岡本パンスタジオ

岡本パンスタジオの周りで起こる素敵な素敵な出来事、美味しいあれこれ、ほんわか生活をお送りします☆

コムギコ会 再開

2018年09月27日 | パン&ケーキ&料理
娘の妊娠をきっかけにお休みしていたコムギコ会を再開することになりました。
実に4年ぶり。

「ちくわパン・ウインナーパン」
10月7日(日)  ←満席
10月14日(日) ←あと2席

「おさつパン」
11月18日(日) ←あと3席
11月25日(日) ←あと2席

「クリスマスリースパン」
12月6日(日)  ←満席
12月23日(日) ←あと4席

もしよろしかったらいらしてくださいね。


申し込みをしてくださった方ありがとうございます。
皆さんお電話で、コムギコ会の再開をとても喜んで下さり本当に嬉しかったです。
こんな弱小な会ですが待っていてくださって、電話を受けるたびに涙が出る思いでした。
私はみなさんのお気持ちと期待に応えるだけです。
これからも頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

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共演☆

2018年09月13日 | パン&ケーキ&料理
いつかしたかったこと。
娘とパンを作ること。
やっとそれが叶う年齢になってきたみたいです。

一緒にこねて、材料も包丁で切って、パンを伸ばし、トッピングをして・・・・



できた☆ピザだよ~☆




とっても楽しくて、いい経験になりました。
これはお父さんに食べてもらうんだって。
幸せ者のお父さんっ
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おうちができた☆

2018年08月05日 | 日記
2年以上練りに練った新居が完成しました。



私の夢であるパンを売ることが出来る設備のある家。
夫、ありがとう☆

家を建てるときに設計士さんが言っていた言葉があります。
「家は住まい手さんがどのように生きたいのかを表現するものだ」と
夫は夫の希望をたくさん盛り込みました。
私も夢を叶えるための土台を作っていただきました。
娘もこのおうちで大きく育つので娘の夢も描けるような家にしました。
なにより、自分たちだけではなくいろんな人がパン教室やパン屋さんを通じて集える場となるようにいろんな仕掛けをほどこしました。

大切な我が家。
もしよかったら遊びに来てくださいね。
お待ちしています。


薪ストーブもあります。冬には焼き芋屋ピザやグラタンが焼けます。いっしょに食べようよ。
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2018年の抱負

2018年01月01日 | 日記
新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

昨年も目まぐるしく娘と家族と過ごした一年でした。
今年はいろいろ変化のある一年になりそうです。

今年の目標

家族全員健康に過ごす
ホームページを開設する (今までのホームページはプロバイダーの関係で閉鎖してしまいました)
おうちでの教室を少しずつ再開する


大きな出来事として、おうちを建て直します。新築です☆
設計事務所さんと協議を重ねて、保健所対応の厨房も作る予定です。
そう、教室の他にマルシェなどでも販売できるようになります。今はその夢を大きく大きく広げています。
その時はまたみなさんにお知らせしますね。
薪ストーブも導入する予定です。来ていただいた方にもより楽しめるようなしかけ作りにも余念がありませんよ。

今は出張で料理教室をしたり子ども会や児童館に呼ばれて出張して教えることが少しあるぐらいですが、またいろいろ企画していきたいと思います。


今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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ぼよよん行進曲

2017年08月21日 | 日記
今は娘との生活がほとんどの時間。
自然と幼児番組を見る時間が増えてきました。

それはそれで楽しいことです。
こども向けの歌に勇気をもらったりする私です。

今のヒットがこの「ぼよよん行進曲」
だいすけおににさんが歌っているのを聴いて猛烈に好きになりました。
娘は「ぼよよん☆」で高い高いしてもらえるのが楽しいみたいです。

