New Opening！

夏の終わりの上海。
まだまだ止まること知らずのこの街...。

「ロスト・ヘブン on the Bund」オープニング・パーティー。



上海のお気入りレストランの中に１つ、雲南料理のお店「ロスト・へブン」２号店です。素敵タイレストラン「ココナッツ・パラダイス」もこの会社が手がけてます。
新しく出来た外灘店、とにかくでかっ！って感じ。（ってか多分でかすぎ）
１階はブディック＆ギャラリー、２階はレストラン、３＆４階テラスとラウンジ（BAR）です。（ギャラリーでやってる写真展いいです！）
COOLなイエ～イ、パーティー☆パーティーでした。テラス気持ちいいよ！

そしてタカシさんのお店「音」。
上海の老舗といってもいいでしょう。ヘンシャン路（ウールームチー路）にリニューアル・オープン！
（ヘンシャン路４号領館広場２階　tel:54660087 ）

左からTOMAたん、たかしさん、WILLYさん、たかしママ（CUTE!)

現在ソフト・オープニング中です。
内装のデザイン・インテリアからアートまで、全部オーナーのたかしさんが自ら手がけています（中でも彼の絵画コレクションはGREAT）。
化学調味料一切使わない本当においしいチャイニーズがいただけます!!２日連続通っちゃった。
奥にはひっそり寿司カウンター。和食もお召し上がれ。→デートに最適☆
彼の世界（食から空間、そして美術、BGMまで）、本当にすばらしいセンスだといつも感心してしまいます。
９月からはJAZZバンド演奏も復活だそうです！

お友達のKAYちゃんがNAILサロンをOPENしました。


『Ruby』 ヘンシャン路２７号ー１　予約電話 13524982728

モデル級のスタイルと超美人ネイル・サロン・オーナーKAYちゃんは上海人。
大学では彫刻を専攻していただけあって、美的センス抜群。そしてとっても手先が器用!!
ネイルは日本に留学時代にお勉強して、日本で修行。数ヶ月前、子供の時からの夢「自分のお店」をOPENさせました。
日本語もOKで、KAYちゃんがとってもセンスがよいので安心してお任せできますよ！
ハンド＆フッドあわせて現在２００RMB！とってもお得。スタジオの近所なので、帰り道、ぜひ寄ってみて。
（KAYちゃんのことBLOG書いてたら、今彼女から電話あり！WOW！シンギングリン＆ヨガに参加してくれるって♪ありがと～）

最後に上海ヨガ友（ちゅかパーティー友→正解）、アシュタンガあやが帰国...涙
今度スタジオに戻ってくる時はき～っと、ヴィンヤサ・ワークショップ・ゲスト・ティーチャーなはずだからねん☆


いつの日かJONのクラスをここ上海で一緒に受ける日が訪れますように...。

namaste☆

呼吸と癒しの仕組み。

夏休みが明け、先週からクラスが始まり、皆さんとまたレッスンできて本当にうれしい毎日です。
火曜午後のクラス、この日は腰の冷えやMOONDAYの人が多かったので「YINYOGA」を行いました。


CHIGUSAさんのツイスト・ドラゴン。後ろ姿、美しいです。

今回はドラゴンⅠ、ツイスト・ドラゴンを連続して行い、ヒップ・オープン・シリーズ多めに入れて、股関節グイグイと開いていきました。痛キモ～！
陰ヨガはひとつひとつのポーズのホールドが長い為、更に呼吸が深まる仕組みです。その為代謝も上がり、効率的に老廃物を体の外へ排出できます。
またシャーバ・アーサナや瞑想も深まります。長い深い呼吸をすることで、副交感神経が優位に立ち、アルファー波そしてシータ波が出て、脳からはセロトニンという物質が排出されます。
※このセロトニンは爽快感をもたらしストレスや痛みを抑える働きがあります。更には不安感をぬぐい去り、だからといって舞い上がりもせず、平常心を演出する物質です。
つまりゆっくりとした深い呼吸は、脳波を刺激してリラックス効果をもたらすということです！
だから陰ヨガは、呼吸に時間をかけポーズが深まる一方で、体的な刺激が強くなるはずなのに、なぜだか気持ちよ～く落ち着いて、更にリラックスしてしまうのですね。
現在呼吸法は、さまざまなリハビリにも使用されてます。血栓の予防、呼吸器系の病気や心筋梗塞、慢性心不全、パニック障害や自律神経失調症、更年期障害まで。
古くから伝わるアーユルヴェーダの書物の中に『長い息は長生きに通じる』と書かれています。
お釈迦様も『すべて入る息はどこまでも入る息とよく覚り、すべて出る息はどこまでも出る息とよく覚るがよい』と。
日本語でも、ひと息つく、とか息抜きとか、ため息とか、息が詰まるなんてよく使いますが、『呼吸』は心の状態を表す言葉！
だからこそ心と体に影響する『呼吸』をもっともっと知って、今後もヨガを通してつき合ってもらえたらなと思います。

