佐賀県は鳥栖市の今は亡きラーメン店です。
ここはうまいです！
大砲ラーメンで修行したというご主人が作るラーメンは、スープはほぼ大砲。
濃厚な久留米のとんこつでコクがあってとてもいい感じです。
いつの間にかスープを飲んでしまうくらい美味しかったです。
麺は中細。固めだとほんとにアルデンテ。
チャーシューは箸で持つとくずれるくらいトロトロ。
あぶってあるので香ばしく美味しい。
煮たまごもトロトロいい感じ。
継ぎ足しの水にはレモンが入っているのでラーメンを食べているのに爽やかな気分になれるお店です。
大砲好きには超オススメ。
再食です。
このお店にはもう何度となく行っていますが、
今回はじめて食べました。
みそとんこつラーメン（650円）
スープはほのかに味噌の味。
ただスープ自体がかなりどろどろで好みが別れそうです。
たまねぎ、にんじんなど野菜もたくさん入っています。
麺は縮れの細麺。
これも好みが別れそう。
イメージとしては今流行りの焼きラーメン。という感じです。
住所：佐賀県鳥栖市古賀町15
℡：
営業時間：11：00～23：00
定休日：木曜
駐車場：あり
ここはうまいです！
大砲ラーメンで修行したというご主人が作るラーメンは、スープはほぼ大砲。
濃厚な久留米のとんこつでコクがあってとてもいい感じです。
いつの間にかスープを飲んでしまうくらい美味しかったです。
麺は中細。固めだとほんとにアルデンテ。
チャーシューは箸で持つとくずれるくらいトロトロ。
あぶってあるので香ばしく美味しい。
煮たまごもトロトロいい感じ。
継ぎ足しの水にはレモンが入っているのでラーメンを食べているのに爽やかな気分になれるお店です。
大砲好きには超オススメ。
再食です。
このお店にはもう何度となく行っていますが、
今回はじめて食べました。
みそとんこつラーメン（650円）
スープはほのかに味噌の味。
ただスープ自体がかなりどろどろで好みが別れそうです。
たまねぎ、にんじんなど野菜もたくさん入っています。
麺は縮れの細麺。
これも好みが別れそう。
イメージとしては今流行りの焼きラーメン。という感じです。
住所：佐賀県鳥栖市古賀町15
℡：
営業時間：11：00～23：00
定休日：木曜
駐車場：あり
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大砲出身の店はしっかりした店が多いですよね。
「隆砲＠諫早」もかなり美味しかったです（＾＾；
その時はまだラーメンに目覚めてはいなかったのですが、今度行った時に食べに行ってみようと思います。
いつになることやら。。
九州の豚骨が食いたい今日この頃。
唐津でも久留米でも鳥栖でもどこでも
写真のra-menがいつも旨そうで
うらまやしい・・・
佐賀は九州の中でも大好きな場所。
次回九州に行けたら、是非食べにいきます！
九州以外のとんこつはやはり…ですからね。。
九州に帰ったらまずはラーメンでしょう！！
＞batumaruさん
是非よってみて下さい。
満足していただけたら僕も嬉しいです。
博多から久留米周辺のエリアではＮｏ１だと思います。
大砲もいいですが、あの行列にはちょっと...。
でも岡村屋さんにひとつだけクレームです。
禁煙にしてください！
せっかく美味しいのに残念です。
タバコうまそうに吸ってるやつと、煙のくさ～い匂いで美味しくラーメンを食べられない客が同じ値段なのは可笑しいです。
全国の愛煙家諸君！
そんなにタバコ好きならタバコ食ってろ！！！
僕もなるべく煙の来ないところを選んで座りますが、、
煙を吸いながらのラーメンはかなり悲しいですね。