていた時を思い出します。私達の辛く悲しい経験が少しでも、今骨肉腫で戦っている愛犬を救いたいと願っている飼い主さんのお役に立てればどんなに嬉しい事かと思います。








ジョディはとてもしっかりとした強い子でした。だからあそこ迄我慢していたのかと思うともっと早く何とか手を尽くせなかったのか、、と悔やまれます。短かったけど、ジョディとの7年半の生活は私達に大きな幸せを与えてくれました。どんなに感謝してもしきれません。







今は天国で四本足に戻って大好きなテニスボールを追っかけている事でしょう。そして、時々下に降りてきては「ジェニーはまったく」と苦笑いして私達を見ているような気がします。







今日はやっぱり悲しい日です。








「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ














飲茶ランチ

2008年09月28日 | Dining Out






香港からの移住者が多い、バンクーバーには美味しいチャイニーズレストランが沢山あります。本格中華料理も美味しいですが、私は手軽に沢山の種類が楽しめる飲茶(ヤムチャ)が大好き。飲茶は大勢で行くと楽しいし、沢山注文出来るし、お安いし、







先日オフィスのチャイニーズ系の人達と飲茶に行きました。







揚げた湯葉を柔らかい皮で巻いてある一品。美味ぃ♪横のせいろに入っているのはローマイカイ(中華おこわ)。






タロ芋のコロッケのような物。これも大好き♪






チャイニーズの人達だけで行くと注文しない「外人向け」春巻き。この日は日本人の私と白人の同僚がいたので、頼んでくれました。





飲茶の一番人気。ハーガオ(海老の蒸し餃子)。






イカの揚げた物。






デザート。私はお腹いっぱいで食べられませんでした、、。クレープを揚げたような物?蜂蜜が上にどっぷりかかってました、、。

あとシューマイも普通のシューマイと違いプリプリ海老が入っていて美味しかったです。ポークまんじゅう、ポークスペアリブは、、ちょっと苦手なので食べませんでした、、。どれもこれも美味しかったです。「ダイエット?」、明日から、、






「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ









今年お初の松茸~。

2008年09月25日 | Cooking/Baking







朝夕は気温も一桁。すっかり秋。秋と言えば、、、、これ。松茸。ここ、バンクーバーではローカルで採れる松茸がとても安く手に入ります。














これで20ドル(約2千円)。安っ。(でも、やたら大きかったり、小さかったりとグレード低いものばかり。型の良い高級品は全て日本への輸出用。輸出用は何故か高い)。















我が家にはこんな物まであります。でも、たった1個。夫が何年か前のクリスマスギフトの一つでくれました。「松茸の土瓶蒸し、好きでしょう?」って。でも、一つだけでどーするっての!




















今日は松茸ご飯、松茸のお吸い物、インゲンのごま和え、サバの塩焼きのディナー。

サバは先日行ったTama Organic Lifeで買った物ですが、ジューシーで最高に美味しかったです。すだちがあれば、、、、もっと美味しかったに違いない!!私、すだちの木を植える事にしました。買えなければ自分で調達するしかない!でも、何処ですだちの木を入手出来るのか、これが今の課題。絶対に植えるぞぉ~~。










おまけ。今日のジェニー。











「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ












感謝祭も近し、、

2008年09月23日 | Cooking/Baking














ワンコの誕生日ケーキを買うThree Dog Bakeryから感謝祭のワンコ用ディナーのお知らせが送られてきました。今迄見た事ありません、、。新しい企画なんでしょうか?でも、実際注文する人がいるんだろうか?我が家ではヒト達が食べる感謝祭ディナーをワンコにお裾分け、、というパターンです。去年も書いたと思うのですが、因にカナダの感謝祭はアメリカの感謝祭より約1ヶ月早いです。私は10月の感謝祭の方が好きかも。11月下旬の感謝祭、クリスマスに近すぎ、、。
