＜陰ヨガクラスのご案内＞
・９月３＆１７（木）１３時～陰ヨガ

・９月１０＆２４日（木）１３時～ハタヨガⅡ（陽のヨガ）

※９月の木曜１３時クラスは隔週で、陰ヨガとハタヨガⅡ＜陽ヨガ：動きのあるクラス＞を行います。
夏休みに溜込んだメタボ解消月間です！毎週陰と陽を繰り返し行いバランスのよい体と心を作る調整プランです。

・毎週木曜夜１９時半～陰ヨガ
※ハタ・ベーシックは毎週火曜日19時半です。


ミホさんがカルフールで購入した、ミニーちゃん瞑想しちゃってるヨガマット。なぞだけど、PINKでかわいい。

おうち飯。

海外で長く生活していると、そして年食っていろいろ飲み食べ経験した結果、
結局ここにたどり着く。

　うまい飯っことお味噌汁。

昨日スーパーでおいしそうなゴウヤが目に留まったので、日曜お昼はゴーヤチャンプル（なみちゃんレシピを頂だい）、実家から送られてきた五穀米と玄米にネギ・ジャコのっけて混ぜご飯と、里芋ひじきのお味噌汁。
そしてマグロ赤身をしょうゆと生姜で漬けといて、1時間経過。すりゴマちゃんと隣にちょこっとクレソン添えて出来上がり！
後で納豆まぜまぜしてテープルに追加。
お取り寄せ大好きなデコちゃんことうちのマザーが毎回本当～においしい食材を送ってきてくれるから、シンプルなご飯の時でも料亭が作る朝ご飯みたいになる。
一人なんかの時は、羽釜（最近河童橋商店街で購入）で炊いたご飯に、付け合せには『福つつみ』。絹のような「道南産真昆布」で梅ちゃんを包み込んだ上質紀州南高梅！
（これ今すごい私の中でブーム食材です）
それと、数寄屋橋次郎さんも使っている『丸山海苔店』の上質海苔。これやばいのなんのって！サンジェルマンデプレ店も最近できたようだから、PARIS在住のジャパリエンヌ、あっくん、海苔が切れたらGOよ！！
あとはそれにお味噌汁とかスープだけ作っちゃえば実はもう十分なんだよね。（あ、あと福岡人はそこに稚加榮（ちかえ）の「明太子」ね。松田の聖子ちゃんもここんちのだから。
※JUNちゃんこの前はちかえ土産ありがとう～。
前回トレーニングで東京滞在の際、おひつ膳『田んぼ』っていうご飯やさんにYINYOGAのお友達が連れてってくれたのがきっかけで、やっぱりおうちで作るあったか和食が一番と感じている今日この頃。ご飯とか海苔とかね、シンプルだからこそ、やっぱ素材が大事アル。お米は一粒残さずね。

＜お知らせ＞

○金曜朝11:00～の「ゆったりヨガ」のNAMI先生が帰国してしまいました（涙）
なみ先生、スタジオ★ロータスに先生のほんわり癒しとラブをいっぱいありがとう！そして参加して下さった皆様にもありがとうございます。

○WFPディナー会参加希望の皆様にお知らせ！以下都合のよい日をSHIHOKOにメール頂けますか？（参加者の皆様にはスタジオロータスから感謝の気持ちを込めて、１レッスン・フリークーポンを差し上げます！）

