拉麺お品書き (2010年1月～3月)

拉麺おしながき
ラーメン紀行INDEX

下に投稿の日付が入っているのは、
価格改定などにより情報に錯綜が生じないよう、
記事の鮮度を表しています。

また、同じ店に何度も行く事がありますが、
最近は良くも悪くも味が変わってしまう店もあります。
つまり同じ店でも、行った日によって評価が変わります。






上海華龍 池袋店
2010年03月31日(水)

☆千石自慢らーめん 本店
2010年03月26日(金)

江田島一番 (巣鴨)
2010年03月23日(火)

☆ぐぅらーめん (東金)
2010年03月18日(木)

★豚骨らーめん リンダマン (駒込)
2010年03月12日(金)

★ごくらーめん (吉祥寺)
2010年03月11日(木)

新栄 (巣鴨)
2010年03月09日(火)

つけ麺道五郎 (大塚)
2010年03月08日(月)

☆東池おはこ大勝軒 (巣鴨)
2010年03月05日(金)

☆らあめん花月嵐 大塚北口店
2010年03月01日(月)

★横浜家系ラーメン 武蔵境つばさ家
2010年02月28日(日)

★ひょっとこ (有楽町)
2010年02月27日(土)

ラーメン四天王 高田馬場店
2010年02月22日(月)

★笹丸 (有楽町)
2010年02月21日(日)

★本格つけ麺 たれ蔵 巣鴨店
2010年02月20日(土)

☆金伝丸 渋谷本店
2010年02月16日(火)

楽天 (巣鴨)
2010年02月15日(月)

☆麺屋 萩屋 (池袋)
2010年02月13日(土)

すがもらーめん (巣鴨)
2010年02月08日(月)

☆麺や あかつき (駒込)
2010年02月06日(土)

つけ麺岡崎 池袋店
2010年02月03日(水)

★梅もと (池袋)
2010年01月29日(金)

★米沢ラーメン 愛愛 駒込店
2010年01月26日(火)

☆東池おはこ大勝軒 (巣鴨)
2010年01月22日(金)

新栄 (巣鴨)
2010年01月20日(水)

★つけ麺屋 のぶなが 北口店 (池袋)
2010年01月16日(土)

★らーめん なか家 西口店 (松戸)
2010年01月15日(金)

大塚 大勝軒
2010年01月14日(木)

☆東池袋大勝軒 本店
2010年01月13日(水)

★麺場 異端児 (吉祥寺)
2010年01月10日(日)

☆麺屋 貴星 (大塚)
2010年01月8日(金)

★流星らーめん (池袋)
2010年01月4日(月)




「こだわりの麺」を名乗る店が多い中、
一番単純な「麺の太さ」を切刃番手で聞いてみました。

★　太さを聞いてみた店
☆　自分の店で出す麺の太さを知っていた店

(一度聞いた店に再度問うことはありませんが、
質問に答えられたお店の☆だけは残します)





お品書き　(2009年10月～12月)



お品書き　(2009年7月～10月)



お品書き　(2009年1月～6月)



お品書き　(2008年7月～12月)



お品書き　(～2008年6月)



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