10月22日城戸ワイナリーメルロ収穫 2005年10月31日 | 新入荷商品 前の日がチャリティーコンサートで、 帰ったら11時になってしまい、 同じ22日の夜の当店主催の 「秋の日本酒を楽しむ会」の準備をしていて 城戸ワイナリーのメルロ収穫に 私はデジカメを持って行くのを すっかり忘れてしまいました。 この写真は、上田の原商店さんの若奥さんが 撮ってCDにして送って下さったのです。 原商店さんは、味噌の醸造元でもあり、 CDと一緒にお味噌と甘酒までいただいて しまいました。 本当に申し訳なく感謝で一杯です。 ありがとうございました。
収穫の指導をする城戸さん 2005年10月31日 | 新入荷商品 収穫前に実際の指導をしていただきました。 ぎりぎりまで木に残した完熟したメルロは、 それは見事なものです。 この葡萄を見ただけで、今年のプロジェクトK も期待されます。 葡萄は、太陽の果実です。 1本の木にならせる房をほんの少しにした葡萄は、 太陽をたっぷり浴びて、 酸とタンニンと糖分と旨味が凝縮されています。
これから収穫するメルロ 2005年10月31日 | 新入荷商品 城戸さんが丹精してめんどうを見てきた 収穫前のメルロです。 頭の上からぶら下がっている葡萄を 思い浮かべる方もいると思いますが ワイン用の葡萄は、垣根作りになっています。
あやしいおばさん 2005年10月31日 | 新入荷商品 帽子を目深にかぶり、 片手にお皿、隠すように袋を持ち 城戸さんと並んで立っている 怪しいおばさんは、私です。 これからワインをいただくので 用意をしようとしたところへ 記念撮影の声がかかったので このような格好になりましたが 決してひとりで隠して食べようなんて 悪いことは考えておりませんでした。
チース゛とパンとサラミソーセージ 2005年10月31日 | 新入荷商品 城戸ワインと一緒に出して頂いた チース゛とパンとサラミソーセージです。 みんなで作業した後いただいたので 飛ぶようになくなりました。
100周年記念RSL時刻表 2005年10月28日 | 新入荷商品 100周年記念RSL時刻表 1号 茅野発・・・11時27分 上諏訪着・・11時39分 発・・12時 下諏訪着・・12時8分 発・・12時41分 岡谷着・・・12時49分 100周年記念RSL時刻表 2号 岡谷発・・・13時04分 下諏訪着・・13時13分 発・・13時37分 上諏訪着・・13時47分 発・・14時 茅野着・・・14時15分 100周年記念RSL時刻表 3号 茅野発・・・14時33分 上諏訪着・・14時43分 発・・14時55分 下諏訪着・・15時03分 発・・15時45分 岡谷着・・・15時53分
アウスレーゼ 2005年10月28日 | 新入荷商品 ニアシュタイナー・グーテス・ドムタル アウスレーゼ2004年入荷 地域・・ラインヘッセン 等級・・QmP クヴァリテーツヴァイン・ミット・プレディカート 肩書き付きワインには次ぎの6種類があります。 1,カビネット 2,シュペトレーゼ 3,アウスレーゼ 4,ベーレンアウスレーゼ 5,アイスヴァイン 6,トロッケンベーレンアウスレーゼ 本日入荷のニアシュタイナー・グーテス・ドムタル アウスレーゼ2004年は、安定供給できる地域で 作られています。アウスレーゼは、結構高価ですが これは、予約して輸入されたものですので、1050円と 大変お得な値段になっております。 甘口ですが、果実の酸と甘みがここち良くさわやかに 召し上がれます。
赤霧島入荷 2005年10月26日 | 新入荷商品 ムラサキマサリ100%で仕込んだ 本格芋焼酎です。 紫芋の色は、ポリフェノールの一種。 この、紫色素と麹のクエン酸により もろみが赤くなります。 「赤霧島」という名は、ここからきています。 焼酎が赤い色をしているわけではありません。 「霧島」には白いラベルのレギュラーと、 黒いラベルによる「黒霧島」があります。 こちらの黒は、「黒麹」を使用している所から きています。 以上お客様の質問にお答えしてみました。
ラベル変更 2005年10月24日 | 新入荷商品 「帰山」のラベルが変更されます。 今まで壱番・弐番・参番・与番は 白地に黒文字でしたが、わかりにくい とおっしゃる方もおられました。 これからは、地の色が変わりますので ハッキリわかると思います。 それから、11月1日発売ですが、 いままで35度しかなかった本格蕎麦焼酎「帰山」に 多くの方からご要望がありました25度が出荷になります。 希望小売価格は、税込1.8L ・・・1995円 税込720ML・・・ 998円になるもようです。
11月19日ワインを楽しむ会 2005年10月23日 | 新入荷商品 11月19日土曜日 夜7時より ジョイントプラザ マリオにて 長崎酒店主催「ワインを楽しむ会」 会費 6000円 11月17日発売のボジョレ・ヌーヴォはもちろん いろいろなワインをお食事と共に楽しんでいただけます。 皆様、お誘い合わせてお出かけ下さい。