六甲シティマラソンを走り切って、まずまずのタイムで満足しましたが・・・
翌日は学校だ~~~結構ハードでも、体力が許す限りはこういうことが楽しくていいのかもしれません。
・・・ってわけで、これが更新される頃には学校から帰ってきてマンデーフットボールを見ている頃でしょうね(笑)
それでは、本題に参りたいと思います
2012 弾丸ツアー+1 in winter ファーストステージ その08
氷見に着いたのが11時前・・・
ランチの店が開くのは、12時だったので大分散歩をして参りましたが・・・
いよいよ、時刻も12時前
事業主からの業務命令を遂行せねばなりません(笑)
通算で大体3キロ程度歩いたかな・・・ついにやって来ました
割烹 秀月!!
B級系多いlucinoの旅らしくないかもしれませんが・・・まぁ、業務命令なので(笑)
でも、これを食べる割りには、決して高くはないと思いますね。
業務命令であり、この氷見の目的はこれでしたから
ブリのコース!!
多くの店は「要予約 二名様」って書いてあったのですよね
要予約はまだしも、弾丸ツアーは一人旅ですからね
食べることが出来る場所がホントに少ないのです
しかも、大抵は上のほうの6,000~12,000円が相場ですしね。
でも、私が狙っているのは・・・その下の方
鰤会席ミニコース3,990円
これならば、予約なしで行けるし・・・
人数制限も特に書いていませんし、上記の値段と比べても高くはないですからね
それでは、入って行きましょう
・・・・って、思っていたら・・・予約で一杯だったのですって
あちゃ~~~~
「カウンターでいいですよ~」って言いたかったけど、予約が凄過ぎてカウンターは食材や食器置きとなっているし
何より1人で来ているからな~~残念だけど、諦めよう・・・申し訳ないし・・・・
・・・って思っていたら
「お席、何とか準備してみます」って言ってもらえて・・・カウンター1つ分を開けてくれるのかと思いましたが
申し訳ございませ~~~~~~~~~~ん
予約で一杯の店に予約もなしで1人で来たのに、お座敷を用意してもらった~~~~~~
お品書きを見たら、単品の丼等だったので
調子に乗って「すんません・・・鰤会席ミニコースを」って頼んだら、「大丈夫ですよ」って
ホントにありがとうございます~~~~
で・・・やって来ました
鰤会席ミニコースの始まり始まり~~~~~
ミニって言っても、十分楽しめましたコースをお付き合い頂きたいと思います
皆様・・・左側をご覧下さいませ。
鰤大根~~~~
最初から飛ばしていきますね~~~
大根はいい食感ですが、しっかりブリのうまみが入っていますね
ダシにはほどいい生姜も効いていましたね
私・・・おでんの大根って苦味があって意外と嫌いなのですけど・・・・これは別次元
苦味全くなし~~ただただブリとダシの旨みがみ~~っちりと染み込んでいます
右側の付き出しも美味かったですね
特に酒盗の美味さはハンパないな~~~
一見塩辛に見えますが、そんな言葉で収めたくないですね。
塩辛だったら受け付けない人もいますけど、どこか甘みがあって抜群に美味いです
白い寿司はブリの寿司ですね
ブリって濃厚なイメージがありますけど、付き出しらしく目立ちすぎずバランスよい美味さですね
刺身も出てきましたね。
そしてわさびの近くにおわす方こそ・・・・・
ブリ様であ~~~~~る!控え~~~~い
いい食感、いい脂の乗り・・・ブリ様の御前なるぞ~~~~~
でも、ブリ様と共になぜか私は中央の上にあった鱸に惚れてしまった
しっかりとした歯ざわりがホントに心地よかったです
ブリなどの濃厚なスター選手といいバランスであっさりめなのも魅力のひとつだったのかもしれません。
ブリ尽くしっていう、いい脂を楽しむ中で対照的な鱸がいいバランスをとっていると思います
さぁさぁ・・・・・・そろそろ、あの方がお見えになりますね
ブリしゃぶ様~~~~~~!!
業務命令で食べろって言われたのが、このブリしゃぶ
富山でブリしゃぶを食って来いっていうことで、氷見までやって参りました。
肉のしゃぶしゃぶ等は、うちでも食べることは可能ですが
ブリしゃぶを食べる機会ってなかなかないですもんね~~~
鰤の身が、分厚~~い!!
