最近の物価上昇、どうよ！！
こればっかりは慣れない。
行政の物価のコントロールは全然効果なしって感じ。
スーパーで牛レバー購入。
一番小さいパックでも600ｇ以上ある。
ツレと私の分しかいらないから、
お肉は２00～300ｇ位の少量パックでいいんだがなあ。
レバーステーキ
素材がいいのでどう転んでもウマイ！！
残り半分は簡単レバーペーストに。
じっくりオーブンで焼くところを電子レンジで仕上げる。
見た目の割にはうまく出来上がった。
やっぱ、素材の力ね！
肉食だが要ダイエットのひと
ティグレと農園から、、水仙と果物が。
インドのデルタなんちゃらというあらた株の出現。
感染力は強いらしいがどのくらいの脅威かはわからない。
ワクチン接種がいきわたったら
コロナもおさまっていくのでは。
第2波のピーク時には、感染者数死者数が恐ろしいくらいに増加。
ICU占有率は８０％を超えた。
ワクチン接種は着々とすすみ、その効果か
昨日今日、ICUも占有率は５５％までに下がってきた。
（経済のほうははなっからダダ下がり、、）
これから少しずつ以前の暮らしが戻ってくる予感。
ツレと大きいお姉ちゃんと孫ちゃんと線路わきの児童公園で。
孫ちゃんは1歳3か月、パンデミックの子だ。
巣ごもりの今の楽しみは
孫ちゃんの子守と東京オリンピック。
開会式でのアルゼンチン選手団の入場行進、みた？？
我慢できなくって跳ねちゃうのねえ。。。
気持ちはよーーーーくわかる。
ありがたいことに競技の様子は
インターネットのCLARO SPORTSチャンネルが
終日放送しているのでじっくり見ることができる。
さらに！ありがたいのは『はぼ日』、
今回も定番の”観たぞ！”
この観たぞ、東京オリンピック！のおかげで
大いなるイベントが２倍も3倍も楽しい。
パラリンピックが終るころにはこちらは春、
元気マシマシ
大統領声明
コロナ規制は8月末まで現状維持でと。
いつになれば電車バスに自由に乗れるようになるのかしら。
中華街の牛肉ラーメン食べに行きたい。。。。
きがつけば季節は真冬。
朝方５℃なんて日もぼちぼち。
そんな寒い朝でも室温が１６℃を下まわることはない。
山形の冬にくらべたら”春”でしょうね。
・・・・・ニャンコが寒そうにしてれば話は別。
ガンガン部屋をあっためる。
これは＃ニャンモナイトの＃丸い寝＃寒い寝。
いい型のは写真を撮り『ドコノコ』に投稿。
街中のオレンジが完熟。
少しもらってマーマレード作ろうかね。
7月9日、
アルゼンチン共和国独立の日のアイコンは、、、、
青と白の国旗と国民の魂のマテ。
にくいねグーグル！
祝日のメニューは定番のLocroロクロ。
コロナの規制が続くけど、家族だけでもしみじみお祝いしたい。
ロクロは伝統的な煮込み料理だ。
5月25日の革命記念日のときもつくったが、
ベーコンや赤いチョリソをこの日のために半分とっておいた。
葱、玉ねぎ、豆類（白ささぎ豆・ひよこ豆）、
白トウモロコシ、カボチャをじっくり煮込む。
肉大好きな我々用に、体に悪い脂身多めの肉類ソースをまぜまぜ。
あっつあつをいただく。
う、うま～～～～～。
午後のお茶時間のお菓子は、
これもアルゼンチンの伝統的な揚げ菓子、Pastelitos。
パステリート、
お花のように揚がるはずだがちょいと不格好。
手作り感重視。
作るのはわりと簡単。
ミルフィーユ生地にサツマイモのジャム（イモ羊羹）をはさみ、
油でジックリ揚げ、ど甘いシロップにどっぷり浸ける。
あ、あま～～～～！
山形の『紅花揚げ』をおもいだす。
うまかったなー。お茶が何杯もすすむあの悪魔的食感、、、。
ロクロとパステリート、、、、、かなりのカロリーだわ。
しっかり脂肪をたくわえ、コロナに負けないようにしよう。
Día de la Independencía,Viva！
楓が紅葉。落ちた実をついばむ鳩の集団。
７引く６は１・・・・・・そうか、日本の1月か、冬か！
ブエノス4年目なのに、四季の感覚がまだうまくつかめない。
孫ちゃんの預かり日いがいはだらだら。
運動不足だなあ、ラジオ体操でも、、、
なんて口ばっかりしてたら、
腰痛（＋）、、ねおきの朝がつらい。
日本からもってきたモーラステープがまだ2枚のこっていた。
有効期限は過ぎているようだが、
痛むところに貼ったら軽減。
最後の1枚、御守り代わりにとっておこう。
今朝、ワクチン2回目の接種のお知らせが届いた。
来週の水曜日、七夕だね、夕方5時。
接種会場は、テクノポリスTechnopolisだと！！
ここからはかなりの距離。
なんで、高齢者にこんな無理を。
まあ若年代の接種が各所で始まったから、
2回目の方はちょっと無理して行っててことかな。
テクノポリスといったら科学技術展示館みたいなー、
とにかく初めていくので今からわくわく。
緑豆モヤシ栽培続く
育てる要領がつかめ、だいたい6日目くらいで収穫できるようになった。
できたモヤシをざっと洗い、
中華鍋で、カットわかめ！を入れて少量の油と塩で炒め蒸しに。
YouTubeはありがたい！
料理動画でおぼえたっす。
