自分のためにパンを焼く☆

ふと気づくと、以前のように「自分のために」パンを焼く機会が減ってきたような気がします。
パン教室やプレゼント、試作など、たびたび作ってはいますが…。

最近忙しくパンを作る時間をつくれなかったのですが、今日は一日予定がないしかも、彼が研修で朝から晩までいない

…やるっきゃないでしょ～

ということで、今まで作ってみたかった「黒ゴマツイスト」を作成

香ばしいのか?
甘いのか？
柔らかいパンなのか？
カリッと系なのか?

ワクワクしながらレシピを見て。



おー☆ツイストになってるう～
なんかアメリカン

で、焼いてみた。



おー☆ゴマペーストがとろけるう～

ほどよく冷めると、形がしっかりと保たれ、ゴマペーストがカリッポリッ☆と歯ごたえもあります。

ナイスな食感＆成型の楽しさ


久しぶりに自分のために焼くパンは、気分もアップ
楽しいひと時でした。


岡本パンスタジオ
http://www.ab.auone-net.jp/~maki-pan