でも、湯にくぐらせる程度で十分なのですって
だって、ご覧の通り・・・メッチャ新鮮なのですから
オレンジのものは鰤の子で、黒いのは内臓
これは、ある程度火に通さないといけないのですけどね
そして、旅に行った日は1月7日でしたので・・・・この内臓の上にあるものは
セリ!!
七草の一角に位置づいていますよね
根が付いているのはあえてだそうですね。
セリの栄養分は、この根にあるようですね
しかし・・・セリも素晴らしいですね。
青臭さそんなもんあったっけ?って感じでしたね
・・・・って感じで、いよいよ行きましょうかね。
さぁっと湯にくぐらせて・・・・ポン酢で食べる。
うおぉぉぉぉぉ~~~~っ!!
何じゃ、この美味さぁ~~~~~~~~~~っ
臭みゼロ・・・・当たり前じゃ~~~~~~
なんて・・・なんて・・・トロリとした食感なんじゃ~~~
何よりいい脂ってこのことかぁ~~~~
ただ、脂たっぷりならいいってわけではないことなんですね~
噂以上の氷見の鰤じゃ~~~~
・・・・・って満足していたら、まだまだ鰤尽くしではありませんよ~~~
鰤の塩焼きもあるんだから~~~~!!
我が家で出てくる鰤の照り焼きとは、全く違う
鰤の塩焼き・・・立派な割烹の料理ぞ
鰤の脂が十分に味わえます
地球に生まれてよかった~~~~、ちきしょ~~~~~
・・・って、終始乱心しています(笑)
塩加減もバッチリでしたね
あとは、ご飯も富山産のコメで美味かったし・・・・
味噌汁まで抜かりなし!!カニが入っちゃっていますね!!
あ~~美味かった
ホント最後の最後まで全くの抜かりがありませんでした。
氷見の鰤っていいっすね~~~~
食事終了後の私の感情をうっちーで(笑)
感動と興奮しまくりでした。
いや~~ホントに美味かったです。
さらに・・・「電車大丈夫ですか」って聞かれたけど・・・・
これだけのものを出して、予約客満杯にもかかわらず結構手際よく出ていたように思えますからね
何しろ、氷見ではうっちーダッシュが登場しませんから(笑)
十分歩けるスピードで駅に戻ります氷見駅まで1キロの距離ですね
同じ雪国でも北海道の場合は、黒い滑り止め剤が横断歩道にまかれていますが
氷見はこんな感じの滑り止めなんですね
店だけでなく、氷見の街も至るところに標識がありますので手際よく移動が出来ます
おかげさまで携帯のバカGPSを引っ込めることが出来ました(笑)
しかし・・・アーケードがないところの歩道は雪が積もっていて、歩行者も車道を歩きたくなりますけどね
店から歩いて20分弱で、駅前のロータリーですね
最初の目的地、富山県氷見市の日程が終了~~~~!!
ハットリくんと鰤のまち、氷見は最高でした
鰤大根はお熱いうちに~~~~ですが・・・
氷見市はお寒いうちに、是非行ってみてくださいませ!
最高の鰤が待っていることでしょう
1時間半コースを食事込みで2時間半だったら、まずまずでしょう
4キロほど歩きましたしね。
第一の目的地である富山県氷見市の旅を終えて、次の目的地へと動きます
・・・って電車発車5分前といい時間帯で到着したところで本日はこれまでにしたいと思います。
本日もご覧頂きまして、誠にありがとうございました
ホント秀月さんには感謝したいですね
お一人様って言うめんどくさい客相手に、予約客と同じ待遇で迎えてくださいまして
(貴船でメッチャ冷遇された覚えもありますからね。)
何しろ、店を出た時には
満席で予約のみって書かれていたのですから・・・
開店と同時に来たからとは言え、鰤を味わう機会を開けてくださったのですからね。
今度は複数で予約してお邪魔したいと思います。
いい店とも出会い・・・・
北陸最高~~~!富山最高~~~!!氷見最高~~~!!!