もしよかったら聴いてね。

ぼよよん行進曲

どんなたいへんな
ことがおきたって
きみのあしのそのしたには
とてもとてもじょうぶな
「ばね」がついてるんだぜ(しってた?)
おしつぶされそうな
そんなときだって
ぐっ!とひざこぞうにゆうきをため
「いまだ!スタンバイ!オーケー!」
そのときをまつのさ
ぴゅ~ら~り~ら~
かぜがきみをよんでいるよ
ぴゅ~ら~り~ら~ら~
いまこそ!
ぼよよよ~んとそらへ
とびあがってみよう
ほら あのくもまで
てがとどきそう
ぼよよよ~んとたかく
とびこえてゆこう
にじのふもとで
えがおでまってるきみがいる
ぼよよよ~んとそらへ
とびあがってみよう
ほら あのほしさえ
てがとどきそう
ぼよよよ~んとたかく
とびこえてゆこう
ほしのしずくは
はじめてのあしたへとつづく
(ぼよよよ~ ん yeah~
ぼよよよ~ ん yeah~)
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クッキングサロン

2017年07月30日 | パン&ケーキ&料理
今日は、知的障害者団体連絡協議会主催のレクリエーション教室、クッキングサロンの講師をしてきました。
年間6回シリーズのうち2回目です。

テーマを「夏を乗り切ろう!」として4品の料理にチャレンジしました。

ロコモコ丼 (ハンバーグヘルパーを使い簡単に作り上げました)
クリームスープパスタ (具沢山。マカロニが美味しいね。)
トマトとアボガドのサラダ (バジルの葉も添えられて香りが良くてレストランみたい)
アガーで作るミルクプリン (アガーを使って簡単に美味しく。フルーツも盛ります。)

お肉もお野菜もいっぱいなのが私の教室。
満足のランチができたかな?

ロコモコ丼☆ライスの上にハンバーグと目玉焼き☆野菜も添えて。


アボガドのサラダとミルクゼリー


「ロコモコ丼、お腹いっぱいになるね。」
「ミルクゼリー、美味しかったからおウチで作ります。」
「ハンバーグヘルパーっていくらで売っているの?」
「来月は何やるの?」
「簡単なのがいいね☆」

などいろいろな声が聞かれました。

来月は8月ということもあり、屋台メニューを考えています。
楽しくて、美味しくて、満足の教室を目指して頑張ります。


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あんよ

2017年06月19日 | 日記
あかちゃんのパーツは全てちっちゃくて、プクプクでかわいい~
今のうちに見ておかなくてはすぐに大きくなってしまう。

先日ちょこんと正座をしていた娘のあんよ。
ちっちゃなお豆が10個並んだー!

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不在連絡票

2017年06月19日 | 日記
先日、とある宅急便屋さんの不在連絡票がポストに入っていました。



あれれ~

私の名前「牧子」なんだけどなあ。

「荷物」を扱うお仕事だけに、頭の中で混じっちゃって「物子」になっちゃった。
宅急便業界はかなり忙しいと聞きます。
お疲れ様です。

ひと時の笑いをありがと!
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目・肩・腰・ポン~☆

2017年05月02日 | 日記
先日の話ですが。
夫が娘の寝かしつけをしてくれました。
たくさん歌を歌ってくれました。

「あたま・かた・ひざ・ポン~ ひざ・ポン~

そのうち疲れがたまったと見えて、歌詞が

「目・肩・腰・ぽん~」って

どんだけ疲れがたまっているのかな。

お疲れ様、夫。
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4月4日はアンパンの日

2017年04月04日 | 日記
4月4日はアンパンの日です。
なんでか知っていますか?

以下情報サイトよりコピー



現在の木村屋總本店は、当時”木村屋”の創業者でもある木村安兵衛とその次男の英三郎親子によって木村屋は設立されました。

当時、明治天皇の侍従を勤めていた山岡鉄舟という人物が、あんぱんの美味しさを絶賛したことからあんぱんを天皇陛下に献上する話が持ちかけられたのです。


そして1875年4月4日、
あんぱんは天皇に献上されます。

そしてあんぱんを口にした天皇両陛下に大変気に入られ、宮内省御用達として引き続き納めることなったとされています。

それ以降、明治天皇に献上された4月4日は「あんぱんの日」として記念日となりました。


コムギコ会でも4月にはよく「桜あんぱん」を作りましたね。
あんは桜あんを使い、白玉団子も入れました。
パンにハサミを入れて見た目も桜にしたっけ。
またコムギコ会を再開してパンを作りたくなりました。

 
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