今日はパウンド型を使ったパンを2種。
＊三匹の子ぶたパン
＊ケーク・サレ
ケーク・サレはお惣菜系のケーキです。イーストを使わないのでできあがりが早いです。そして栄養満点・ボリューミー☆
カボチャ・玉ねぎ・パプリカ・エリンギ・ウインナーが入っていますよ。」
子ぶたパンはとにかく可愛い
それぞれの子ぶたの中には、レーズンとクリームチーズを混ぜたものが入っています。成形の時は自然に笑顔になります。
「大事なのは目の場所だね。目の間が近すぎるよりひらいていた方がかわいいね。」「鼻がブタ鼻だ～」「3匹が並ぶともっと可愛いね。」
わいわい言いながらの作業は楽しいね。
焼き上がるまでの間に、塩麹のスープを作りました。鶏肉と大根と人参ときのこ。味付けは塩麹とお酒だけ。これ絶品☆
で、焼き上がったものがこちらです。
ちょっと日に焼けた子ぶたたちが9匹☆
可愛いね。
ケークサレもよく膨らんで美味しくできました。
