![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/63/a828bdaf38d68e2b2484c97462eac5e5.jpg)
埼玉県川口市にある「竜葵(ほおずき)」をご紹介致します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/d9/50efc93db8c86063967d01fa7e2fe7e0.jpg)
川口駅前にある名古屋をコンセプトにしたお店です。
名古屋コーチンの塩そば、名古屋発祥の台湾まぜそば、名古屋名物のひつまぶしの3本柱で営業をされています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/63/a828bdaf38d68e2b2484c97462eac5e5.jpg)
今回は、塩そばを戴きました。
澄み切ったスープに浮かぶ鶏油と思われる香油。
鶏ムネ肉と豚肩ロース肉のチャーシュー、穂先メンマ、青ネギがトッピングされた塩そばです。
純系の名古屋コーチンだけで出汁をとったというスープは、あっさりしている中に深みを感じます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d8/21c801408dc2c114e67f7b918fdd1d55.jpg)
そして麺は、自家製の中細ストレート麺でスープとの相性も良い。
とても美味しい塩そばでした。
【お店情報】
■自家製麺 竜葵(ほおずき)
■埼玉県川口市栄町3-5-15
■tel:048-458-0481
■営業時間: 月~土11:00~16:00、18:00~23:00、日・祝18:00~21:00
■定休日:無休
■地図リンク
■https://natty-f-c.com/
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名古屋コーチンの塩そば、名古屋発祥の台湾まぜそば、名古屋名物のひつまぶしの3本柱で営業をされています。
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今回は、塩そばを戴きました。
澄み切ったスープに浮かぶ鶏油と思われる香油。
鶏ムネ肉と豚肩ロース肉のチャーシュー、穂先メンマ、青ネギがトッピングされた塩そばです。
純系の名古屋コーチンだけで出汁をとったというスープは、あっさりしている中に深みを感じます。
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そして麺は、自家製の中細ストレート麺でスープとの相性も良い。
とても美味しい塩そばでした。
【お店情報】
■自家製麺 竜葵(ほおずき)
■埼玉県川口市栄町3-5-15
■tel:048-458-0481
■営業時間: 月~土11:00~16:00、18:00~23:00、日・祝18:00~21:00
■定休日:無休
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