(あ・・・事業主さん、貴重な機会を与えてくださいしてありがとうございました。)
gooはぐるなびと提携があるみたいです。(個人的には食べログ派)
秀月さんのリンクもあったので、添付させていただきます。
翌日は学校だ~~~結構ハードでも、体力が許す限りはこういうことが楽しくていいのかもしれません。
・・・ってわけで、これが更新される頃には学校から帰ってきてマンデーフットボールを見ている頃でしょうね(笑)
それでは、本題に参りたいと思います
2012 弾丸ツアー+1 in winter ファーストステージ その08
氷見に着いたのが11時前・・・
ランチの店が開くのは、12時だったので大分散歩をして参りましたが・・・
いよいよ、時刻も12時前
事業主からの業務命令を遂行せねばなりません(笑)
通算で大体3キロ程度歩いたかな・・・ついにやって来ました
割烹 秀月!!
B級系多いlucinoの旅らしくないかもしれませんが・・・まぁ、業務命令なので(笑)
でも、これを食べる割りには、決して高くはないと思いますね。
業務命令であり、この氷見の目的はこれでしたから
ブリのコース!!
多くの店は「要予約 二名様」って書いてあったのですよね
要予約はまだしも、弾丸ツアーは一人旅ですからね
食べることが出来る場所がホントに少ないのです
しかも、大抵は上のほうの6,000~12,000円が相場ですしね。
でも、私が狙っているのは・・・その下の方
鰤会席ミニコース3,990円
これならば、予約なしで行けるし・・・
人数制限も特に書いていませんし、上記の値段と比べても高くはないですからね
それでは、入って行きましょう
・・・・って、思っていたら・・・予約で一杯だったのですって
あちゃ~~~~
「カウンターでいいですよ~」って言いたかったけど、予約が凄過ぎてカウンターは食材や食器置きとなっているし
何より1人で来ているからな~~残念だけど、諦めよう・・・申し訳ないし・・・・
・・・って思っていたら
「お席、何とか準備してみます」って言ってもらえて・・・カウンター1つ分を開けてくれるのかと思いましたが
申し訳ございませ~~~~~~~~~~ん
予約で一杯の店に予約もなしで1人で来たのに、お座敷を用意してもらった~~~~~~
お品書きを見たら、単品の丼等だったので
調子に乗って「すんません・・・鰤会席ミニコースを」って頼んだら、「大丈夫ですよ」って
ホントにありがとうございます~~~~
で・・・やって来ました
鰤会席ミニコースの始まり始まり~~~~~
ミニって言っても、十分楽しめましたコースをお付き合い頂きたいと思います
皆様・・・左側をご覧下さいませ。
鰤大根~~~~
最初から飛ばしていきますね~~~
大根はいい食感ですが、しっかりブリのうまみが入っていますね
ダシにはほどいい生姜も効いていましたね
私・・・おでんの大根って苦味があって意外と嫌いなのですけど・・・・これは別次元
苦味全くなし~~ただただブリとダシの旨みがみ~~っちりと染み込んでいます
右側の付き出しも美味かったですね
特に酒盗の美味さはハンパないな~~~
一見塩辛に見えますが、そんな言葉で収めたくないですね。
塩辛だったら受け付けない人もいますけど、どこか甘みがあって抜群に美味いです
白い寿司はブリの寿司ですね
ブリって濃厚なイメージがありますけど、付き出しらしく目立ちすぎずバランスよい美味さですね
刺身も出てきましたね。
そしてわさびの近くにおわす方こそ・・・・・
ブリ様であ~~~~~る!控え~~~~い
いい食感、いい脂の乗り・・・ブリ様の御前なるぞ~~~~~
でも、ブリ様と共になぜか私は中央の上にあった鱸に惚れてしまった
しっかりとした歯ざわりがホントに心地よかったです
ブリなどの濃厚なスター選手といいバランスであっさりめなのも魅力のひとつだったのかもしれません。
ブリ尽くしっていう、いい脂を楽しむ中で対照的な鱸がいいバランスをとっていると思います
さぁさぁ・・・・・・そろそろ、あの方がお見えになりますね
ブリしゃぶ様~~~~~~!!
業務命令で食べろって言われたのが、このブリしゃぶ
富山でブリしゃぶを食って来いっていうことで、氷見までやって参りました。
肉のしゃぶしゃぶ等は、うちでも食べることは可能ですが
ブリしゃぶを食べる機会ってなかなかないですもんね~~~
鰤の身が、分厚~~い!!