①8月31日（月）夜19時半くらい
②8月26日（水）夜20時くらい
③8月29日（土）夜＜※①も②も無理な人＞

で第三希望までの日を順にお知らせくださ～い。↑は私の都合のよい日順になってます。よろしくお願い致します★

○８月最終週のレッスン

8月24日（月）10：30～虹橋クラス／13：00～マタニティー（あと1名）
25日（火）13：00～ベーシック／19：30～ベーシック
　 27日（木）10：30～マタニティー／13：00～ベーシック２／19：30～YINYOGA
　 28日（金）13：00～ヨガ＆ディクシャワークショップ（残り2名）
　 29日（土）11：00～ベーシック

※8月31日(月）のマタニティーは香港出張の為お休みさせて頂きます。
※9月3日（木）マタニティークラスは現在キャンセル待ちです。
※9月4日（金）のワークショップはシンギング＆リンの予定です。
※9月5日（土）の週末ヨガは蘇州出張の為お休みさせて頂きます。

大好きな人たちが最近いっぱい帰国となって寂しいな～。日本に帰ってもみんなヨガ続けてねん！
そしてそんなちょっぴり悲しい気分の時は、お皿洗いながら、これ聞くの。← 超アゲ。


右：美人先生あきちゃん、「田んぼ」の大ファン。おいしい食べ方教えてもらいました。
左：不思議ヨギニSAYAKAちゃんのやってる「禅ヨガ」の精進料理の写真（YogaCittaブログ）に更に刺激を受けた！！
食べるヨガワークショップやりたい！『ヨガトーク』イベント＠アンナマヤ、オーナーのKAZUさんと現在企画中です☆

namasteॐ

WFP 国連世界食糧計画

皆さん、WFP 国連世界食糧計画というものを知っていますか？
http://www.wfp.or.jp/index.php

WFPは国連唯一の食糧支援機関であり、かつ世界最大の人道支援機関です。
飢餓と貧困の撲滅を使命として1961 年に設立が決定され、1963 年から正式に活動を始めました。
ローマに本部を置き、世界各地に事務所を設けています。およそ9 千人の職員のうち90％以上は実際に支援が行われている途上国での活動に従事しています。



今飢えが原因で6秒にひとりの割合で命が奪われていっているそうです。
私たちは、美食だとか、オーガニックじゃなきゃだめだとか、自分の好きな食事のスタイルを選べて、当たり前のように料理したり、食べたり、贅沢で幸せ放題ですね。
みんな飢餓の現状を知っていながら、「かわいそうに」と見てるだけ。散々そんな話を幼い頃から幾多とも繰り返しながらも結局そこで話は終わっています。
私を含め殆どの人は、ただ見て聞いて感じて、考えて記事にして。ただそこで終わっていませんか。
そんな腰の重い、口だけで、頭の中だけで終わってしまっている私たちに、じゃあ今何かできることはないでしょうか...。

ウィリーさんのレストランが、私たちの変わりに立ち上がりました！！
世界のレストランガイド本、その中でアジアに特化したガイドブック、『ミーレガイド』がWFPの活動を応援します。
そして上海のBESTスパニッシュレストランに輝いた『el willy』がその活動に参加します！

From the 1st until the 31st of August, a very special menu is available in el Willy.

In collaboration with the Miele Guide and in support of the United Nations World Food Program, we are proud to present you with this rmb500 per guest very special menu, 15% of which will be donated to the UNWFP.

This menu is a blend of our signature tapas and outside-the-menu dishes, that will allow you to indulge yourself all the while being of help to the UNWFP which is concentrating its action in Timor Leste, Indonesia, at the moment.

The Miele Guide Restaurant Month Special Menu in support of the United Nations World Food Program

★Mini gazpacho with Coconut ice-cream and Canadian prawns

★Scallop ceviche, avocado and crispy shallots

★Balic style salmon, sour cream and black truffle honey

★Hot semi-cooked carpaccio of Tuna Belly with mushrooms, ginger, sesame and light soy dressing