今日のディナー。お友達のお母さんから頂いた韓国風のお味噌のペーストで作ったチキンとガーリックライス。どちらも美味しかった、、。このお味噌のペースト、自分で作れたらいいなぁと思うけど、、無理っぽい。やっぱりアジア食が好き♪








「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ















デジイチ試行錯誤

2008年09月22日 | Jenny







コメント欄にコメントを下さったUnknown-sanの助言通り、ISOの設定を変えてみました。そしたら、今迄の大きなブレが無くなりました。(マニュアル読むのが苦手です)

















Unknown-san、又コツ教えてください。お願いしま~す。








「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ











居酒屋チックなお夕飯♪ (三連続アップ(驚))

2008年09月21日 | Cooking/Baking







初めての3連続アップロード(暇)。朝、昼、晩、和食って、、、凄いかも。




















夫に「お豆腐買って来て」と頼んだら、頼んでいない沢庵まで買って来ました。実は沢庵は夫の好物(私は買いません。なので、自分で買い物に行った時に買ってくる)。でも、「アペタイザー」とか言って、何時も最初に全部バリバリ食べてしまうのです、、、。変。









「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ

















越中、砺波の大門(おおかど)素麺

2008年09月21日 | Cooking/Baking







雨の日曜日。ジェニーはまだビッコをひいているので長いお散歩が出来ません。朝、雨が少しあがった時に近所のお散歩をしました。切った肉球もくっついている様なのですが、まだ体重をかけると痛いようです。カユミも一向に良くならず、又身体中あちこちかさぶただらけです。Tシャツを着せていますが、Tシャツから出た部分(手とか足とか)をガジガジやっています、、。可哀想です。











カメラ壊れているんじゃない?と思う程、下手な写真です。ポンボケだし、、、







日曜日のランチは、先月日本から遊びに来てくれた友人家族がおみやげで持ってきてくれた素麺です。














越中、砺波の大門素麺。初めて頂きました。パッケージがレトロで素敵♪ 昔の包装方法で、糊やテープを使わず紐で結んであります。
















包みを開けると、くるんとまるまった素麺が、、。説明書きによると、これをバキッと半分に折って茹でるそう、、。バキッ、バキッ、、あっ、楽しいかも♪














薬味はやっぱり、シンプルに茗荷。ネギ、生姜。













とても美味しかったです。ごちそう様でした♪





















「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ


















ジャパニーズな朝食

2008年09月21日 | Cooking/Baking






昨日Tama Organic Lifeで買ってきた納豆、さっそく朝ご飯に頂いてみました。これは日本で買った納豆用の鉢。お箸も納豆用箸です(先が尖っていません)。














この卵を割り入れ、納豆と一緒に混ぜました。お店の方のお話によると数種類の鶏を飼っているオーガニック養鶏業者から買っているんだそう。だから卵の殻の色がみな違います。白っぽく見えるのは、青みを帯びた白で不思議な色でした。



















大豆一粒一粒に味があり、美味。う~~ん、日本人で良かったぁ、と実感。






















これは大人買い(笑)した茗荷のスライス。日本で食べる茗荷に比べ少し固いというかトウがたっている感もありますが、それでもあの茗荷の匂い、味、大変美味しかったです。











「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ


















Tama Organic Life, テストドライブ、In the Raw

2008年09月20日 | Shopping




土曜日の今日は前から行きたかったノースバンクーバーにあるTama Organic Lifeというお店に行きました。ここではオーガニックの食品を扱っています。土曜日の今日はお店でランチも食べられるというので楽しみでした。











今日の戦利品。







明日、明後日がお休みと言う事で野菜は数が限られていましたが、ブログで「茗荷」を売っている事が分かり、お店に着くなり「茗荷ありますか?」と聞いた私です。嬉しすぎて、茗荷大人買い。3個入りのパックを5個も買いました。はい、一人で食べます。何て贅沢なんだぁ~~。これに「すだち」があれば最高。でも、勿論すだちはありませんでした、、。冷凍の塩シャケの切り身、サバの切り身、一夜干しししゃも、アジ(フライ用)などの魚類も購入。













