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今日は肉の日。

お肉大好きです。

最近はもうカルビ的な脂の多いものより、赤身肉です。とにかく沢山食べたい私。

図らずとも、少し前に安く買った牛肉を焼いて食べようと考えていました。このお肉を良く買います。

前はなかなか上手く焼けなくて、硬くなっていたお肉でしたが、今は試行錯誤の結果、焼くのがかなり上達した様に思います。

コツはやっぱり低温調理✨

はじめは160度位で蒸し焼き。フライパンと肉の間に玉ねぎを敷く。

蓋をしてから8分。反対に返して8分。肉の厚みにもよりますが、表面の色が変わったら、いったん火からおろして、アルミホイルで巻いて、更に新聞紙で巻く。これで中まで熱が入ります❗️

30分程おきます。

最後に強火で表面に焼き目をつけて完成です💪

肉汁と玉ねぎを刻み、バター、醤油、ワインなどで味付けしてソースも作りました。

あまり熱い時にお肉を切ると、赤い汁が多く出てくるので、少し置いた方が汁が出ずに見た目も良いです。

たまに、火の入りがあと1歩、という時は最後の焼きの後、更に焼きますが、今日は1発で決まりました。

外国産だけど、とても柔らかく美味しく仕上がりました。

完成!

子供達も残さず喜んで食べてくれました。

段々と肉焼きマイスターになっている気がします❗️

勤労感謝の日。

私の誕生日である23日は、勤労感謝の日です。 

毎回書いていると思いますが、平日が誕生日の子は、学校で友達におめでとうと言われているのを見ると、とても羨ましく、なんでよりによって勤労感謝の日で、おまけに祝日なんだよぉと思っていたあの日。

そんな小さな事も記憶に残っているのは、子供にはとても印象に残っている事なのかなと思います。

今は、祝日の方がゆっくり過ごせるので、ありがたいなぁと思っています。

毎年旦那と結婚記念日を兼ねての食事会をしていましたが、感染防止もあり、今年は家でゆっくり過ごす事にしました。

22日にはテイクアウトしたもつ鍋を堪能し、(これは美味しすぎて画像を残すのを忘れた💦)

誕生日の今日は子供達と旦那がカレーを作ってくれました✨

楽しそう!

2人共エプロンをして、猫の手で包丁を使い、食器を用意したり、一所懸命でした。

指揮した旦那は疲れてしまったと思いますが、愛情たっぷりで、本当に美味しかった❗️どうもありがとう😊

カレーってなんでこんなに美味しいんだろうね。

歳を重ねるのはつらいけれど、またやってもらいたいなぁ〜❤️

君は優しいね。

今年の保育所での"お楽しみ会"は、予想通り各クラス毎の入れ替え制となり、保護者もひと家族につき1名のみ参加となりました。

お楽しみ会は演劇をする中で、子供の表現力、芸術に対しての成長が見られる催しです。

年々上のクラスになるにつれ、演技も上手なので、セリフが多く難しい演目になって行きます。

長男のクラスの今年の催しは昔話より、[力太郎]をやる事になりました💪

力太郎の他、おじいさん、おばあさん、みどうっこ、いしっこ等配役を決めるのですが、長男は力太郎がやりたいと意気込んでいました。

強そう。

今は昔と違って、配役もその役に対して2〜3名付きます。

やはり、主役の力太郎に希望が集中したようです。みどうっこ、いしっこを演じる子がいないという困った事態になったようです。

長男は率先して力太郎を諦め、いしっこに立候補したそうです。「それで良かったの？」と私が聞いた所、「誰もやる人がいなかったら、劇にならないから、いしっこをやる事にした。」

