小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

咲き乱れるボケの花🌺

2020年02月27日 21時10分28秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

通勤道の住宅街にあるTさんのお庭からボケの花が
垣根を乗り越え咲き誇っていました。

少し遠まわりでもこの美しさに引き寄せられてしまいます✿

 


Nさんの庭には梅の花も満開に咲いていました。

次々に咲く花を見て季節を感じます。

こだいらマナの営業日・定休日のお知らせ

定休日・毎土曜日・第2日曜日

営業時間
日曜日~木曜日 10時~19時まで
金曜日     10時~18時半まで

3月の連休のお知らせ
3月7日(土)定休日
3月8日(日)休業

http://kodaira-mana.com/

 


南房総から春の便りが届きました🌸🌸

2020年02月25日 15時50分37秒 | ブログ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

南房総の友人から
のどかな春の便りです


 

 

 

 

 

2月もあと4日で終わりです。
毎日が穏やかな日々でありますように!
コロナウイルスの早い収束を願うばかりです。

 

 

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日曜日~木曜日 10時~19時まで
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トッピングが楽しい蕎麦サラダ・・今夜の献立

2020年02月24日 21時22分47秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

具沢山の蕎麦サラダ

大豆のから揚げ・ベビーリーフ(有機農法)
ホーレンソウ・人参と玉ねぎサラダ(塩もみ)

かぼちゃとシイタケの天ぷら・油揚げの煮含めたもの


それぞれ好みの具をのせて
ぽん酢や麺つゆをかけて楽しみました。

 

餃子ものせてボリュームたっぷりでした。

こだいらマナの営業日・定休日のお知らせ

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日曜日~木曜日 10時~19時まで
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青空散歩(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年02月23日 16時59分07秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

日差しが初夏を思わせる
青空がきれいな一日でした

 

 

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マクロビ💙💙セイタンのクルミ入りしぐれ煮のちらし寿司(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年02月20日 17時14分06秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

玄米ご飯セイタンのしぐれ煮ちらし寿司



トッピング
セイタン(小麦タンパク)は20分塩抜きしてゴボウと
くるみをしぐれ煮にしたものです。
佐賀の有機レンコンを酢蓮にしました。
おからパウダー(ターメリック色)・菜の花(特別栽培)

 

 

しぐれ煮はこちらを使いました


セイタンは有機醤油で長時間煮詰めたものです。
そのままか30分くらい塩抜きしてご使用ください。
肉じゃが風にもよく合います。

 

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