1776 カサゴを煮付けと塩焼きで

四暗刻をあがってニコニコで打ち上げに。
もう1人の友人と現地集合で5人で乾杯。
まずはお刺身からスタート。（金目鯛、本鮪、つぶ貝、鰤）
今日のメインはカサゴを煮付け、塩焼き。もちろん日本酒で！！最高！！
お酒は十四代、西山酒造の2種類。
ホタルイカ、筍を天ぷらで。楽しく美味しい会でした。
まだ足が完治してないので完治するまでアルコール×します。
今日のは中休み。まぁ8割がたいいのですけどね。万が一ぶり返したら（泣）

1775 マルシンハンバーグ第２弾 ハンバーグサンド

私は良く８：００～１８：００麻雀を仲間とするんですが昼飯にホットドックを
作って持参するのですが今回はハンバーグバージョンにしてみました。
ソースとケチャップで味付けしセンキャベツと一緒に。なかなか美味しい！！！
マルシンハンバーグは常時冷蔵庫に装備だな！！凍らせておいてもいいしね。

そしてこの日は午前中調子がよく順調に勝ちを積み重ねていましたが１発不用意に
親に18000を振り込んでしまってから急降下。連続ビリ。しかも飛んで－７１（汗）
そんなこんでラスト対局に事件は起こった。（今月2度目の四暗刻）
南3局　3本場。この親が100点しかないのでテンパイを続けてくれたのでthank you
四暗刻きました。カンしたらドラが２萬。そして4萬！！テンパイ！！
今切られたばかりの5萬山越で出た！！！一気に負け分取り戻して勝ちに転じました(笑)
こりゃ気持ちよく打ち上げに行けますな！！乾杯に行ってきます！！

1774 今度の土鍋御飯は鮭ハラスとヒジキ

そうそう先日、３８．５度の熱が出まして１STコロナかと思いきや陰性。
この日若洲でゴルフも行けず。。。。次の日の会食、次の日の飲み会欠席。トホホ！！
そういえば足の付け根のリンパ痛いなぁ～～
脛からふくらはぎにかけて赤いし腫れて熱持ってるじゃん。気が付かなかった。
こりゃ蜂窩織炎だな。でも食欲はバッチリあるのでしっかり食べましょう。
ヒジキと鮭ハルスの土鍋御飯。人参の天ぷら付き。我ながら美味し(笑)
次の日は茄子天を追加で揚げて野菜天蕎麦。

1773 お家で焼きそば

お家で蕎麦、焼きそば、カレー、土鍋御飯が圧倒的に作る機会が多いのですが、
家焼きそばシリーズ！！
牛スジ焼きそば（オイスターソース）
＊冷凍してあった牛筋でちゃちゃっと
あんかけ硬焼きそば（極太揚げ麺）
＊結構食べるのに顎が疲れる（笑）
モヤシのあんかけ焼きそば（オイスターソースと醤油）
＊麺をパリパりに焼く。火入れすぎてもやしがクタクタ（笑）

1772 マルシンハンバーグでハンバーグカレー

昨日は夜、歯医者だったので作るのも面倒なので冷凍してあった牛筋カレー。
なにかトッピングを考えているとマルシンハンバーグが浮かんだ。
早速、スーパーで購入。私は昭和人ですが食べたことが無かった(笑)
焼いてもチンでもOKみたいですが、そこは一応焼いてほうれん草と一緒に
トッピング。あらこのチープ感がカレーに合う！癖になるハンバーグカレー！
ちなみに昭和３７年発売。

昭和といえば赤ウィンナー！！
赤ウィンナーでホットドック。
私の子供の頃プレーンオムレツなんてお洒落なものはなかった。卵焼き！！
オムレツと言ったら中身は挽肉、玉葱。これはいまだに好きで家でたまに作ります。
我がホームの「金福」にもメニューにあります。

1771 寺尾聰 Reflections / Re-Cool 聴き比べ

私は2016年に寺尾聰のビルボードライブを観て以来、大ファンなのですがreflectionsの
聴き比べがしたくなり同じ曲を交互にiPhoneへ。私はRe-Cool の方が好みかな。
reflectionsは1981年の発売。2007年にRe-Coolとして同じセルフメンバーでカバー！！
Re-Coolは現在廃盤なので配信でも聞けません。当時のCD持っていて良かった。
ちなみに1983年のLIVEは聴くことができます。

ルビーの指輪はベストテン12週連続1位という記録を樹立。
シャドーシティ。出航と3曲同時にベストテン入り。そして1981年レコ大獲得。
昨年の紅白は徹子さんの紹介でルビーの指輪を歌ってましたね。
この1曲観たさに久々に紅白を観ました。しかしＮＨＫがベストテンをパクるとは（笑）
まぁ私的は懐かしくＧＯＯＤでしが。。

1770 作 鷹羽で鯛めしを食す

今回の会食は鯛めし！！もちろん日本酒で！！
作　鷹羽、澤屋まつもとウルトラ、鼓春楽。3本を用意。
いつもの先付けから初めて煮物、刺身、鯛めしといくのですが、
途中、自家製の花山椒佃煮、自生のらっきょを肴にグビグビと。



