夏日から一転、雨降りが続く肌寒い週となった
ツレが少し風邪をひいたっぽい
熱は今のところ無いようだが
全身倦怠感と喉痛が・・・
外気温が13℃、室温も18℃を下回ったので
ストーブをつける
風邪の対処の三原則は、保温・安静・栄養
まず、はちみつレモンをつくり
夕食は体があったまる肉の煮込み
レンズ豆・青ネギ・パプリカ・人参などなどたっぷり野菜入り
孫ちゃん風邪？！
油揚げと乾麺のストックが無くなったので中華街のスーパーへ
人出の少ないうちにと早めに電車で
家から700m余り、10分もかからず駅に着く
ホームには人がまばら
ちょっと前まで美しい花を咲かせていたパロボラッチョ(パンヤ）の木が
もう実が熟れて弾けて白い綿のボールが鈴なり
電車はすぐにきたし、空席もあり
中華街のある駅までほぼ25分、窓側の席に座りの景色を楽しんだ
経済危機がどうでもこうでも
美味しいものは食べたいし、便利なものは使いたいし、ねえ
一昨年から中華街のメインの通りと並行して開発が進められていたが
この度完成
駅西口を降りると歩いてすぐに中華街の大門
大型スーパー・中華レストラン・雑貨店がぎっちり並ぶメイン道と
新道とに分かれる
うまく開発されているなあと感心
以前はただの鉄道のガード裏って感じだったのが
お洒落なカフェ、Deco＆Bazar、本屋、アジアンテイストな軽食店が立ち並び
メイン道と色合いも少し違い
すみわけがちゃんと出来ている
なんと猫カフェもある
さらにうれしいこと！
『たこ焼き屋さん』も出来ていた！！
店先に日本語のメニューがお品書きっぽく出ていたので
あの私が知っているたこ焼きを出してくれるのでは
残念ながらお店はまだしまってはいたが次回は必ず寄りたいものだ
豆腐も油揚げも新鮮なお魚もたくさん購入
お肉の3,000ペソは高すぎて買うのを迷うのに
あんころ餅五個入り3,400ペソは躊躇せずかごに入れる
何なんでしょうか・・・
アルゼンチン全国でガソリン不足！！
何がどうすればこの国のガソリンが不足するのか？
突然、木曜夜からガソリン不足のニュースがはしり
翌日からどのガソリンスタンドも給油の列が
場所によっては2，3百メートルも
大通りのSHELL系ガソリンスタンドも大変な状況
騒動は日曜まで続く
この唐突なガソリン不足の原因として
支払いのドルが不足しているだの大統領候補者の陰謀だの
耳にはするけど実際のところ全く分からない
表通りが騒がしく落ち着かないパコ猫
明日には解消できるって、政府報道官が言っていたがねえ
先日の大統領選挙は候補者いずれも過半数を満たさず
11月19日に上位２名の決戦投票となる
木の花が美しい季節となった
選挙期間中は日本と違って宣伝カーで街を練り歩くという
バカげてうるさい活動は全くなく静かなもんだ
ただ我が愛してやまないYouTubeで動画を楽しんでいると
急に広告
おもに改革派のミレイ氏へのネガティブキャンペーン動画
これでもかというくらい入ってくるのがなんとも・・・
凄腕の映像チームが作成しているのか
出来がすこぶるよく
これがさらに腹立たしい
ありがたい、ご近所の花々
ただ見るだけで精神安定作用高いぞ
Ceibo、アルゼンチンの国花がもう満開
いい天気が続くと聞くと醸したくなる
納豆、、、糠漬け、、、水キムチ、、、
可能なところは水キムチと天然酵母だ
今年はルバンといわれる小麦粉でつくるパンの元種に挑戦
インターネットで詳しく教えてもらいながら
一週間で仕上げた
元気な元種、
冷蔵庫内でも発酵して膨らんでくる力あり
できたての素だねはやや酸っぱかった
継ぎ足ししていくうちに酸っぱさはうすまるとあったが
その通り
我が家に漂う酵母や自分の手のひらについた酵母が作り上げた
世界に一つのMasa Madre💗
天然酵母パンは買うと普通のパンの約２倍
節約のためにも
あと健康維持にもやって損なし
時間は十分にあるし、
天然酵母をペットのように育てる楽しみもあり