★cheek cooked 5 hours with banana and passion fruit

★Crispy suckling pig with baby potatoes and mojo picon

★Organic eggs cooked at 65°C with Iberian ham 36 months

　***　

★Lobster Juicy Paella, Willy style

　***

★Mixed Desserts Festival

★Coffee or Tea & Petits Fours



以上がメニューの内容です。
この企画を聞いたとき、わー！いいね！って思いました。
しかしその数秒後には、正直、私たちはなんて贅沢で傲慢な企画をサポートをしようとしているのだろうか、ともふと感じてしまいました。
きっとこのブログを読んだ何人かの人もそう思ったかも知れません。
だったら今ある目の前のご飯を大事に、残さず、ありがたく。そういうことが一番大事なのではないかと。
しかしWFPをもっと知っていくうちに、じゃあそこで私たちが自分の食事をありがたく残さず食べる努力をしたところで、自然環境にやさしいだけであって、肝心な飢餓は救えないのです。6秒に一人の命が亡くなっていっているのです。
祈ったり、考えることも大事です。確かにこれは企業と国連が行ったビジネスなのかも。そんなお金あったら直接募金したほうかいいと思うかも。
ではそう思った人は結局最後募金する？だったら思ってないで、話してないで行動しましょう！
LOVE IS ACTION！！マザーテレサの有名な言葉です。
ユニクロやH&Mで、何枚ももってるTシャツをまた買ってしまうより、どうしようもなくだらだら深夜までお悩み抱えてお酒飲んで二日酔いな週末より、みんなで楽しくご飯食べたり、恋人とデートしながら、今すぐ『国連世界食糧計画』に協力、気づいたら募金してたって素敵じゃない？！
あーだこーだ言うのは簡単だけど、結局なーんにもやってなくてみんな終わっていませんか。
スタジオ☆ロータスでも今後何かできることはないかな。
今月は31日までのウィリーさんの企画で行ってます。
私は8月28～31日までの間にディナーに行こうと思います。どなたか私とWFPご飯会にご一緒してくださる方募集中です！
9月以降は、引き続きスタジオ☆ロータスでヨガランチ（ドネーション）企画でやりたいと思います！

8月15日、終戦記念日。私はエルちゃん主催の瞑想会に参加し、世界平和をお祈りしました。
これからの世の中、今後生まれてくる子供たちのためにも、みんなの一人ひとりの意識を「今」高めていくことがこの先の課題だと思っています。

スリランカの海を見て思いました。
世界が地球がずっと美しくありますように。

OM

ゴール～コロンボ

スリランカ、色とカタチと、時々おっとさん。



Casa Colombo http://www.casacolombo.com/
BAREFOOT http://www.barefoot.lk/home.htm
THE GALLERY CAFE http://www.paradiseroadsl.com/cafe/Introduction.html

VEG.マーケットへ行ってみました。





楽しい旅でした。



またね！

ドバイ～スリランカ（Galle）

ドバイから4時間、到着後更に車で4時間半。
スリランカ南端の町、ゴール。

待ちに待ったその先に見えたのも。



The Fort Printers Hotel

朝はこんな感じ。



午後はこんな感じ。



満月の夜はテラスでカリー・ナイト。




ある日は女学生と戯れ、



ある日はバイク飛ばしてビーチまで。



アマンガラに行きました。




この街にはアンティークSHOPがいっぱい。



真っ黒焦げに日焼けしちまったが...‏



スリランカ、LOVE♡

上海～ドバイ

私たちはひとつ旅が終わると、次の旅の計画をお互いひそひそと開始します。
もともとブータンへ旅する計画を進めていたのですが、ビザの手配寸前でブータンにも雨季がある！ということが発覚し、さすがに断念。
また振り出しに戻り、いろんな旅の情報をネットや友人から得ては調べ、最後は「tablet hotel」でイメージを膨らませーの、出来れば一軒は、すばらしいホテル体験を入れたい...。
そしてとにかくリゾートで込み合ってないところ。食べ物がおいしくて、海か山のある場所。

ブラジル、メキシコ、ネパール、バリ...。

最後に「Kersol」というWEBマガジンで旅情報チェキラ。　
今回、最後に家族会議で決定した行き先は「スリランカ」！
となると「旅悟空」に電話です。（たつやさん本当にいつもありがとう）
トランジット先に、バンコク、香港、なぜかドバイが入ってて、チケット調べたらドバイ経由が一番安い！（たしか4350元くらいだった）
そしてなぜか未だになぞである元スッチーの過去を持つシホキー的には、エミレーツ、一度は乗ってみたかった。せっかくの長旅、途中砂漠のオアシス「ドバイ」もいいんじゃないかということで、ちょっくら立寄ってみました。