もう一つのお目当ての手作り納豆。これも美味しそうです。










お店でランチを頂きました。食べ始めて「あっ、写真、、」と気がつき、お店の方に了解を取って写真を撮らせて頂きました。今日のメニューは、野菜のスープ、ガルバンゾ豆、ごぼう等の野菜のタヒニ、味噌和え、きゅうりの浅漬け、五穀米、ピーチを寒天で固めたデザート。どれも美味しかったですが、この五穀米が非常に美味しく、売っているのか聞いた所、1回分づつのパックになって売っていました。とりあえず2パック購入。病み付きになりそうな味です。一口入れたら20回は噛んで下さいね、と言われましたが、20回って、、、 無理ですぅ。7回くらいのペースで食べていました。このランチ、何と5ドルです。コストパフォーマンスが高い!!














Tama Organic Lifeでランチ、買い物を終えた後は、テストドライブの予約がしてあったカーディーラーへ。Tama Organicsからすぐ近く。早速、テストドライブ。夫は「今乗っているVolvoに比べると重たい」等と言っていましたが、運転していくうちに「うん、いいんじゃない?」とか言っていました。ハイウェイも少し走り、途中で私に交代。私、運転してすぐに「大好き♪ さ、買おっ」。ここで性格が現れます。夫は「今日はカタログ貰って帰るだけだよ。そして今乗っている車の市場価格が幾らか調べて、それで値段の交渉だからね」と釘刺されました。ちっ。















帰りにはカーディーラーからすぐのジェニーのお肉を買いにペットストアーへ。今日は全てノースバンクーバーでお買い物でした。お店の人に了解を取り、ここでも数枚写真を撮らせて頂きました。ここは生肉、骨の種類も多く、とても良いお店です。お店の人達もとてもフレンドリーで親切。写真を撮ると言ったら少し驚かれましたけど、、(恥ずかしかったぁ、、)。










ジェニー、美味しいトリーツ頂きました♪






「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ






Tama Organic Life
734 Marine Drive
North Vancouver, B.C.
V7M 1H3
Tel: 604-987-8198
www.tamaorganic.com












お夕飯 - チキンファヒータス

2008年09月18日 | Cooking/Baking




昨日のお夕飯は久々にチキンファヒータス。













実は夫はこれがかなり好きです。仕事で疲れて可哀想だなぁ~と思う頃、作ってあげると非常に喜びます。私の点数   とても簡単で私も手抜きが出来て











これはトルティーヤを入れる食器。上についている唐辛子が可愛くて買ったのですが、、、、実用的ではありません (1)私達が買うトルティーヤの大きさに比べたらかなり小さいので、トルティーヤをたたんで(折って?)いれなくてはいけない事、、(2)折ると、割れて、そこからポタポタ汁がこぼれて汚い、、(3)かなりチープな素材でディッシュウォーシャーに入れられない事、等々。確か仕事の帰りに広尾の明治屋で買った記憶があります。あっ、そうそう、思い出した!!その時、レジで一緒に並んでいた人が島田陽子だった、、、古っ。













チキンファヒータスにはやっぱりマルガリータとかピナコラーダ?とピナコラーダを作ってみました(って、冷凍のピナコラーダミックスにラム酒、氷をミキサーでガァ~~とするだけ)。グァカモーレ(アボカドのディップ)はその昔、メキシカンの友達から教えてもらったレシピ。これかなり美味しいです。超簡単。あとはサワークリームとサルサ。








写真を撮ったあと、同じカテゴリーの昔の写真を見てみたら、、、、、、4年前のある日のディナー、、、














進歩がないなぁ~、、、と。食器もほぼ一緒だしぃ、、、。








「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ



















ジェニー、肉球負傷

2008年09月16日 | Jenny




ジェニーのドッグウォーカー、ジルから連絡があり、今日のお散歩中に右前足のパウを切ってしまったようでした。ジルは怪我をしたジェニーを一人家に残しておくのが心配だったようで、彼女の家に連れて行ってくれ手当をして私が帰る少し前まで預かってくれていたようでした、、、、。優しい、、、(感涙)。











傷はかなり深く、数時間経った時にもまだ出血が続いていました。救急病院へ連れて行く!という夫をなだめて、私が救急処置をしました。犬飼って何年経つっていうの。この位の傷、自分で手当出来なくてどう~する!!