そして〆は鯛めし。ここの土鍋御飯もいいのですが鯛めしと雲丹めしは絶品（笑）

1769 Big Wave 山下達郎

暖かくなりましたね。夏はもうそこまで来てますな！！
久々に「Big Wave　 山下達郎」が聴きたくなった～～Apple Musicに配信されてないの。
1984年の発売。私高校生ですよ。ウォークマンで聴いていたなぁ。
そのあとは夏のドライブの必須の1枚でした。よし！！購入。iPhoneにダウンロード。

1767 牛筋カレー

牛スジカレーが食べたくなって作りました～～ショウガ買い忘れた！！
まぁ大丈夫でしょう。
あえてジャガと人参は入れない。牛筋、牛肉、玉葱、マッシュルーム。
ルーはデイナーカレー中辛にしてみました。食べたことないルーに挑戦。
これ辛くない。。。私は香辛料、辛味は大汗なので外ではカレーを食べれないので
家カレー専門これは物足りない。
食後シャワー直行だから大汗かきたいのに残念。。。辛口なかったのよ～～

2日目にはジャワカレー辛口を１かけら足して食べます（笑）

1766 今月のなだ万弁当 今年初役満は裏の四暗刻

先月食べれなかったなだ万弁当。今月はこれ！！
ビシソワーズのジュレ。夏っぽい。好きなのよねぇ～～～

そうそう週末の麻雀で今年初の役満あがれました。
去年は４回くらい上がってますが今年はなかなか出なった。
裏ドラ３枚の四暗刻は超嬉ピー！！！

1765 金福ですき焼き

先日は金福ですき焼き会！！日本酒は会津中将、酔鯨、鍋島。
刺身盛り、揚げ物盛り（チキン、メンチ、とんかつ）etcからのすき焼き。
最初だけは焼いて結局はすき焼き鍋になっちゃう(笑)楽しい会でした。

1764 Gパンを購入してハンバーグこねこね

健康診断の採血と尿を採取して完了。あとは胸部XPと心電図は暇をみて！！
あっ胃カメラの予約は入れておかないと～GW明けにしよっと。
毎回パレット上皮と逆流性食道炎でひっかかる私（汗）胃カメラは年１は必ず施行。
そして代休がたまってるので午後から半休を取得して買い物。
といってもGパンが欲しいだけなのでGAPかバナリパで事済むので幕張のアウトレット。
昔はHUGOBOSS、ARMANIだのなんだの凝っていかが。。。最近はないなぁ～～～
往復４０分で24,000→14,000最高！！面倒だから３色大人買い(笑)
サイズもぴったりだし32/30裾直しも必要なし！！ただ誤算はスタバのメロン飲めず。。
湾岸幕張から乗ると習志野料金所の先だからP過ぎちゃっていた（泣）残念。。。


ハンバーグが食べたくなったので帰りに食材買って家でこねこね！！
我ながら美味しくできもうした。３食作ったので2食は冷凍。これで2回は食べれますな。

1763 U.F.O 日清 どん兵衛（天ぷら）

今週は仕事が忙しいのと健康診断なのでノンアル家めし週間(笑)

スーパーでU.F.Oのチルドがあったので買ってみた。
U.F.Oはチルドである必要ないなぁ（私はペヤング派ですが）
これなら同じ日清の太麺シリーズにU.F.Oソースでいいのでは。
ソースつながりで１口チキンカツを揚げてがっつり夜飯になってしまった。
ついでに日清つながりでファミマで見つけたおにぎり。
天ぷら🍙＆天ぷら蕎麦より天ぷら🍙＆きつねうどんを推奨します(笑)

去年の今頃はこんなのが売っていた。私３種の中では断然どんきつね！！
でUFO🍙は今年も４月１５日から発売らしいです。（ファミマ）

1762 土鍋で蛸飯 団子３兄弟ならぬピーナッツ３兄弟

土鍋で蛸飯を炊いてみた。
冷凍してあった西京焼きと里芋煮て頂きます！！
みそ汁作るのを忘れた～～冷めちゃうから断念いただきます。

ピーナッツ３兄弟。お～っ何気に美味しい！！
（なごみの米屋）

1760 東筑波CC

職場のコンペで東筑波ＣＣ。この時期はいつもはオールドオーチャドであるのですが
連続組数の予約が取れず今回は東筑波で開催。いつもは5組で開催なのですが今回は
日程調整もうまくいかず３組で～～～雨予報が一転！！晴れて良かった～私晴れ男！！
少し桜満開には早かったですが見れたので◎ここのゴルフ場は食事が楽しみ(笑)
名物はパワーランチ（ステーキ＆天婦羅）若いころは食べれましたが今は無理。
あとオマールエビの天丼もボリューミー。蕎麦までついてます。
私は寿司にビール。これくらいじゃないと午後から苦しくて回れない(笑)

今はゴルフ休み明けっていうのもありますが惨い状態です。
また90打ってしまった～っ。これいいころに戻るのかしら？？？不安。
このコース嫌いじゃないのだけどな。。やはりブランクが。。
休んでる間にイップス治る？？そんなことはありませんでした。トホホ