と全体を考え決意したそうです。

私だったら自分の事を率先して考えてしまうと思うので、誰かやればいいのにとしか考えないでしょう。あの頃の自分はきっと笑

自分の子がみんなの為にという考えを持ってくれて本当に嬉しかったし、とても誇らしい気持ちになりました✨立派だよ❗️

今は全く悔いなく、楽しく、いしっこの演技練習をしています💪

今年はビデオ係である旦那が鑑賞する事になるので、私はゆっくりビデオ映像を楽しみたいと思っています❗️

お楽しみ会まであと少しです。

カテーテル後の初外来。

今回は入院時に採血した事もあり、痛い事は無し。いつものように酸素飽和度、体重、心電図とレントゲンです。

体重はまた少しずつ増加して来ました。

嘔吐になってはいけないと思い、最近では食後に糖分補給もしています。(ラムネやチョコレート等)もちろん歯磨きは必須です💪

今回はいつになく混んでいて、途中お昼も食べながらの先生呼ばれ待ちでした。

検査の結果は異常無し。

この前指摘された大動脈弓のへこみはカンファレンスの結論として、様子見。上半身、下半身の圧の変化や、更にへこみが進んでしまうようなら対策を考えるとの事でした。

プレイルームで元気に遊んでました。

ひとまずすぐに手術では無くて良かったのかな...。

フォンタン手術が終わったとしてもやはり一筋縄ではいかないのだなぁと感じています。

ひとつひとつクリアしていくしかないんだよね。

とにかく、風邪引かないように、吐かないように気をつけよう💪

私も。

これが紅葉狩りなんですね。

大体思いつきで行動してしまう私。

前日は家族で家にて過ごしていたので、明日はどこかに行きたいたなと思い、色々検索した結果。私達の地域からは定番だし、小旅行にはピッタリな"日光"へ行こうかと考えていました。

当日もまだ行こうかどうかはっきりしないまま10時を過ぎた所で、長男がやっぱり行きたいとなり！！　

やる事を済ませて車に飛び乗りました🚘

天候も良く、旦那は気持ちよさそうに運転し、難なく現地に到着❗️

先ずは腹ごしらえ❤️ 和食も捨てがたかったですが、子供達の趣向により、洋食レストラン(金谷ホテルカテッジイン)に行きました。

ビーフシチュー。

鱒のフライオープンサンド。

クロックムッシュ。

これが1番美味しかったな❤️

ご飯そっちのけで暖炉に夢中の二男。

階段を上がった先が綺麗に紅葉して素敵でした✨

久しぶりの陽明門。

象。

新装されたお猿達も可愛い。

最後は買ってもらった剣で鬼滅ポーズ。

私は高い階段を登るので疲れてしまい、子供と旦那で鳴き龍や眠り猫も鑑賞しました❗️

私は1人で違うコースへ。

ここが美術館らしい。

中へ入ると。

仮屋崎省吾さんの個展やっていました。

大胆。後ろの紅葉もあり幻想的でした。

短い滞在時間でしたが、子供達にも丁度良いコースだったし、日光での初めての紅葉狩りはリラックス出来たし、癒しになりました♪

思いつきだったけど、楽しくて満足な1日でした❗️❗️紅葉良いですね🍁

やっときました。

夏頃から注文しておいたランドセルがついに来ました！！

ちょうど見に行こうと思っていた時に、コロナの緊急事態宣言があり、試着等あまりしませんでしたが、カタログを色々見て決めたのが、ブリティシュ風のランドセル。色はブラック。

もっと違う色を選ぶのかなぁと思っていたので、意外でした。

まぁそれはそれでオーソドックスでOK🙆‍♂️

余り変わった色でも6年持ち堪えれるかだしね。ナイス判断かも👍

昔のよりもオシャレだし、ライン入ってて。

私達の頃は赤と黒しかなかったような...。時代を感じますね。

ずっと待ってやっとこ来たので、少々ランドセル熱が冷めたご様子の長男でしたが、楽しく通えれば良いなと思っています。

家で試着し、汚しちゃいけないので直ぐにしまってしまい💦　画像を撮るのを忘れてしまったぁ😓　そのうちUPします💪

我が家も流れに飲み込まれる。

テレビでもSNSでも。うちより少し上のお兄ちゃん、お姉ちゃんはInstagramのハロウィン仮装が"鬼滅の刃"やっぱり多かったですね✨

私はへそ曲がりなので、直ぐには飛び付かず、静観して初めは眺めるタイプです。

テレビでやっていたアニメが長男の入院中に録画されていて、長男は帰るともう夢中でアニメを観てどハマり💦　

続いて二男も兄の真似をしたり、台詞を覚えてしまい楽しそう。

2人でおもちゃの剣を買ってもらい大はしゃぎ笑

私もチラチラと子供が見ているアニメをつまんでいたら、面白くて知りたくなって、結局全部アニメを観てしまいました。泣けます。そしてストーリーも面白いです。

ついには言い出した映画を観たいと。

旦那、頑張って仕事終わりに映画館へ✨

二男はきっと持ち堪えられないし、PG12(血みどろシーンあり)の為、いくらなんでもまだという年齢なので、ゲームセンターで私と遊びました❤️

いよいよ入場。ワクワク。

二男は鑑賞後「感動したぁ〜❗️」と仕切りに言っていて、感情冷めぬまま剣の形ポーズで記念撮影をしました。

影響されてますな〜.。

前述の様に来年の仮装は鬼滅だと。

現在、ハロウィンが過ぎたので衣装が激安になっているのを知り、1週間頑張ったら買ってと只今おねだり中です。

まだまだ何作も公開するらしい鬼滅映画。果たして次回はどうなるでしょうか。