らーめん しおじ

大阪府大阪市淀川区、新大阪駅内の新幹線待ち合いにあります。

塩らーめん（700円）を食しました。

スープは塩。
とても綺麗な澄んだスープ。

麺は中細でちょい縮れ。と思うのですが、メニューには中太ストレートの文字。

チャーシューは焼豚系

あっさりオーソドックスな塩です。




住所：大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅
☎：06-4805-7016
営業時間：7：00～22：00
定休日：なし

らーめん あらうま堂 梅田一番街店

大阪府は大阪市北区のラーメン店です。

あらうまらーめん（730円）を食しました。

スープは見た目とんこつですが醤油。

麺は中麺。かすかに透明で噛み応えがあります。

チャーシューは焼豚系。

トッピングは少ないですがキムチとメンマはサービスです。
キムチは酸味が強いですが、どちらも美味しかったです。




らーめん　あらうま堂　梅田一番街店
住所：大阪府大阪市北区角田町9-36
☎：06-6361-9056
営業時間：11：00～24：00
定休日：なし

揚子江ラーメン 総本店

大阪府は大阪市北区のラーメン店です。

五目ラーメン（760円）を食しました。

スープはあっさり塩。
麺は細麺。
キャベツは薄くて食べやすい。

五目はキャベツ、もやし、春菊、玉子、餃子。

人気店です。




揚子江ラーメン 総本店
住所：大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビル B1F
☎：06-6312-6700
営業時間：10：30～23：00
定休日：木曜

中華そば いぶき

大阪府は大阪市北区のラーメン店です。

イリコそば（750円）を食しました。

スープはあっさりだしの醤油。

麺は中平麺。

チャーシューはじわっと肉汁が美味しいです。




中華そば　いぶき
住所：大阪府大阪市北区浪花町4-16
☎：06-6373-2810
営業時間：12：00～14：00、18：30～23：30
定休日：火曜日、水曜日の昼営業

次男坊ラーメン

大阪府は大阪市東淀川区のラーメン店です。

じなんぼう（750円）の味玉子入り（850円）を食しました。

あっさりとんこつのスープに甘辛く炒めたミンチが乗ったラーメンです。

油は程よいです。
背脂有り無しが選べ、無しを選択しています。

麺は中細の中華麺のような感じ。

普通かな。




次男坊ラーメン
住所：大阪府大阪市東淀川区東中島1-12-30
☎：06-6324-7717
営業時間：11：00～15：00、18：00～25：00
定休日：

どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店

大阪府は大阪市淀川区のラーメン店です。

新大阪駅構内にあります。

小チャーシュー煮玉子ラーメン（930円）を食しました。

わずかにピリ辛のスープ。

麺は中細の中華麺みたいな感じ。

トッピングは白菜、ニラは調節可。

鍋の最後に中華麺を入れたようなラーメンです。




住所：大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 在来線 改札内 3F
☎：06-6306-3790
営業時間：9：30～23：00
定休日：不定休（エキマルシェ新大阪に準ずる）

神戸ラーメン 第一旭 三宮店

兵庫県は神戸市中央区のラーメン店です。

Bラーメン（醤油チャーシューめん）（700円）、半チャーハン（300円）を食しました。

スープは醤油。
鶏ガラでシンプルだけど油はそれなりです。

麺は細麺。
角麺でサクサク。

チャーシューはぶりーんと大量に入り、こってりです。

ネギはざく切り。
美味しいですけど、元から胡椒がかかってるのは苦手です。

スープに合うけどもう少し少なくていいかな。

こちらがチャーハン。

パラパラで、普通に美味しいです。




神戸ラーメン　第一旭　三宮店
住所：兵庫県神戸市中央区旭通5-15-2
☎：078-251-9346
営業時間：月～土：10：00～翌2：00
　　　　　　　　　　日：10：00～24：00
定休日：なし

麺屋 天孫降臨 三宮本店

兵庫県は神戸市中央区のラーメン店です。

天降らー麺煮玉子入り（830円）を食しました。

「塩」と「醤油」を選べ「塩」を選択しました。

スープは鶏白湯。
とろりと濃厚です。

麺は細麺。
サクサクです。

チャーシューはぷるんとやわらか。

煮玉子は半熟だけどまぁ普通かな。

スープが美味しい一杯ですね。

隣の人は「醤油」は濃厚で「塩」はあっさりだね。
なーんて言ってたけど、あっさりってことはないです。


行った季節がわかっちゃうなぁ


天孫降臨
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1
☎：非公開
営業時間：平日：11：00～23：00
　　　　　　日祝：11：00～21：00（スープなくなり次第終了）
定休日：月曜