でも、湯にくぐらせる程度で十分なのですって
だって、ご覧の通り・・・メッチャ新鮮なのですから
オレンジのものは鰤の子で、黒いのは内臓
これは、ある程度火に通さないといけないのですけどね
そして、旅に行った日は1月7日でしたので・・・・この内臓の上にあるものは
セリ!!
七草の一角に位置づいていますよね
根が付いているのはあえてだそうですね。
セリの栄養分は、この根にあるようですね
しかし・・・セリも素晴らしいですね。
青臭さそんなもんあったっけ?って感じでしたね
・・・・って感じで、いよいよ行きましょうかね。
さぁっと湯にくぐらせて・・・・ポン酢で食べる。
うおぉぉぉぉぉ~~~~っ!!
何じゃ、この美味さぁ~~~~~~~~~~っ
臭みゼロ・・・・当たり前じゃ~~~~~~
なんて・・・なんて・・・トロリとした食感なんじゃ~~~
何よりいい脂ってこのことかぁ~~~~
ただ、脂たっぷりならいいってわけではないことなんですね~
噂以上の氷見の鰤じゃ~~~~
・・・・・って満足していたら、まだまだ鰤尽くしではありませんよ~~~
鰤の塩焼きもあるんだから~~~~!!
我が家で出てくる鰤の照り焼きとは、全く違う
鰤の塩焼き・・・立派な割烹の料理ぞ
鰤の脂が十分に味わえます
地球に生まれてよかった~~~~、ちきしょ~~~~~
・・・って、終始乱心しています(笑)
塩加減もバッチリでしたね
あとは、ご飯も富山産のコメで美味かったし・・・・
味噌汁まで抜かりなし!!カニが入っちゃっていますね!!
あ~~美味かった
ホント最後の最後まで全くの抜かりがありませんでした。
氷見の鰤っていいっすね~~~~
食事終了後の私の感情をうっちーで(笑)
感動と興奮しまくりでした。
いや~~ホントに美味かったです。
さらに・・・「電車大丈夫ですか」って聞かれたけど・・・・
これだけのものを出して、予約客満杯にもかかわらず結構手際よく出ていたように思えますからね
何しろ、氷見ではうっちーダッシュが登場しませんから(笑)
十分歩けるスピードで駅に戻ります氷見駅まで1キロの距離ですね
同じ雪国でも北海道の場合は、黒い滑り止め剤が横断歩道にまかれていますが
氷見はこんな感じの滑り止めなんですね
店だけでなく、氷見の街も至るところに標識がありますので手際よく移動が出来ます
おかげさまで携帯のバカGPSを引っ込めることが出来ました(笑)
しかし・・・アーケードがないところの歩道は雪が積もっていて、歩行者も車道を歩きたくなりますけどね
店から歩いて20分弱で、駅前のロータリーですね
最初の目的地、富山県氷見市の日程が終了~~~~!!
ハットリくんと鰤のまち、氷見は最高でした
鰤大根はお熱いうちに~~~~ですが・・・
氷見市はお寒いうちに、是非行ってみてくださいませ!
最高の鰤が待っていることでしょう
1時間半コースを食事込みで2時間半だったら、まずまずでしょう
4キロほど歩きましたしね。
第一の目的地である富山県氷見市の旅を終えて、次の目的地へと動きます
・・・って電車発車5分前といい時間帯で到着したところで本日はこれまでにしたいと思います。
本日もご覧頂きまして、誠にありがとうございました
ホント秀月さんには感謝したいですね
お一人様って言うめんどくさい客相手に、予約客と同じ待遇で迎えてくださいまして
(貴船でメッチャ冷遇された覚えもありますからね。)
何しろ、店を出た時には
満席で予約のみって書かれていたのですから・・・
開店と同時に来たからとは言え、鰤を味わう機会を開けてくださったのですからね。
今度は複数で予約してお邪魔したいと思います。
いい店とも出会い・・・・
北陸最高~~~!富山最高~~~!!氷見最高~~~!!!
(あ・・・事業主さん、貴重な機会を与えてくださいしてありがとうございました。)
gooはぐるなびと提携があるみたいです。(個人的には食べログ派)
秀月さんのリンクもあったので、添付させていただきます。