麺童喰斎のラーメン紀行

それ程ラーメン通でもない筈の麺童喰斎が、専門的な知識もないままに紹介しています
どの店もそれぞれに美味しい!が基本姿勢

つけ麺 山橙

2011-05-25 20:14:24 | 大塚
「大塚南口に新しいラーメン屋ができていたよ」

口潤菜さんからもらった情報をたよりに、
『つけ麺 山橙』に行ってみました。




たしか以前は豚カツ屋さんだった所で、
女性店員さんが外に向って呼び込みをしています。

ちょっと前までこの路地辺りは、
豚カツ屋さんの激戦地でした(笑)

近くの豚カツ屋さんはイタリアンになり、
こちらはラーメン屋さんになったんですね。

すぐに座れたけれどもほとんど満席です。




オーダーは「つけ麺」(780円)ですが、
並盛と大盛が同額なので、規程により?大盛にしました。








※麺の太さ



並盛は340g、大盛で510gです。




※出汁とタレ

モノの本によりますれば・・・

出汁  豚骨、モミジ、背脂、鯖、鰹、宗田鰹、桜エビ
タレ  




※データ

来店時刻
・・・・・・午後0時50分




※メニュー












※ひとくちコメント・・・

食べ終えて、お店を出るときに、
なんとなく得した気分になりました。




※アドレス


つけ麺 山橙 (みかん)

【住所】豊島区南大塚3-49-10 大塚鈴木ビル1F
【電話】03-5956-6667
http://www.tsukemen-mikan.com/

※食べに行ったこの頃には、ネット検索で何もヒットしなかったこのお店も、
今ではホームページまで出来て、立派にラーメン店の仲間入りをされたようです。







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