行き便、なぜかアップグレード。でも本当は出発朝の身支度途中、「今日もしかしてなんとなく...」ってふと予感。なぜか急にジーンズからワンピースに着替え、いつもは長距離移動あまりつけないゴールドリングを、でもまあドバイだしね、って感じで重ねて付けしてみたり。
でた！予感的中★相方はいつものごとく山下清風だしハリネズミ柄のリックサックなんかしょっちゃってるんで、あまり期待はしてなかったんだけど、やっぱり直感って当たるもんだわ。上海からドバイまでの7時間、それはとても優雅に過ごさせてもらいましたわ。うふっ。


ビジで優雅なお茶タイム。一度乗ったらエコにもどるに気合がいる...。
左：ビギンが今超夢中になってるMONOCLEマガジン。写真も内容もいいよん！右：ゆうこりんが貸してくれた地球の歩き方。役に立ったよ！ありがとう～。

ドバイ到着。なんだか不思議な空気が。どこもかしこも清潔で綺麗なんだけど、周り静かな感じで、空港内でもどこに移動してもなんか不思議な空気続く...。
今回の旅のお宿は「PARK　HYATT DUBAI」。このパーク・シリーズは、どの国のデザインも基本的にいいと思う。


すっきりとしたデザイン。夜はライトUPが素敵、アラビアンナイトな気分です。お部屋に仕切りのない大きなバスタブがあって超素敵でした。

市内観光へ。今回2泊3日のステイで、いざタクシーで市内を巡回し始めたけど、なんせ砂漠地帯のグレーなイメージが永遠と続き、その中に忽然と出来上がったテーマパークのような人口的な町並みと、そして建物物が周りをすべて囲み、散歩も不可だし、人口スキーやドバイのビーチってわけでもないし、宝石っていう感じでもなし、とりあえずショッピングモールへ。
でかっ！しかも突然モールセンターにアイススケート場。
でもここに来ても、引き続き不思議な空気続く。きっとこの感覚は、砂漠から来る影響なのか、体験したことのない気候や環境（宗教色）や風土から来るものなのか...最後までどうしても慣れなかった。
とにかくお買い物好きな方は、ドバイお勧めです！私のお勧めはドバイ・モール。SAKS Fifth avenueとか入ってる。しかも今セール中☆
ありえないくらいの大きさのモールに、高級ブランドからカジュアルまでわんさか。それはそれは宝の山でやんした。
これ以上モノ増やすことに罪悪感すら感じている私は、もちろん見てみぬ振りでしたが...。


（左）絵画にも見えがちなこの一枚。でもほんとに私が目でみた景色。ディズニーシーだかラスベガスだか、本当不思議な街なのよ。（右）これが世界一高くなる予定のビル「ブルジュ・ドバイ」

そして私の今回のお楽しみ！アラブといえば「レバノン料理」。べジのメニューでも定番の「ホムス」ちゃん！ナスとヒヨコ豆のハムスを毎日好きなだけ食べちゃいました。
（これ一番の幸せね）


オールド・スーク側にバスタキア地区というギャラリーなどが並んでいるちょっと素敵なオールドタウンにあるレストラン「バスタキア・ナイト」。
はじめに7種類の前菜が出てきて、メインはべジかケバブーみたいなの選べます。


とってもお勧めが、グランドハイヤット内にある「アウタール」というレバノン料理店。数あるアラブ料理の中でも落ち着いて上品な味です。ホムスなどのスターターから始まり、メインのグリルやアラビアン・コーヒーやデザートまでテーブルに乗り切れないほどのお料理が並びます。レイト・タイムからベリーダンスのショーが始まって、私もステージに上がって一緒にへそグイング～インしたかった。