ジェニー、心なしか元気ありません、、、。可哀想、、、、 体重がかかると痛いみたいです、、





暫くお散歩は短めだねぇ




「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ













ジェニーのお誕生日パーティー

2008年09月14日 | Home Parties /おもてなし料理


土曜日、夫の両親、犬友達のピーターとMちゃんを招いてジェニーの誕生日パーティーをしました。例年、バセットハウンドのモンティーも参加してくれるのですが、モンティーの飼い主ご夫婦が旅行中の為、モンティーは参加出来ませんでした。










数日雨続きでこのまま雨期突入か、と思っていた数週間前ですが、今週末はとても良い天気。パティオでご飯食べるにはぴったりでした。







お誕生日ティアラ。でも、どうしても嫌いみたいで付けた所の写真撮れませんでした、、、。








ヒト達はシャンペンでお祝い♪グルメストアで薦められたハイビスカスのシロップ漬け。シャンペンに入れると奇麗な花が開いてステキですよ、と薦められて買ったのですが、、、、。何だか奇麗な花と言うより、ヒトデみたいでした、、、









ジェニー、2歳のバースデーケーキ。毎年スリードッグベーカリーで注文しているのですが、丸いケーキは小さいサイズしか作らなくなったようで、ボーンシェープのケーキでした。ちょっとがっかり。来年からは自分で作ろうかなぁと思いました。でも、ピーターとジェニー、仲良く二人で大きなケーキを完食。少し食べてみましたが、なかなか美味しかったです。















カメラマンに協力的なピーター。しっかりカメラ目線 ケーキの前から離れません(笑)。







何十枚と撮った写真の中で唯一笑って可愛く撮れた1枚。でも目そらせてるし、、、。









Happy Birthday, Jenny!!



すみません、、、、、下品な大きな笑い声が聞こえますのでボリュームをゼロにして再生して下さい
ジェニ子の食べ方、、、、 それに比べ、ピーター、動きに無駄がありません













ピーターからジェニーへのプレゼント。ピンクのドクロ、、、って、ジェニーのイメージ???







私達からジェニーへのギフト。大好きなリングも!!






両親からジェニーへのギフト。赤いレインコートとリングのおもちゃ。これからバンクーバーは半年近い雨期になります。レインコートは大型犬に洋服を着せる習慣のないカナダでも人気のアイテムです。




みんなにお祝いしてもらって幸せなジェニー。健康に気をつけて楽しい事、嬉しい事のいっぱいの1年にしましょうね。お誕生日、おめでとう





「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ





















Happy BIrthday, Jenny♪

2008年09月12日 | Jenny





今日、9月11日はジェニーの二回目の誕生日でした。




土曜日に両親、友人を招いてお祝いをする予定です。





ジェニー、お誕生日おめでとう。何時迄も元気で毎日を楽しんでね♪ We love you!!!!










「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ












壊れたリーシュ、復活♪

2008年09月11日 | Jenny




モントリオールのメーカーに特別注文したジェニーのリーシュ。可愛くて大好きだったのですが、、、、。金具の部分が、、、壊れてしまいました







金具のポッチが無くなっていました、、、。手でこじあければ何とか使えます。





また新しいリーシュを注文しなくちゃ、、、と思っていたら、ピーターのオーナー、Mちゃんが、「あら、こういう金具、ホームセンターで売っているからそれを付ければいいじゃない、、」と教えてくれました。







早速夫がホームセンターに行き探した所、何と3ドルちょっとで売っていました









壊れた金具に繋いで使います。ちょっと重くはなるけど、これで又、リーシュが使えます。








「犬 海外生活」ブログランキングに参加しています。ポチッと押して下さると嬉しいです ランキング急降下中、、、、。



にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