ラーメンたろう 三宮本店

兵庫県は神戸市中央区のラーメン店です。

上らぁめん（760円）を食しました。

スープは魚介だし。

麺は中細。

チャーシュー2種類。

角煮は甘くて美味しいです。
豚バラはやわらか。

煮玉子、ネギも美味しいです。

バケツみたいな入れ物に入ったキムチはトッピングし放題。
これがこのお店の売りです。


ラーメンもそんなキムチが乗った「たろちゃんらーめん」がおすすめみたいです。




ラーメンたろう　三宮本店
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-10-10
☎：078-331-1075
営業時間：11：00～翌4：00
定休日：なし

丸高中華そば 神戸二宮店

兵庫県は神戸市中央区のラーメン店です。

中華そば（650円）、半チャン（280円）を食しました。

ルックスはまさに和歌山ラーメン。

スープは醤油系ですがとろみがあり濃いめでコクがあって美味しかったです。

麺は中麺。
硬めでコシがある感じ。

チャーシューは厚め。
5、6枚入っています。すばらしい！

こちらがチャーハン。

醤油濃いめでしっかり味。
これはなかなかない味わい。

パラパラで実に美味しいです。




丸高中華そば　神戸二宮店
住所：兵庫県神戸市中央区二宮町4-11-9
☎：078-242-4008
営業時間：11：00～翌3：00
定休日：火曜

手打ち麺 やす田

大阪府は大阪市東淀川区のラーメン店です。

塩（700円）、焼き豚丼（小）（300円）を食しました。

スープは見た目通りのあっさり塩。
イリコのだしがかなり美味しいです。

麺は太麺。
弾力が良い具合。

チャーシューはぷりっと美味しかったです。

焼き豚丼も美味しかったけど、興奮してたのか手振れがひどく、
とても出せる画像ではありませんでした。




手打ち麺　やす田
住所：大阪府大阪市東淀川区東中島1-21-2
☎：06-6323-6628
営業時間：火水木金：11：30～14：00、18：00～21：00
　　　　　　土日祝：11：30～15：00(L.O.)
定休日：月曜

銀麺

兵庫県は洲本市のラーメン店です。淡路島にあります。

ちゃーしゅー麺（こってり）（890円）を食しました。

スープは豚骨醤油？
背脂が入り、油多めでこってり。美味しいです。

麺の太さは普通。
チャーシューは御覧の通り。
薄いけど柔らかくて、味がしっかり付いて、これも美味しい。




銀麺
住所：兵庫県洲本市本町4丁目5-14
☎：0799-24-2008
営業時間：11：00～15：00、17：30～20：30
定休日：日曜

時屋（ときや）

大阪府は大阪市淀川区のつけ麺店です。

スペシャルつけ麺の豚つけ（1180円）を食しました。

スープは濃厚な魚介系。

麺はつけ麺としてはやや細めかな。
スープにからみ、実に美味しいです。

そして非常に食べやすい。

これはかなりおすすめ。

炙りチャーシューは鹿児島産。
甘味があってこれまた美味しいです。

煮玉子、貝割れ、海苔がトッピング。

最後に小さなだしごはんがついてきます。


時屋（ときや）
住所：大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4
☎：06-6829-7676
営業時間：11：30～15：00、18：00～22：00
定休日：なし

河童ラーメン本舗 千日前店

大阪府は大阪市中央区のラーメン店です。

府内10数店あるお店。

河童ラーメン（690円）を食しました。

スープは背油が入ってこってり。
と思いきや、かなりのあっさり。ぎとぎと感は全くなしです。

麺は中細。
硬めがちょうどよいですね。

チャーシューは脂ぷりぷり。
だけど、サンポー焼豚ラーメンのチャーシューっぽい感じがあります。

全体的に、ぎとぎとに見えるけど飲み終わりでもけっこう大丈夫な感じ。


こちらが餃子。

まずまず、普通な印象。




河童ラーメン本舗　千日前店
住所：大阪府大阪市中央区千日前1-9-12
☎：06-6213-9156
営業時間：11：00～翌5：00
定休日：なし

広州菜館

兵庫県は神戸市中央区の中華街にあるお店です。

フカヒレラーメンのセットを食しました。
味はあっさりしたやさしい感じでした。

玉子スープにやわらかいふんわりとした麺が入ったラーメン。

まずまずです。


兵庫ではいままでに、「希望軒(ほーぷけん)」、「こくいち」、「もっこす」といったラーメン店に行ったことがあります。
また、明石市はマイカル明石にあるラーメンテーマパークで何軒か食べたこともあります。

またいつか食べ歩きしてみたいものです。


広州菜館
住所：兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-10
℡：078-393-0607