少し前、ＮＨＫで血糖値についての放送がありました、血糖値対策の基本は食事と運動だそうです、食事の時間を正しくすること、β細胞の中には時計遺伝子が存在し時間によって活発な時とそうでない時をコントロールしているそうです、さらにβ細胞の時計遺伝子には食事の時間を覚えていてインスリンの準備をするという働きもあるとか、お陰様で私たちは血糖値は正常です、日々食事にはかなり気を使っています、食事の時間も規則正しく、朝食は朝７時半、昼食は１２時、夕食は５時とたまの外食以外はほぼ毎日決まっています、夕食が済む６時以降は水分の他は一切口にしません（約時１３時間半）朝はほぼパン食ですがとてもおいしく戴けます
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