なんかこの旅、一見セレ部っぽいけど、違うのよ！ホテル探そうとしても、このレベルからスタート。しかしながら上には上が...７星だか８星だか、未だにパンパンと建設が進んでいるこの街で（これ以上いったい誰が住むんだろう）、街の至るところで、石油王や宝石のにおいのするアラビアンファミリーが、ゴージャス・ライフを繰り広げている。
私は結局ここドバイでは、ホテルの部屋でヨガって、本読んで、HBO見て、お楽しみレバノン・タイム（食事の時間）を待ってたって感じ。
でも都会を旅する時に限っては、ワイルドな旅に出る前にちょっといいホテルに宿泊して、こういうゆったりと過ごすのが一番楽しかったりもする。
お部屋でプラクティスの最中、ふと天井みあげたら、「メッカはこっちの方向だよ！」ってシール（矢印）発見！
私もヨガという自分のお祈りしながら、気持ち矢印方向に向かって太陽礼拝してみました。ｗ
パーク・ハイヤットDUBAI大好き。

ドバイ～スリランカ編に続く...。

Pho real

最近うちの近所にWAGASとかFACEとかカフェやレストランが次々にオープン。
いろいろある中、富民路にひとつだけ気になるお店が開店していたので、昨夜さっそく行ってみました。

「Pho Real」

ロゴとか内装デザインがかわいかった。
おしゃれ系ヌードルショップというか。
一人でふらっと立ち寄れ感100パー、ゆっくり本で読めるだろう（空いていると）予想し行ってみると結構混んでる。
香港人とか欧米率も若干高め。
この日は、前菜に生春巻きと揚げ春巻きのセットみたいなのと、メインが３つから１チョイス、それにお野菜もののお皿がもうひとつ出てきて、夜はセットで８８元。
実はあまり期待していなかったフォー。

「おい（す）い～！！」
（実は揚げ春巻きも素敵美味しかった。）

香港人のファンキーなおっちゃんがオーナー兼PHOマスターらしく、顎ひげを輪ゴムで結んでいるとことかが最後まで気になって、その疑問の含めまた近々行きたくなりはじめてる。
なんせ、なんかちょうどいい感じなのよ。そのちょうどいい感が気軽で、しかも一人ご飯のおいしさを増す。
このコンセプトとクオリティー、気に入りました。
HIROMIさん、近いから行ってみて。



PHO REAL
住所：富民路166号（×長楽路）
地図：http://www.smartshanghai.com/venue/4538/Pho_Real_shanghai

今週＆来週のクラス

ドバイ＆スリランカの旅から無事戻ってきました。
太陽と海、そしておいしいカレーいっーぱいの毎日でした！
さっそく明日からのレッスンのお知らせです☆



＜今週＞
14日（金）10時30分～マタニティー（キャンセル待ち）／13時～陰ヨガ
15日（土）10時30分～ハタヨガベーシック（キャンセル待ち）※この日だけ開始時間10時30分になります！

＜来週＞
17日（月）13時～マタニティー（残り1名）／19時30分～ヨガとシンギング・リンが出会うヒーリング・ワークショップ（残り2名！）
18日（火）13時～ハタベーシック／19時30分～ハタベーシック
19日（水）11時～陰ヨガ（※今週だけの臨時クラス）
20日（木）10時30分～マタニティー(残り1名）／13時～ハタヨガベーシック
22日（土）11時～ハタヨガベーシック



年に１度か2度、私は必ず旅に出ます。
これは17歳の時に私が自分で勝手に決めた目標というか「決め事」。
若かれし頃、自分にとってこの「旅」という行為が、とても大事でそしてそれが自分には必要な気がして、それ以来何があっても休まず毎年実行されている、私の大事な旅時間。
普段外へ向けていた思考や流れを、今度は内観、内側へ自分の方へと向けていき、今日までいた環境をがらりすっかりと変えて、今年半年の疲れをリセットしたり、新しい発想を生み出せるよう、きちんと蓄積できるよう、自分の頭の中をクリアにし、心には十分なスペースを作ってあげる調整の期間です。
そうすると旅に出る前の少し曇り気味だった私の心のお空も、今はすっかりスリランカの南の港で見るような澄んだ空と同じように晴れ渡り、上海のどんよりした空気を感じたとしても、希望を持ってまた明日から毎日ワクワクするハートで過ごすことが出来るのです。
皆さんは今夏、どんなバケーションをお過ごしでしょうか？
休暇前と後で、自分のヨガの感覚がどう変わってくるか、また違ってくるか、ぜひ味わってみましょう。
私は今日からまたこの上海という街で、「ヨガ」という、今度は毎日の中にある自分の中にしかない旅を楽しんで、そして体験していきたいと思いまーす！

Shanti*