いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
お子さんやシニアにも安心
食べやすい簡単に作れるジャガバタモチです
じゃがいもを蒸す（茹でてもOK）
熱いうちに片栗粉を入れてなじませる。
※茹でる場合は粉フキにして水分を飛ばす。
団子にして真ん中をくぼませる。
お湯を沸かして（中火）静かに入れて
2，3分茹でて浮いてきたらすくいあげる。
水を切ってお団子を冷ます。
フライパンにバターを入れて
焦げ目がつくまで両面焼く。
海苔にたっぷりお醤油をつけて
お皿に並べて出来上がりです。
材料（目安）
じゃが芋・・4個
片栗粉・・70g
バター適量
海苔・・適量
※みたらしや、きな粉モチなどにも
お勧めですがジャガバタが美味しかったです
マナのおすすめバター
・酪農家限定バタ―（上）
こだわり原料有塩 沖縄産海水塩 120g 489円
・酪農家限定バタ―（下）
こだわり原料無塩 120g 489円
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